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2020年9月17日，位于临淄泰东城的联华盛德美超市正式开业，营业面积超10000平米的店面在临淄刮起了一阵“联华”旋风。与此同时，位于淄博新区的联华生活广场正在紧锣密鼓扩建，整合原马尚农贸市场，完工后总营业面积将超过10000平米，中秋国庆期间就可与广大市民见面。据了解，联华另外一家位于淄博新金融区的主力店面也已经开始合作洽谈。
妙招一：定位鲜明 平价优质安全便利
联华开一个火一个有什么秘诀？“联华做每一个店围绕的宗旨都保障食品安全，提供生活便利，提高生活品质。联华超市起步于桓台，定位是大型居民生活区周边的连锁生活超市，为周边居民提供安全便利的平价优质服务。”联华超市董事长张峰告诉记者。
据了解，联华在基地直采、物流配送、服务理念等多个方面自成一体，目前在桓台城乡都建立了大型超市，桓台人买菜习惯去超市，这样的消费模式在县域颇有特色，而这一模式的形成，与联华大力发展连锁超市，全面布局大型生活区和乡镇密不可分。
联华超市董事长张峰在接受记者采访时表示，实体商业发展到今天，市场细分化，专业化已是必然趋势。联华的生鲜农产品全部实行基地直采，在全市各个区县和全国多个知名产品原产地都有自己的直采基地和仓储基地，从新疆的干果、东北的杂粮到海南、云南等地的热带水果，联华都是一线直采，保证了货品的质优平价。
截至目前，联华超市已经实现桓台城乡连锁分店全覆盖，并将战略布局逐步向淄博新区、张店中心城区、临淄等地拓展和延伸。
妙招二：顾客第一 不满意投诉有奖励
顾客为什么会喜欢联华，离不开联华？家住齐悦国际的张女士告诉记者，联华的工作人员每一个都很亲切，进了商场就像进了自己的家一样。联华还有一个坚持了数年的规定，顾客只要对服务或商品有任何一点不满意，就可以向商场投诉，对用照片视频投诉的消费者现场给与200元奖励。
“顾客就是上帝不能靠说，要靠做。让每一个顾客开心地来，来了还想来，就是让他发自内心地满意。不满意投诉制度我们坚持了很多年，一方面警醒工作人员，更重要的是让顾客感受到联华的诚意，让顾客购物舒心无忧。”联华生活广场负责人告诉记者。
妙招三：以爱为本 员工一定要幸福
联华的服务为什么奖励能做到这么好？因为每一个工作人员都把企业当成自己的家一样爱，联华的企业目标中，很特别也很重要的一点就是员工一定要幸福。
在董事长张峰看来，人是一切的核心，只有员工主动自发由衷地做服务，服务水平才上的去。而如何能让员工由衷焕发出积极性，首先要让员工感到快乐幸福。
在联华，管理层每天一件重要的事就是关注员工情绪，关注员工生活。在联华，一项董事长家访制度坚持了十多年。”董事长每年要选取一定数量的员工到员工家中家访，看看员工的生活状态，为员工排忧解难。”
员工幸福了，才会全身心投入工作，奉献出高品质的服务。爱员工、爱企业、爱顾客，让幸福快乐的氛围成为和谐社会的一部分是联华人的一贯追求。
妙招四：极致标准 倒逼服务升级
服务有没有止境？联华董事长张峰的答案是，没有。
“所有现场制作的成品菜品、肉类必须当天出清，保证每天给顾客提供的都是绝对新鲜的。发现违规一次就重罚。食品安全绝不能有一点马虎。”
“有时候在卖场巡视一圈，如果没有发现问题，会感到很恐慌。因为当发现不了问题的时候，说明自己停止进步了。”张峰告诉记者。
在又一次“吹毛求疵”的巡视之后，他发现看起来似乎没有任何问题的苹果，仔细分拣，竟然有近百分之三十尺寸不合规，有小小的疤点瑕疵。他立即召开卖场管理人员紧急会议。“人都是被自己打败的，只有不断倒逼自己升级管理和服务，才能不断进步。”
优质平价、顾客满意、员工幸福、将服务做到极致……正是这些看起来平淡无奇的理念，因为年复一年日复一日的坚持，成就了联华，也成就了这家本土商业企业的逆袭。
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编辑：董秀
编审：张兴蕾
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