发表于 2017-09-25 08:43:25 收藏数:10 浏览数:847
娃娃菜其实说通俗一点就是小白菜，起初是由日本引进来的，但近几年越来越受到国内人民的喜爱。
娃娃菜是白色的，因此秋冬季节多吃娃娃菜可以滋阴养肺，肺属于白色，吃白色的食物对养肺都有帮助，而娃娃菜更是不错的选择。另外娃娃菜还有清热，利尿，解毒，养胃的功效，属于老少皆宜的蔬菜。
最简单的醋溜娃娃菜，微酸爽脆开胃菜下饭，是秋季很好的一道清热排毒的家常菜。
材料：娃娃菜1颗。
调料：葱姜蒜适量，干辣椒2个，生抽5毫升，米醋15毫升，白糖5克，盐适量，鸡精少许，水淀粉适量，
做法
1·准备好所有的食材。
2·娃娃菜洗净切块，调料切碎。
3·炒锅倒油爆香调料。
4·倒入娃娃菜翻炒。
5·加入糖，盐，生抽，米醋继续翻炒.
6·娃娃菜变软加入鸡精，淋入湿淀粉炒均匀关火。
红豆啰嗦
这是一道很简单的家常菜，娃娃菜要用大火快炒，保证爽脆的口感，用米醋口味更好。
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| 好豆叶子 | + 3 | 简单不失营养的美味家常菜~ |
| 爱跳舞的老太 | + 3 | 俺喜欢的减肥菜 |
| 籣草児 | + 3 | 醋溜好开胃。 |
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