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古井酒厂官网招聘信息(把脉古井贡酒)

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  • 2023-06-29 10:30
  • 龙泉小编

作为中国老八大名酒之一,古井贡酒在第10届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告评测中,以1018.65亿的品牌价值位列中国白酒行业品牌价值第5位,同时继续保持安徽白酒品牌价值第一位的成绩。

古井酒厂官网招聘信息(把脉古井贡酒)

中国白酒自古以来,西不入川,东不入皖,这指的是除了全国一线名酒以外的品牌在遇到去强敌的时候是有策略的。陕西市场,历来都是酒类企业必争之地,据不完全统计,陕西白酒市场有130亿元的市场容量,这使得本地酒都以本地市场为主,同时,很多外地酒也虎视眈眈看好了这块潜力巨大的“蛋糕”。


陕西市场,形成了本地酒+外地酒融合的局面,本地酒以西凤酒为主导,从红西凤酒、旗帜西凤酒、七彩西凤酒、15年6年西凤酒、华山论剑西凤酒、国花瓷西凤酒,到大众的西凤375光瓶酒,覆盖了20--700的价位段,外来的茅台、五粮液、国窖、洋河梦之蓝、郎酒等占据了高端产品价格带,尤其近两年以来,习酒、金徽、水井坊等品牌在次高端的异军突起,使得市场竞争更加激烈。


在这么竞争激烈的市场,2018年,陕西市场杀出了一个品牌,可以说是卷土重来,这个品牌就是徽酒老大—古井贡,虽然在安徽等市场取得了不俗业绩,在陕西市场,古井贡通过近一年的运作,目前来说还看不出来效果,虽然从招商布局、终端拉动做了一些工作,但是在陕西市场,古井贡遇到外地“强龙”和本地“地头蛇”,能否突围成功,在陕西的机会到底有多大,还有待市场检验!

皖文化和陕文化能否融合?

对许多南方人来说,安徽是北方,对许多北方人而言它又是南方。其实同江苏一样,安徽地分南北,“穷不丢书,富不丢猪。”安徽人也身兼南北的特点,聪明能干、豪爽而细腻、头脑灵活而口无遮拦,既出商人也出学者。“生、蹭、冷、倔”是陕西人的形,号称“陕西楞娃”说话唱戏都好像是在“打枪”“放炮”一样。外地人听“秦腔”感觉好像在狂吼,但陕西人就爱的是那个“味”。 “直爽、豪放”是陕西人的标签,“路见不平、拨刀相助”是陕西人的性格特点。陕西人耿直有余,曲折不足;憨厚有余、婉转不足。所以安徽文化和陕西文化是不同的文化理念,所以皖酒入陕,首先从文化上就有一道坎。

以菜系为代表的饮食文化和酒文化息息相关,在陕西,吃个陕菜可以喝个西凤,流行全国的川菜造就了四川的浓香型白酒、杭帮菜造就了洋河等苏酒品牌,对于古井贡酒而言,通过饮食文化带动品牌发展的机会是有的,可是在陕西市场,安徽菜也有好多店面,但是好像消费古井贡的顾客没有几个,文化不融和,市场就不通。

大商就能做好古井贡?

八大名酒之一的古井贡酒,从去年开始,在陕西进行了一轮大型开疆拓土运动,高调招商,在西安、榆林、延安等各地级市开展了轰轰烈烈的招商会,榆林的华兴酒业、延安的和平商贸、宝鸡市恒发商贸、陕西吉乾商贸都成了古井贡的经销商,可以说古井贡在招商上凭品牌效应得到了大商的认可,从合作模式上也有突破,成立经销商联盟体,意欲与经销商共同投入市场做大古井贡。

可殊不知,榆林华兴酒业的主业在西凤、汾酒等成熟上量的品牌上,延安和平商贸的主力也在华山论剑西凤酒和郎酒上,并不是把古井贡放到重点上,用这些大商的话来说,就是”“把坑占住,看厂家如何做?”。古井贡陕西一上市就组织各级合作客户开展声势浩大的回厂游、轰轰烈烈地招聘业务员展开各种铺市,一段时间,古井贡的招聘广告满天飞,至于动销问题,客户反馈“还可以,就是投入太大,垫付费用太多”。从这点分析,古井贡给终端的投入力度非常大,各种促销政策不断,在推广品牌的过程中可谓是不惜重金。

老酒鬼从相关经销商处了解到,古井贡开出的招商条件甚为宽松,支持力度非常大,至于动销如何,没找到答案。行业人士认为,如此招商容易造成产品透支,业内人士还指出,古井贡酒作为区域性酒企,全国范围的品牌号召力较弱,这种打市场的方式也不可取,太过急于全国化扩张。

古井酒厂官网招聘信息(把脉古井贡酒)

古井贡的陕西定位?

古井贡酒提出后百亿战略蓝图:预计5年实现200亿营收目标,未来3-5年成为中国白酒次高端领导品牌之一,加速进行全国化市场布局,覆盖80%以上县市,主推四大次高端“古7、8、16、20”,提升次高端产品结构。

多位业内人士告诉老酒鬼,对于古井贡而言,全国化是必然要实现的,可是到陕西来,一个是水土不服,不按照陕西市场的规律来运作市场,而是采取猛攻方式,这种方式叫“强龙压不过地头蛇”。另一个从产品卖点上讲,古井贡和一线名酒茅台、五粮液、国窖1573、洋河、汾酒、郎酒都不是对手,这些名酒不管从体量还是营销水平上,都比古井贡厉害,在和陕西的西凤相比,古井贡更是比不过,100--500元之间西凤酒已经牢牢占住了市场,古井贡只能在夹缝中找一点机会,而面对陕西市场的重重壁垒,古井贡也需要做出自己的抉择。

把脉古井贡

古井贡进陕西,需要结合陕西的文化,其实在陕西,与安徽结合的文化太多了,古井贡该做的不是先在大量的烟酒店、餐饮店铺货,而是应该依据自身情况先打造样板终端。以餐饮渠道为例,西安很有代表的徽菜酒店:徽州小镇、昶丰臭桂鱼、安徽饭店等,可能看到的主流消费并非古井贡,而是西凤、洋河、郎酒。 连以徽菜闻名的酒店,古井贡都做不了主流的酒,在传统渠道销售难度可想而知了。

另一个是安徽商会,老酒鬼注意到,安徽商会在陕西有绝对的地位和影响力,陕西酒类大商中,陕西中唐亿宏商贸公司投资人是安徽籍的,在陕西安徽商会会长张金龙团结了安徽很多企业家,其涉及房地产、建筑装饰等项目,光安徽商会在籍的企业的年用酒数量巨大,但是据了解安徽商会的大多用酒都是五粮液等其他品牌的酒,很少用到古井贡品牌。

从支持力度来看,古井贡现在所有的重点都放在了经销商的支持上去了,让经销商感觉到的是得到了厂家大量的支持,赚到的是厂家支持得来的利润,不是通过市场销售而得到的利润,这点下去很可怕。

作为徽酒老大,古井贡一进陕西就遇到壁垒,其实和人有很大关系,貌似古井贡陕西市场相关负责人在辛勤耕耘市场,却很少和业内相关人士交流。这种只顾埋头招商,不顾外部环境的做法,不就是闭门造车吗?关于古井贡在陕西市场初期遇到的问题还很多,关于经销商反馈的市场情况也很多,希望古井贡能看清市场,重视客户。

未来,古井贡在陕西怎么做?能否站稳脚跟,我们拭目以待!

(来源:老酒鬼说)

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