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临海食堂厨师招聘(台州临海)

  • 公司招聘
  • 2023-07-24 22:40
  • 龙泉小编

03

下午点心


随便一种小吃就能让人想上3个月


陈记糖炒山楂冰糖葫芦 - 临海最受欢迎的乌饭麻糍

地址:台州市临海市紫阳街87号

⏰ 营业时间:周一至周日 10:00-21:00

很多地方都有麻糍,乌饭麻糍却算得上是临海独有吧?做法就是取新鲜乌饭叶的汁水,浸泡出紫黑色的糯米麻糍,成型后裹上芝麻等馅料,饿的时候来一个,非常顶饱。

▲图:@Chennnnn

临海老城里做乌饭麻糍最受欢迎的店就是陈记,因为手工制作,每天的数量不太多,记得赶早。

▲图:@芋泥糯唧唧

糯米油条经营部 - 时令菜单、糯米控必吃

地址:台州市临海市巾山西路55-4号

⏰ 营业时间:周一至周日 5:30-23:00

让本糯米爱好者疯狂心动的一家店,专卖临海本土甜食,而且非常有匠人精神的一点,是店里的菜单根据季节会调整,甜品也要吃口应季的。

▲图:@小黄妹妹

四季的菜单我也给你们找来了,清明节前后卖乌饭麻糍,重阳节后卖的是重阳糕。而现在秋冬上市的正好是“人气王”糯米油条和番薯圆。

糯米油条和普通油条是完全不同的口感,外壳酥脆、里面又是糯叽叽的,超级推荐!

▲图:@小黄妹妹

建军奶油排骨专卖店 - 传统甜品里的超级网红店

地址:台州市临海市继光街190号(继光街与广文路交口)

⏰ 营业时间:周一至周日 9:00-18:00

台州有段时间非常流行炸排骨,临海也没例外,这家建军奶油排骨是其中人气最高的。

虽然名义上建军是一家卤味店,但绝大多数人都是冲着店里的招牌,奶油排骨来的。

▲图:@小李子……


排骨选用精瘦的排骨肉,这样再搭配奶香十足的调味才不会发腻。

刚刚出炉的炸排骨透着诱人的金黄色,一口咬下去,肉质一点不柴,越嚼奶味越重,新奇又惊艳的食感体验!(最好让店主现炸,口感提升不止一个level)

▲图:@苏

▲图:@是子书呀

番薯庆糕 - 临海特色糕点

地址:台州市临海市古城街道后塘路169号

⏰ 营业时间:周一至周日 7:00-20:00

番薯庆糕是临海老底子的糕点之一,别看原材料只有番薯粉、糯米粉和红糖,但制作还是很费功夫的。


九九海苔饼斜对面就有一家卖番薯庆糕的店,刚出蒸笼的番薯庆糕香飘千里,番薯的甘甜、红糖的浓郁,和桂花的香味混合在一起,还没入口就已经满足了。

▲图:@临海旅游

王天顺海苔饼 - 最值得带回家的手信

地址:台州市临海市紫阳街81号

⏰ 营业时间:周一至周日 8:00-20:00

逛古城人手一个的小吃,必须是海苔饼了,一走到紫阳街就能闻到阵阵海苔香。刚出炉的海苔饼外皮酥脆内里鲜甜,每一口都是幸福的味道。


临海的海苔饼标价都很统一,1.5元一个,位于紫阳街99号的老字号紫阳九九海苔饼是朋友推荐的,价格实惠味道也不错。

还有紫阳九九边上的百年老店王天顺、同在紫阳街上的罗记海苔饼,几家味道相差不大,可以现烤出来买一个尝尝再决定买不买。


04

晚饭

环境一家比一家恶劣,味道一家比一家惊艳


白塔桥饭店 - 临海最后一家国营制饭店

地址:台州市临海市古城街道紫阳街376号(回浦路口)

⏰ 营业时间:周一至周日 10:30-13:00 16:00-20:00

白塔桥是紫阳老街上名气最响的一家饭店,同时也是临海最后一家国营制饭店

白塔桥做的家常菜是临海最老底子的味道,人均60左右,性价比太高,所以只要营业,就不缺客人。


火烧饼、白酒酿、炒肉片、糖排点单率都很高,还有公认临海最好吃的蛋清羊尾,在一楼就能看到蛋清羊尾的炸制全过程。

▲图:@临海旅游

王辉排挡 - 教科书般的好吃大排档

地址:台州市临海市回浦路128号

⏰ 营业时间:周一至周日11:00-13:00 16:30-20:00

要不是临海朋友介绍,这家街边不起眼的小店确实很难让人注意到,门头不大,环境也说不上好,但一推开移门你就会发现生意是真的好。

店里没有菜单,老板掌勺、老板娘负责配菜点单,不知道点什么的听推荐就行了。


做餐馆就是这样,生意越好的店食材消耗快,送到客人嘴里的也自然更新鲜。

虾皮丝瓜、葱油牛百叶、卤牛杂再加一份特色红烧鱼泡,配上冰啤酒,聊天干杯简直太惬意了,吃排档嘛,吃的就是一口烟火气。


阿胜小吃 - 临海苍蝇馆子非官方Top1

地址:台州市临海市巾山西路87-2号

⏰ 营业时间:周一至周日 8:00-20:00

阿胜小吃同样主打价廉物美的家常菜,每到饭点,都是操着一口方言的本地人来光顾,很有市井大排档的烟火气。

▲图:@张笨笨

明明只是一家不起眼的家常菜馆,却能让食客用“惊艳”二字来形容,阿胜小吃的功底体现在几乎没有一个难吃的菜

而且他们家的菜量和东北菜一样大,所以来吃阿胜最好成群结伴,这样才能多吃几个菜。

▲图:@后青春期小孩

▲图:@张笨笨

六食号饭庄 - 同等价位家常菜馆里独孤求败

地址:台州市临海市下桥路270号附近

⏰ 营业时间:周一至周日 8:00-20:00

开业时间还不久,但是六食号饭庄厨师烧菜的功底非常深厚,只要来吃过一次的人,多半都会被圈成熟客。

▲图:@左右


他们家的口味,并不是最地地道道的临海菜,口味上算是做了博采众长的调整,江浙地区的人接受起来估计都没有难度。

而且出菜快、服务好,在临海一众苍蝇馆子里算是综合实力比较出挑的。

▲图:@左右

鹿城食堂 - 本地人聚会指定餐馆之一

地址:台州市临海市巾山东路91号(靖江花城北门口)

⏰ 营业时间:周一至周日 9:00-13:00 16:00-20:00

店如其名,就是被临海人当成食堂一样的一家店。

整个酒楼有三层,本地人来聚会聚餐也会经常来吃这一家。虽然地方不小,但他们家的生意是真的火爆,哪怕是工作日等位也很正常。

▲图:@嘎嘎


鹿城食堂做小海鲜非常拿手,明档海鲜品类也很多,目鱼仔、硬壳蟹,再点上一条店里现有的海鱼,三下五除二就能解决一桌子的美味,让味蕾能得到极大的满足。

▲图:@四合院

乡下人家 - 做得一手好水产料理

地址:台州市临海市临江大道1568号

⏰ 营业时间:周一至周日 8:30-13:00 16:00-20:00

很多临海人回家都要安排上的一家排挡,规模有好几层,很多宴请也都放在这里。餐馆就在江边,吃完了正好沿着景观道散步消食。

▲图:@冷暖自知1124


乡下人家的主打菜是各种小海鲜,食材新鲜水灵,而且进货的水产品质都相当肥美厚实,烧法也很本地化,非常讨临海本地人的喜欢。

▲图:@越吃越有钱

鹏记海鲜 - 越做越大的私房菜馆

地址:台州市临海市七一河路和江渚路交叉口东南方向100米伟星城星城街109号

⏰ 营业时间:周一至周日 9:30-13:00 16:00-20:30

鹏记最开始是一家私房菜餐厅,后来口碑和名气都做出来了,门面越开越大,和其他大排档兄弟拉开了差距。所以如果对用餐环境有点要求的,可以选择鹏记。


鹏记的菜并不是完全还原的临海口味,算是融合了江浙各地菜的长处。

不知道是不是原材料价格上涨的缘故,鹏记的菜价偏贵,人均要¥100上下,好在海鲜新鲜、口味还是过关的。


05

夜宵

让减肥计划彻底拉胯


大人豆碎面 - 临海夜宵的顶流

地址:台州市临海市巾山西路108号临海中学边上

⏰ 营业时间:周一至周日 18:00-2:00

又一家好吃的“大人”,大人豆面碎是临海夜宵界的人气Top1了吧,很多人大老远也要跑去吃一碗豆面碎再回家睡觉。

▲图:@临海青年

豆碎面其实就是我们平时说的番薯粉,汤底里要加一勺他们家特制的牛肉汤,又香又辣,尤其是冬天喝,全身都暖起来了。

推荐加肉圆和千张包(当地人叫豆结),再撒上榨菜和葱花,既能解馋又不会太重口,当夜宵吃刚刚好。

▲图:@吃者有其饭

▲图:@临海青年

华家里豆碎面 - 豆面碎+蒸扁食夜宵双煞

地址:台州市临海市台州府路154号

⏰ 营业时间:周一至周日 17:00-2:00

华家里是临海另一家口碑夜宵店,每天晚上10点之后到,摆在外面的几张桌子基本都坐满了。

店外的小推车上卤味一字排开,让人忍不住想喝点小酒。

▲图:@公子Zoe

除了招牌的豆面碎,华家里的蒸扁食也是每桌必点。扁食皮薄如蝉翼,满得要溢出来的馅料若隐若现,超级诱人!

▲图:@DearHa

老应油炸店 - 火爆好几年的油炸串串

地址:台州市临海市东门后街42号

⏰ 营业时间:周一至周日 8:00-20:00

老应是藏在小巷子里、但人气爆高的一家炸串店,店面很小,尤其是到学生放学、夜宵饭点,经常挤到转不过身。

▲图:@陈导

炸馄饨皮、里脊肉、鸡骨记得多拿几串,省得到时候吃不够想要再点,排队可长着呢。

临海炸串刷的酱是一种稠绸的糖醋酱,搭配油炸酸爽不腻口,再来一支玻璃瓶装的汽水,快乐的多巴胺疯狂分泌!

▲图:@cherlin


按照一天5顿的标准来看,上面罗列的这些店你估计来两回也未必吃得完,但“浙菜之光”的新荣记还是值得单拿出来讲的。

灵湖的这家除了是全国新荣记的本家之外,设计更是出自安缦等奢牌酒店的御用设计大师Jaya Ibrahim之手,非常值得打卡。

因为生意太好,去晚了很多菜就沽清了,建议赶早或者提前预定。


这个季节的临海街头不缺涌泉蜜桔的零售店,买完可以直接快递发回去(之前买是80块一箱)。

自己吃饱喝足之余,顺便还能当一回担负全家舌尖美味重任的“蜜桔代购”。


而且从11月下旬一直到12月上旬,临海八岭、毛山洋和杨岙这三片惊艳的红杉林也到了最美时间,秋色如火如荼,一下子美成了“江南喀纳斯”。

抽个周末的时间,去临海赏秋、贴秋膘呀~


/交通指南/

  • 到临海最方便快捷的方式是高铁,杭州出发2h、上海3h,临海站到逛吃的主要区域,车程约0.5h,县城内打车非常方便;

  • 自驾出行杭州出发约3.5h、上海约4.5h,这个距离开车还是比较辛苦的。


/住宿指南/

  • 方便逛吃,酒店可以考虑临海远洲国际大酒店,市中心地段里品质一流的酒店;附近还有一家亚朵,近银泰城,位置也很不错。


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