今天16点30分29秒，太阳运行到黄经105°，小暑节气来了。
夏季主旋律是：热！热！热！而该季的节气们，名字也着重描述热的程度，“夏至”之“至”，意为“极”；“小暑”之“暑”，意为“热得像煮”。东汉著作《释名》说：暑，煮也，热如煮物也。民间有字谜：上也日，下也日，早也热，晚也热——谜底是“暑”。
二十四节气中有三暑：小暑、大暑、处暑。从夏到秋，大暑和处暑之间，夹了一个立秋。与三暑对应，还连着三伏概念，小暑前后，一般紧接着入伏，出伏则在处暑前后。
那么，既已有“暑”，为何还有“伏”？为什么不能合二为一，以“小伏”“大伏”“出伏”来代替三暑呢？
《说文解字》说：“暑，热也；伏，司也。从人，从犬。”清代学者段玉裁在《说文解字注》里解释，这里的“司”，对应为“伺”——等候。
△ 汉口江滩的市民。记者李永刚 摄
二十四节气是古人观察天象和气候总结的时序规律，以利农事。所以，节气直接反映气候状态，“暑”更直观、准确；“伏”则没有热的意思，描述的是在一年最热的时间段里，人应该像夏天里的狗那样，趴伏在地，想尽办法乘凉、散热。这听起来像是骂人，实则是“格物”与“戏仿”，古人讲究以万物为师，懂进退得宜、讲能屈能伸。
因此，暑，是气候的状态认知；伏，则是人的生存智慧。
小暑一候温风至
■ 连风都变得热热的。
小暑二候蟋蟀居宇
■ 蟋蟀躲到屋檐下。
小暑三候鹰始鸷
■ 猛禽飞更高纳凉。
大热天里，人也趴下了，狗也趴下了，看看这物候，虫和鸟也都对暑热退避三舍。
△ 东湖湖畔座无虚席。记者高勇 摄
一候描写体感，春与秋的凉风习习变得奢侈，此时连风都是热热的。唐代诗人元稹在《小暑六月节》中感慨：“倏忽温风至，因循小暑来。”
二候描写昆虫避暑，蟋蟀感觉在田野里待不住了，还是房屋角落底下更凉快。武汉市园林科学研究院高级工程师董立坤介绍，武汉蟋蟀的常见种类，包括黄脸油葫芦、小棺头蟀、长翅姬蟀、迷卡斗蟀等，后三种都喜欢靠到人类房屋附近避暑，也都是《庄子·外篇·秋水》里那句“夏虫不可以语冰”的夏虫，在冬天到来前就会死去。
三候描写猛禽避暑，老鹰显露强悍的状态，人们常常看到它们飞得很高。因为暑天的上升气流更频繁，猛禽更容易被气流托举得更高，高空也更凉爽。武汉市观鸟协会会长颜军说，在武汉能看到的猛禽，多是凤头鹰、赤腹鹰等，它们的食谱包括小型鸟类、老鼠等啮齿动物、蛇等两栖爬行动物，甚至一些大的昆虫。
小暑一来，花花草草有精神的不多，荷花是个例外。
中国科学院武汉植物园莲种质资源与遗传育种学科组科研人员、高级工程师杨东说，7月正是荷花的盛花期，但若是赏荷，还是赶早：“荷花多在清晨张开花瓣，早上四五点就开花，上午十一点左右闭合。但也有一小部分重瓣荷花即便日上正午也不闭合。”
△ 沙湖公园荷花盛开。记者李子云 摄
小暑前后的赏味佳肴，也藏在荷塘里。若按节气传统，这时候要“吃新”——新收的麦子。恰逢小暑遇伏，讲究“头伏饺子，二伏面”，这一听就是北方人的习惯，在咱们南方，尤其伴水而居的武汉人，此时最不能错过的“新鲜之味”，是藕带与莲子。选莲子有技巧，杨冬说：“长到15天的莲子最美味，个头够饱满，莲心也不苦。”
怎么判断是15天呢？记住这些小技巧：莲蓬头不凹陷也不鼓起。莲子皮全绿或微泛黄，皮尖不发黑。若莲子皮过黄，则太嫩，略涩；若皮尖开始发黑，则过老，会苦。
平心静气 早卧早起
湖北省中医院（湖北中医药大学附属医院）风湿病科叶志勤副主任医师指出：此时，人易动“心火”，产生心绪不宁、烦躁不安、思维紊乱等“情绪中暑”症状，情志刺激可伤及不同的脏腑。要注意保持“心静”，戒躁戒怒。暑天也易伤气，导致体力、元气不足，机体功能下降，容易感冒、肠胃疾病，要保证足够的睡眠，早睡早起。
饮食清淡 少饮生冷
应避暑湿，防水肿。少进食生冷，防止伤脾，导致湿邪积聚中焦；宜进食清淡、清苦、不肥腻、易消化、温软的食物，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、白萝卜、番茄、淡水鱼等，还可多喝热米汤、热粥等养胃生津，或绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等益气消暑。少食红肉。
“热在三伏” 冬病夏治
寒者热之，人体阳气此时达到顶峰，且人体皮肤温湿度最大，毛孔最为开放，最有利于药物的透皮吸收。因此，三伏是治疗虚寒性哮喘、慢性腹泻、寒湿性骨关节病、痛经等寒性疾病的最佳时间。生活作息上也要注意固护阳气，能巩固冬病夏治的作用。
（文稿统筹｜黄亚婷 文案｜记者黄亚婷 郭可滢 江梦琴 通讯员胡梦 万凌翔 统筹︱陈昌 设计/排版︱张莉 绘图/动画︱赵健 摄影︱记者李永刚 高勇 李子云）
【编辑：商佩】
【来源：长江日报-长江网】
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