超市是我们每天下班屯粮的场所,与菜市场的脏乱杂乱不同,超市一直以干净、卫生、价格公道著称。
与下班后被蚊虫叮咬的菜市场肉制品比起来,人们更喜欢去超市买肉。但是,你们知道么,超市里的肉制品也不干净。
下面小编来给大家介绍一下,我在超市打工的表姐所说的不能买——四大肉制品。
生鲜柜台里的精肉馅就是上好的肉制作成的?不不不,它可能是各种各样碎肉通过混合绞制而成的。
肉搅拌之前有没有清洗过?搅拌的机子多久才清洗一次?还有极个别超市的成品肉馅其原料多为零碎的边角料或是当天卖剩下的“陈肉”等,身为消费者的你并不知情。
除了肉馅,部分超市里的盒装肉也是重灾区!
也许,你觉得盒装肉切得整整齐齐,看起来十分新鲜。但是,你根本不知道这些肉究竟放了多久!
我们偶尔会用超市卖的牛排自己在家做西餐,但是这种牛排最近被曝光了,我们在超市里面买到的牛排竟是合成牛排!
做合成牛排用的一般是卡拉胶。卡拉胶是一种食品添加剂,能吃,但要适量。它除了保水,还有另一种特殊的作用,就是可以把碎肉粘合在一起。
超市海鲜柜里的海鲜保质期是个谜啊,你以为买到了新鲜的海鲜?
其实你都不知道它已经放在冰柜里多久了。
作为一个吃货,怎么能容忍劣质肉进入我的厨房,我们要大声说“不”。对于特价肉更要注意质量啦!!!
最新鲜的肉还属早上的菜市场,为了健康与美味,早点起床吧~