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上海克丽缇娜美容院招聘(疫情中的服务业困境纵览及应对策略建议)

  • 公司招聘
  • 2023-05-22 18:30
  • 龙泉小编

疫情发生,人员大量减少外出集聚,服务品消费需求骤降,这在电影、旅游、酒店、家政服务、美容美发等行业表现尤甚。据美团平台门票度假及住宿数据显示,从春节前最后一个周末开始订单量一路走低,除夕之后更是逐渐跌入冰点,再没有出现往年订单量大幅提升的现象。2018年和2019年春节假期七天北京市的门票度假订单量环比前一周分别增长154.7%和126.5%,而今年同期的周订单量环比前一周大幅下降,降幅高达94.9%。

对于电影、美容、美发、家政、旅行等休闲娱乐领域,春节本是这些行业的旺季,更是资金“回流”的关键月。但受疫情影响2020年春节七天就北京一个市,上述生活服务行业的消费总额环比前一周大幅下降93.8%,而2018年和2019年同期数据则分别上升32.3%和40.4%。大量休闲娱乐场所暂停营业,电影撤档,美容院关停,商户不仅“资金回流”无望,甚至颗粒无收。

不仅如此,对于TOB服务领域,如律师事务所、会计师事务所、软件开发、以5G为代表的通信业等行业也受到了不小的影响。不同行业“危”、“机”各占几分?接下来,让我们一起来看一下各个行业都经历了什么:

一、生活服务业

01、旅游业“疫”殇,春节盛宴惨淡

旅游业是一个环境敏感型的产业,这种敏感表现在非常容易遭受境内外突发事件的冲击和影响,从而导致严重的衰退和滑坡,形成所谓的旅游危机。

1月24日,文化和旅游部办公厅印发紧急通知,由于新型冠状病毒引发的肺炎疫情,要求即日起,全国旅行社及在线旅游企业暂停经营团队旅游及“机票+酒店”旅游产品。1月27日后,包括出境游在内的所有团队游及“机票+酒店”服务也需全面暂停。

由此导致,2月3日沪深两市开盘后,旅游酒店板块双双大跌,分别跳水暴跌9.84%、9.86%;机场航运方面,截至2月3日收盘,民航机场板块指数报3791.072点,跌幅达9%;旅游及休闲下跌10.03%;酒店及餐饮下跌10.29%。本应该坐收“红利”的旅游业,在这个春节有点惨淡。

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据中金公司研究部统计,2020年1月10日至1月28 日,全国铁路、道路、水路、民航共累计发送旅客12.16亿人次,同比去年春运下降7.4%。伴随着交通管制日趋严厉,且国家、各地方政府推迟节后复工时间,客流无需集中在春节最后几天回流,导致1月28日至1月31日全国铁路、道路、水路、民航共发送旅客同比跌幅最高达85.4%。

在美上市、业务面向国际化的携程以及主要做出境游的途牛的股价也作出反应,股价分别下挫3.11%和10.28%。

在收入出现大幅下滑的情况下,旅游公司们还面临着“赔偿”的问题。

包括携程、飞猪、去哪儿网等平台多次升级免费退款保障,其中免费退改的产品从部分地区升级到全国而免费退改的机票酒店从境内升级到境外,退改涉及订单的时间也逐渐延长。此外,携程还公布了将提供2亿重大灾害保障金,以确保用户无损退订的消息。

途牛网则是启动突发事件应急预案,针对被确诊为新型冠状病毒肺炎或因疑似新型冠状病毒肺炎被劝返的游客,以及密切接触者的同行人,途牛将为其免费取消已预订的出游产品,全部损失由途牛承担。

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驴妈妈旅游网也在第一时间对外承诺对于已预订的武汉地区产品的游客,可申请全额无损退款,由驴妈妈承担全部损失。

去哪儿网CEO陈刚曾对媒体透露,目前包括航司、代理商、在线旅游平台等整个行业的现金流都吃紧,而去哪儿网已经垫资近10个亿。“旅游业遇到系统性风险时,抗风险能力很弱。在面临疫情发展不明朗、市场需求锐减的现实,没有一家企业可以独善其身。”陈刚说。

一位携程相关负责人表示,该平台退改订单已经完成了数百万的体量,退改签的客户数量相较同期增幅达到4倍,最高峰值时增幅达到650%。

此前根据相关部门预测,春节期间将会实现旅游收入5660亿元,但是这场疫情改变了这一切。携程表示,疫情发生后,电话呼入量增长一二十倍,退订人数上亿次。

一组数据就可以说明问题,1月23日峰值期间,携程进线量增长8倍,很多客服扛上13小时极限班次,有无数用户前来咨询退订问题,百万级的退改诉求涌来平台,访问量是之前的十倍。

据携程CEO孙洁所述:我们第一时间同意用户退订订单,并且免去用户的退订手续费,垫资超10亿量级。如今疫情还未结束,携程股价已经大跌20%,市值瞬间蒸发380亿元,损失巨大。

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最直观的数据反映在客服中心,呼入量是平时的十倍、二十倍,退款率从8%飙升到50%。

我们有一位客服工作人员叫金军,他和妻子都是携程的客服,除夕夜,他们带着18个月大的二宝和7岁的大宝坚守岗位。

今年春节他们本打算回老家过年,但随着疫情爆发客人电话进线量暴增,两人决定放弃休假,于是18个月大的“小金金”成为携程南通客服中心的“最小访客”。

在携程平时一两个季度才会做完的项目,现在必须一两天就上线,孙洁表示,“一键取消”功能就是技术人员熬了24小时赶程序火速上线的。直到2月5日,疫情导致的长达半个月的旅游订单退订潮才趋于平稳。

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面对合作伙伴,一般的航司、旅游机构的系统是按照正常时期的流量和程序来设计的,但在特殊时期,所有旅游从业者必须提速响应。孙洁说,她要把行业内的CEO都拉到一线来,团队和所有的游轮公司CEO逐一沟通,三次给国际酒店集团的CEO写邮件。

孙洁在一次采访时突然动情泪崩:不论是国家领导人,还是各行业领头企业、医疗人员、新闻工作者,大家都会有一个最黑暗的时候我们应该怎么做的准备。“但最可贵的是,即使在最黑暗的时候,你也要能够想到未来有一天,我们会冲破这个黑暗,必将会有充满阳光的一天。”

同是休闲旅游服务商的同程,有超过3000名员工。人力负担又较重的中型企业(员工在50人以上)都面临相似的问题。

在这生死时速的15天里,同程创始人吴志祥一直在和杨佳佳等高管开会,不断寻找新的方向和机会,高频地去复盘。最终,同程集团与社区团购同程生活和咪店的合作,以及快速向同程旗下惠出发业务转型。

2月8号深夜,一向低调的同程集团董事长吴志祥发了一条朋友圈,讲述同程国旅人15天内从无所适从到升级为“电商店主”的惊心动魄。

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笔者认为,疫情为中国经济按下暂停键,损失最惨重的非旅游业莫属。事实上上述案例只是当下旅游相关从业者的缩影,待业、无力经营、转让几乎成为每个人的现状。业内人士过一笔账:全国有2万多家旅行社,超过10万家酒店,接近100万间的住宿设施,加上酒店、景区商户、航空公司等,超过1000万从业者。1月20日,当钟南山首次确认新冠肺炎存在人传人可能,旅游相关产业一夜之间陷入停顿,仅春节期间的损失就有1万亿GDP。更可怕的是,为了防控疫情,可以预见旅游业被准许复工也会是最晚的。这意味着上述1000万从业者,在未来的三、四个月的时间里都不可能有工作。

由此可见,传染性疾病影响最大的就是第三产业如交通运输、酒店、文旅等,此次疫情的突然来袭,让这场旅游盛宴化为泡影。

02、美容行业也在疫情中受到严重冲击

疫情给美容行业带来最为恐慌的是时间问题,不知道疫情何时停息。美容行业不同于教育、餐饮行业,教育可以转战线上,餐饮可以依靠外卖,而美容必须客人到店才能产生消费。因此时间拖的越久,损失越大。如果三个月没有现金进账,人工和房租就能杀死一大批门店,越是连锁品牌,估计受损越严重。

某美容护肤品牌加盟店的老板王女士说:节假日算是服务业的黄金时间,对于美业或皮肤管理行业也不例外。但是没料到,我们门店最初计划只休息3天,后来延长到7天,再到后来变成17天,物业一再要求推迟开门营业的时间,到现在都不允许复工。冬天对于美业来说本身就会受限,算是淡季,本想着春天该来了,大家都愿意出门了,没想上赶上疫情。

李丽也是美容从业者,用了所有的积蓄在北京开了一家女子spa生活馆,她说:我们现在要做好最坏的打算,可能4月之前都很难恢复常态的生意。受疫情影响,门店无法开门营业,顾客不敢出门进店。第一季度大部分门店会面临严峻的挑战,2~4月的营业额估计跟平时一个月的营业额差不多,今年的美业会出现大幅减产。

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张健夫妇经营了一家美容小店,他说“春节假期早已经结束,按照惯例,近几天本应该是迎来美容院开工生意火爆的黄金时期,但当下的疫情情况首先是国家不允许各个实体门店开业,然而就目前疫情情况来看,就算门店能够得以开业,真正能到店的顾客可以说少之又少,这不仅仅是客户自身对安全的重视,其实对于美容院更不能掉以轻心,一旦有在门店感染发生,美容院的损失恐怕不仅仅是关店封闭了,可能绝大部分会员都要退卡了,得不偿失!”

除此以外,那些大型的美容连锁店日子更不好过,克丽缇娜上海市场总监说,“燃眉之急是门店租金、员工工资等问题。对于美容院来说,这无疑是个非常痛苦的煎熬,更是生死关头,因为美容院的生意都是面对面的业务服务形态。如果收入和现金流中断,这场“黑天鹅”事件极可能会压垮无力抵抗风险的中小企业主,给遭受2019年行业寒冬的美容美发业沉痛一击。美容美发行业如何存活下去?停业期间,业务如何开展?疫情结束后,美容美发行业洗牌的结果会是怎样?成为当前最现实的问题。

在笔者看来:与其他服务行业相比,大部分美容美发品牌采用的“预付费”的办卡消费模式,因此品牌商户基本上会有一定资金储备及客户群体,这是利好的一面;但是美容行业也具有其特殊性,不像餐馆可以靠外卖支撑,而美容行业必须到店服务,而疫情中所有人几乎足不出户,这对于美容行业来说无疑冲击巨大。

不仅如此,疫情的不确定性,仍旧会给美容美发行业的现金流产生冲击。在此次冲击中,美容美发行业将会出现全国性减产,第一季度门店普遍面临严峻挑战,4-5月营收收入持续不理想,到6-9月才能基本恢复正常,但是会出现明显的倒闭潮和壮大潮,形成V型市场。10-12月会进入旺季,那时很多低端门店可能就撑不住了,市场进入新一轮洗牌。

03、与美容行业相似,美发行业也正在苦熬寒冬期

疫情期间,理发成了一件难事儿,不少网友晒出了自己动手理发的成果。“理发难”的背后,伴随着美容美发业的萧条。

外地游客没有了,本地居民足不出户,门店迟迟无法开门营业,作为此次疫情重灾区,武汉生活服务类商户这个年过得格外艰难。美发商户hair house发舍就是其中一员。

作为一家明星美发店,hair house发舍在武汉江岸区美发评价榜第3名,以往平均客单价在350元左右,疫情影响下营业额断崖式下跌,hair house发舍工作人员赵鹏程称,“我们店从1月21日就紧急暂停营业了,预估年前三天的收入损失达30万元左右。”

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美发店不营业,但每月房租和人力硬成本还在,支出成本高居不下,收入却基本为零。

与餐饮类商家近期主推外卖业务,通过全程“无接触”服务恢复运营不同,美发业也是只能到店消费,在商家和消费者对安全的双向顾虑下,商家“回血”来得更慢一些。

苏州美发商家“红馆发喆院”总经理王超表示,她的门店已经启动复工。“每天门店消毒至少三次、工具一客一消毒,每个发型师两个小时最多剪两个男客人,顾客之间至少间隔两米坐。” 通过这样的方式让客户放心,也可以保护员工。

“我相信,疫情过去后,美发行业会大规模增长,因为剪头发也是刚性需求”王超说。

04、家政服务陷入员工储备和客户需求同时下跌的窘境

疫情爆发之后,大家都在担心零售、娱乐、餐饮,但其实有一个行业受到的影响更大,只是大家都忽略了,那就是家政服务业。

“目前家政业务几乎处于停滞状态。”58到家公关部负责人表示,与其他行业不同的是,家政企业还陷入了员工储备和客户需求同时下跌的窘境——根据往年规律,返乡过年的家政服务人员一般从正月初五开始逐渐返城,客户需求则从正月十五开始升高,今年的突发状况使很多家政服务员无法按时返回,复工时间也要受到返城后至少14天自我隔离和各地小区物业管控的限制,何况当前客户在心理上也不敢贸然让陌生人上门服务。作为有一定资金和业务储备的互联网家政头部企业,58到家也面临着接下来如何控制现金流和优化员工以“保证公司活下来”的严峻考验。

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据58到家集团CEO陈小华所说:本来春节期间阿姨们是要回老家的,家政需求的爆发一般都出现在春节过后。从近几年的数据来看,每年春节后的需求会比上一年高峰时期还要高出30%左右。今年由于疫情的出现,直接让这个行业停摆了,不是倒退的问题,是0和1的问题,几乎没有了。

“实际影响究竟有多大呢?整个中国家政产业规模大概在1.5万亿元,涉及70余万企业,3000多万从业人员。算下来,今年仅一季度家政行业的损失就至少在3000亿元左右,如果疫情不停止,这个数字还会持续增加。”

“不仅如此,疫情爆发于农历新年节前,正逢企业结清贷款、发付员工年终奖时期,加上依赖线下流量的传统服务业为应对春节黄金周的消费热潮已进行大量前期投入,突发状况让企业措手不及。”

“如果疫情持续,那么家政行业一方面将面临大量阿姨失业+讨薪困境,另一方面则要收拾小公司解散+小老板跑路的残局。”

小公司可以说不开门就不开门,但是像58到家这样的大型企业,社会责任也更大,员工的五险一金、社保、福利等一样都不能少。目前,58到家在全国拥有40多个办公室、几千名员工。面对这样的房租与人力成本,压力和损失无疑是巨大的。

“从现在开始,应该轮到中国的企业家出手了。我们虽然不能救病人,但是我们能救企业。保证公司活下去,就是保证千万员工活下去,就是保证我们的经济活下去。” 陈小华说。

在笔者看来,家政行业与很多行业不同的是,教育可以通过在线化完成商业模式的转型,餐饮、零售可以通过无接触配送来解决,但是家政必须要进家,要人与人接触,这种服务方式无法改变,这一点与上述的美容美发行业十分相似,因此疫情的冲击比其他行业更大、更深、更广。而对于像阿里、京东、腾讯、头条等交易型、产品型的互联网企业来讲,“员工不上班、客户不出门”影响的只是效率。而家政行业的阿姨们回了村出不来,到城市里了又进不去小区,许多客户也对阿姨上户服务心存顾虑,这对70余万家政企业来讲就是业务凛冬,是至暗时刻。

05、快递业面临多重困难

一是人员返工困难:快递业务提供的是全程全网的服务,业务覆盖全国,不少地区的快递员来自湖北省等地,还有很多员工返岗途中会途径湖北、安徽、河南等重点区域,按当地政府要求都需要进行14天的隔离观察,无法正常返回工作岗位。还有部分快递员担心感染风险,主动拖延复工时间。以某家大型快递企业为例,截至2月6日全网转运中心复工率低于40%,员工返岗率低于30%。

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二是防护物资匮乏:快递属劳动密集型行业,人员接触频率高,对口罩、护目镜、消毒液、手套等防护物资需求巨大,但购买渠道和数量却极其有限。按某快递企业直营体系目前约四分之一(超1万人)的到岗率计算,每天就需要2万多个口罩,其它防护用品更是紧缺,限制了一线快递员、司机、操作员等员工正式上岗。

三是收转运派停滞:为了防止疫情的扩散,各地政府执行严厉的交通管制措施,有些地方明文规定与防疫无关车辆出行将会被扣押,甚至有些地方直接给转运中心停水停电,导致快递业务难以正常开展。

四是企业成本上涨:受疫情影响,快递物流企业的运营成本大幅增加,企业内部防控和一线人员上岗均需要采购大批量防护物资,各地员工在隔离期间的用工成本仍要正常开支,例如某加盟型快递企业仅直营体系的59000名员工每月发薪总额就超3亿元,而全网员工总数更超40万人,人力成本压力巨大。

申通方面相关负责人说,从短期看,此次疫情对快递行业的影响主要体现在,一是对用工的影响,由于各地对交通管制,对人流也有一定的限制,人员及时返岗受到一定的影响;二是对时效的影响,由于目前各地管控政策的影响,给快进中转,运输时效带来了一定影响,尤其是末端不少小区实行封闭式管理,快递员无法进入,这对末端时效有比较大的影响;三是对市场的影响,由于不少企业还未正式复工,交付订单减少和其上游制造行业库存紧张,或致快递行业获取的业务量减少。

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但长期来看,申通相关负责人还表示,抗疫对线上消费渗透率的提升具有推动作用,消费者对快递的依赖性更为突出,有助于提升网购渗透率,间接催化快递行业需求。其次,有助于推动快递行业未来在配送机制,配送模式上的变革。本次疫情将对消费者的线下消费需求形成明显抑制,电商有可能借助本次窗口加大对生鲜食品、家居建材等非标领域的营销,同城配送需求量将越来越大,消费者对于配送的质量要求也越来越高,从而催生相关的快递需求。第三,助推快递行业智能化的普及和应用,尤其是在末端配送上的智能化应用,这或许会成为快递企业未来的竞争关键。

中通方面相关负责人说,产能要完全恢复节前水平,还需要一个过程,目前也有一些实际的困难:一是各地疫情不同,对企业复工的条件和限制不同;二是快递一线员工大多来自农村,各地封村封路,回到城市后还需要接受14天隔离;三是防护物资缺乏,特别是口罩。由此也带来近期快递时效会有所延误,原因一是各地疫情防控措施的影响,二是需要优先保证医疗救援物资的运输需求。

圆通速递董事局秘书张龙武表示,首先,电商行业因疫情影响延迟开工、交付订单减少和其上游制造行业库存紧张,或致快递行业获取的订单减少;其次,目前政府因防控疫情需要采取了诸多交通管制、人流限制等举措,造成运输司机、操作员、快递员等返岗困难,对快件的运输、分拣和派送造成一定程度影响;第三,大部分城市社区目前就疫情防护采取封闭管理,限制了快递员出入,会对末端派送造成一定影响。

06、疫情之下,中国电影业正面临史无前例的冲击

2020年1月31日,《关于新冠疫情期间停止影视剧拍摄工作的通知》下发,冻结了正在拍摄的各类影视剧,影视产业百工待举,影院门户紧闭。大企业、大明星,也包括抗风险能力较弱的行业基层群体——小制片公司、普通演员、文艺片导演、后期制作小工坊皆受到巨大冲击。这场疫情下的影视业,俨然到了严寒中最难熬的时刻。

制片人:

疫情大规模暴发前,制片人贺斌听到风声,说武汉那边好像出了“新非典”。贺斌当时还犹疑了一下“:不会吧,怎么会出‘非典’呢?

贺斌担任制片人的一部电影本来已经进入开拍前的筹备期,原定2月3日赴日二次勘景。但在1月30日,贺斌和投资方、监制、主创等达成共识,决定项目延期制作,取消了日本行程。日本方面的工作人员也不得不暂停了工作。

延期制作会带来一些损失,但贺斌说自己是“不幸中的万幸,有一个跨年拍摄的剧组,大年初七左右原本应该重新集结开始拍,现在不知何时能再次启动,损失比我们没开拍的大很多。“

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另外一位制片人孙江涛说起疫情对电影行业的影响更有切身体会,卡在一半的戏、延迟开机的戏,还有一些是已经完成但没法如期履约上映的戏。

“所有的压力都来自时间,拍摄计划和项目现在是乱的,因为不知道接下来该先做哪个后做哪个。如果我接后面这个,那前面这个怎么办?涉及很多合约、资金的问题。”

“时间成本增加后,一部电影的不确定性也随之增加”。贺斌解释,“电影在制作的过程中,一直都在解决一个问题——可控性,时间周期一拉长,不可控因素就增多了,各方面的问题就出来了,比如演员的档期就需要重新谈”。

制片人李康健压力更大,他的制作公司有二十多号人,还有房租,“我们和财务沟通过,最长可以撑半年。”2019年底的时候,李康健本来想着过年了,这一年员工很辛苦,就把所有员工的工资、奖金,包括底下的供应商的钱都结清了,想让大家今年都踏踏实实地过年。“结果刚到大年初一,就出来疫情的事。”尽管压力很大,李康健还是觉得对员工要有所保障,“现在叫他们出去找工作也不现实,而且大家都共事这么久了。我们还是要咬牙挺过去。”

演员:

琚二召是横店的一名群众演员,往年的春节也并不是一个工作旺季。假期开工要三倍工资,“剧组一般都会把群演的戏安排在工作日。”琚二召说。过了春节假期,工作就会忙起来,10小时90元。但今年春节后,琚二召要想想其它挣钱的门路了。他没有回河南老家,留在了横店。据横店影视城临时演员琚二召说,已经在家赋闲二十多天,农历腊月二十五最后一次开工,之后随着疫情的暴发,他和很多“横漂演员”一样,工作停摆,生活节奏骤变。

琚二召的妻子在横店做微商,现在生意也不好做。琚二召在家闲着,一起守着微商,好歹有个着落。

琚二召认识的很多外地临演朋友,现在的生活很尴尬“,出不去,也进不来”。东阳市的社区和村镇之间都已经隔离了,出不去;高速也已经封了,外地车辆进不来。临演的生活积蓄本来就不多,停工几个月“,对大家影响很大”。琚二召的社区也封了,缺协管员,他想去村里做协管“,但我老婆不让,觉得太危险了,怕传染。”他说。

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据统计,随着影视城的关闭,受到影响的除了在横店从事旅游和影视服务的5500名员工,还有大量像琚二召这样的“横漂”。

影视从业者和其它行业不同,没有固定工资,计件吃饭,演员这个行当更是如此。

演员集体面临失业,而最近看到一篇新闻,著名男演员高鑫去口罩厂当义工,一夜生产四万两千个口罩,为的就是可以让机器24小时不停歇的运转,在工人们休息的时候,自己顶夜班上去,晚九点到凌晨五点半。高鑫说,“疫情爆发,今年很多人的计划以及生活被完全打乱,全民都参与到抗击疫情的战斗当中,大家齐心协力,口罩是现阶段的稀缺品,最近工作停摆,希望能为疫情做些什么,就跟经纪团队商量了之后联系了口罩厂来当义工。”

导演:

文艺片导演李睿珺也被困在了老家。李睿珺的老家在甘肃省高台县,武汉封城令下来的时候,他正打算在老家的村子里拍一部新电影。

新电影的拍摄地就在高台附近的沙漠,故事是关于乡村里的两个人,两个被各自的家庭抛弃掉的人,他们试图建立自己新的家庭,开始新的生活。

高台县不是重疫区,当时整个张掖市也才两例确诊,但是当地政府相当重视,“整个的村子里面都是戴口罩的。去县城超市里买个东西,都要排队、登记、测体温。回到村子里,又要测体温、登记。”李睿珺说。

在这样的紧张环境下,剧组的各路人马都没办法去高台了。“外地人来了要隔离,县城的公交都停了,怎么去接人也是个问题。”

技术人员来不了,演员们更来不了。几乎每个演员身上都有延后的合同,每个合同都被往下顺延,“经济损失可能是巨大的,所有的演员的档期、合同都要重新弄,会带来巨大的工作量和麻烦。如果弄得不好,可能很多演员的档期就跟不上了,或者是有的工作人员的档期就过了,所以对一个剧组来说,是很致命的打击。”到底会损失多少钱,现在李睿珺也没办法准确估计。“

疫情对所有导演都有影响,但对李睿珺这样的文艺片导演影响更大。

电影院:

电影院作为影视产业的末端,是电影行业的晴雨表,在这次疫情中预估损失六个月票房收入。

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没有新片上映,影院的账本更加难看。薄亮是杭州某院线旗下一家影院的经理,这家院线在杭州有五家影院,员工有六七十人。影院停工之后,工资照常发,每天派一个员工去影院开一下放映机,“因为放映机有一个充电板,需要开一下,不然电板没电了,营业的时候就开不了了。”薄亮说。

1月23日停业,院线内部会议初步按照4月1日开业的预案来走流程,“这个开业时间是我们暂时定的,还要看后续疫情发展。”支出除了员工工资,就是商场租金,薄亮所在的商场租金一个月100万,包含物业费,“按照这个状况完全承受不了”,薄亮说。

除了这些大头的开支,还有一些损失也无法挽回了:“春节卖品备货大概有18万,这些货的保质期只有3个月,像可乐糖浆、NFC鲜榨果汁,保质期都很短的。还有保洁是外包的,3万一个月的费用,保洁公司也不能因为你停业了,这个钱就不收了。”薄亮作为经理,每天想着要怎样才能省更多钱。

就算真的在4月1日开业,人气能立刻回来吗?电影院不像餐饮,餐饮是刚需,还有外卖可以补回来一点,影院的人气靠的是大众的信心。“不去看电影也不会有什么太大的问题吧?影院重新开了,大家一开始还是会小心为妙。所以我们之前做的预估至少有六个月会受到重创,不可能因为我营业了就马上有人来。”按照2019年的票房总额估计,六个月的票房损失,可能会超过300亿。

2020年,电影春节档票房惨淡,大年初一全国票房总额仅有181万,甚至不如任何一个平常放映日的零头。

07、外卖小哥却成为疫情中最忙碌的一群人

而在天平的另一端,也有一些行业一时之间成为了大众关注的焦点:随着居民对生活物资需求量暴涨,线上购物成为这段时间每个家庭的必备,随之而来的就是另一个群体的崛起,他们就是穿梭在大街小巷,“逆行而上”的“城市摆渡人”外卖小哥。

自疫情以来,美团外卖配送新招聘7.5万劳动力成为外卖骑手,但疫情期间外卖的占比从49%提升至61%,新增的人手仍然赶不上超额订单量的增长速度、

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上海外卖小哥赵洪武说 “从大年三十到现在,还没休息过,这段时间过得特别忙碌。”

现在大家普遍宅家抗疫,想吃点新鲜蔬菜,线上点单配送到家成了热门选择。

“往常我们每个配送员一天就是几十单。”赵洪武说,逢年过节最忙的时候,也不过七八十单。但现在,从早上7点忙到晚上9点,“菜这个东西,就是要新鲜,给客户越早送到越好。”

随着上海疫情防控措施的愈发严格,如今,上海所有的小区都进行了封闭式管理,送去的菜统统送到小区门口暂放,再由市民们自行来取。“有的小区还专门做了置物架,菜都安排得挺整齐的。”赵洪武说,不用送上楼,确实让自己轻松了许多,每天配送的单数也增加了,按工作量算工资,收入也增加了不少。不过他还是希望这场疫情赶紧过去,“希望大家都健健康康、平平安安的。”

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小杰也是外卖小哥的一员,原本计划春节回家过年,但由于疫情突如其来,打消了小杰回家过年的念头,最近这几天,小杰一天送出将近100多单,单量是平时的一倍,收入也比平时多了很多。

“我们基本是无间隙工作,常常忙得吃饭、喝水都会忘记。需求量太大,没那么多人送,我们只能来回跑好几趟,经常大半夜还在配送“。

很多用户都表示在叮咚买菜、盒马鲜生下单物品,早上下单有时候晚上才能送到。有些商品比如生鲜类很多时候需要在每天凌晨开始下单“抢”配送员,一定程度上算作是提前预约。据了解,往常买菜平台的配送时间多为30分钟左右,不过现阶段人手不够,各买菜外卖平台配送时间均延长至1-2小时。

居民足不出户,让外卖小哥一夜之间成为“逆行而上”的“城市摆渡人”

二、商务服务业

01、疫情中的律师行业,“危”“机”各有几分

在本次疫情爆发后,多地法院发布公告,对疫情防控期间内诉讼活动进行延期。

海南省海口市中院发布公告将原定于2020年1月31日至2月9日期间开庭、询问、听证以及约见当事人等诉讼活动全部改期,变更后具体时间另行通知。

吉林省高院发布公告称,在疫情防控期间,本院将根据疫情防控需要对相关案件采取延期开庭、听证等措施。当事人、诉讼代理人因疫情防控不能按期参加庭审、听证的,可以申请延期。

上海克丽缇娜美容院招聘(疫情中的服务业困境纵览及应对策略建议)

广州市中院公告称,除公告开庭案件外,本院原定于2月3日至2月8日的开庭、庭询、听证等诉讼活动,亦改期,具体变更时间另行通知。

因此,原定于2月开庭的诉讼案件将大面积延后,由此将引发连锁反应。

一方面,将造成诉讼案件的积压问题,案件办理程序陷入停滞,直接影响年末的律师结案率情况。另一方面,前面案件开庭时间改期,极有可能与后面案件开庭时间撞期,导致上半年的律师工作安排需要重新调整,也会影响到后续案件代理等工作,对律师业务造成冲击。

不仅如此,案源开拓陷入停滞,以往给青年律师提供大量案源的中小企业陷入倒闭潮,青年律师急需新的稳定的案件来源渠道。

特别是对于青年提成制律师,他们受到生存的巨大压力。不同于授薪制律师,提成制律师收入来源依赖于自身案源情况。对于缺乏稳定案源的青年律师来说,其基本收入是极其不稳定的。甚至部分刚执业律师,其收入水平远低于当地职业平均工资。那么,对于这部分青年律师来说,2020年无疑是难熬的寒冬。

王杰2019年刚刚进入律师行业,他说:本想着律师是个光鲜的职业,但是平时没有固定工资,全靠接案子拿提成,刚入行基本很难保证收入,而且大部分人都会找5年以上的资深律师,再加上疫情的突发,自己都有点后悔进入这个行业。

孔婷婷是北京某知名律师事务所的一名律师,据她所说,疫情影响对律师行业影响也非常大。“本来的一些立案、开庭正常业务全部延后,律所业务几乎全面停顿,律所无收入但相对应的开支却未有减少”。

但从另一个方面看,疫情后可能也会增加很多合同违约的纠纷,这在短期而言对律师行业来说是向好的。

可能涉及以下8种纠纷会增多:1、逾期交房违约纠纷,2、租赁纠纷(主要是酒店、饭店类);3、建设施工合同、承揽合同纠纷;4、合作经营纠纷;5、劳动争议;6、旅游消费合同纠纷;7、金融借款合同纠纷;8、买卖合同纠纷。

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在笔者看来,律师是知识手艺人,天然抗风险能力较强。而那些执业时间较短的年轻律师,以及承租了大面积写字楼且人员入驻较少的新兴律所,其主任或出资合伙人们,要承担比较大的压力。

02、对会计师事务所而言,从业者很有可能工作量加大而收入降低

对于会计师这个行业,从总体来说,影响最大是审计质量降低、年报无法及时披露、审计风险提高、事务所收入降低、项目审计工作量增加以及员工收入降低。

由于疫情对项目审计计划的调整,项目审计工作进度以及项目审计报告出具时间会被延期。

受疫情影响审计项目进度滞后最为严重的行业依次为:综合,水利、环境和公共设施管理业,交通运输、仓储和邮政业,房地产业,制造业。总的来说,在突发疫情下,行业特性会对到审计项目进度有影响,越是资产较重的行业,越是信息化程度低的行业,其线上审计越不能替代现场审计,审计项目进度越受影响。

部分审计工作难以线上完成、客户没有复工、银行不开/快递无法送达、无法异地出差和事务所人员没有复工导致审计项目进度滞后。

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不仅如此,疫情对审计报告出具的时间也有所影响,审计报告会比原计划延期四周以上,延迟披露对于上市公司和资本市场是很重大的事件,而如果不延迟披露时间,疫情对审计质量会有较大影响。

除此以外,还会导致项目审计工作量的增加。疫情发生后,期后事项的审计、客户持续经营能力的审计等都会给审计人员带来额外的工作量,也就是说薪水没有保障的前提下工作量却增加,很多从业者对这一点较为敏感。

对于那些规模较小的事务所,审计客户流失率增加、员工流动性升高、员工收入降低的风险越大,而对于有固定客户群的大事务所影响相对较小。

03、对于软件行业不同领域,疫情影响程度各不相同

中国软件行业协会副秘书长表示,新冠肺炎迅速在全国范围内蔓延,对软件业不同领域的影响各不相同,有严重、中等和较轻的差别。

首先,服务外包、海外业务、系统集成和线下培训这四类行业受疫情影响严重。

付晓宇表示,由于信息安全的需要,绝大部分服务外包项目必须现场(客户现场或企业办公场地)在专网环境下完成交付工作,这在疫情期间无法实现。受疫情影响,全球已有几十个国家和地区对来自中国的入境旅客采取了不同程度的限制措施,让企业的海外业务受影响严重。受疫情影响,大部分系统集成类的项目招标、验收、运维等工作都将延后,许多企业反映由于上游企业受疫情影响资金周转不灵导致项目应收账款无法收回,原定年后招标的项目无法进行。同样受人员隔离管控影响严重的还有线下培训。

其次,受疫情影响中等的行业有电子商务、互联网医疗、线上培训、远程办公、工业互联网、大数据、个人信息安全、云业务、人工智能、软件产品。

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最后,非特定场合的软件开发、网络视频和游戏、舆情控制等行业受疫情影响轻微。

付晓宇表示,对于不需要指定服务地点的软件开发项目而言,由于可以使用互联网进行异地交付,不受隔离管控的限制,包括网络众包等模式将会迎来新的发展机遇。网络视频和游戏行业所要面临的主要问题就是网络运营平台也需要人工维护,在特殊时期不能及时复工可能会导致系统的稳定性较差,同时激增的用户对带宽提出了新的要求。舆情控制主要在于管理和疏导,技术手段只是辅助措施,并不会因为疫情显得更加重要也不会由于社会稳定而无关紧要。

在笔者看来,面对此次疫情,人工参与度越高的行业受影响越严重,产业链节点越多的行业越容易受到影响。

04、通信行业最热门的5G服务进程受到滞缓

再来说说对5G通信的影响。2020年是我国5G发展的加速阶段,我国通信在经历了1G落后、2G学习、3G突破、4G同步的发展史后,5G领先对我国在标准领域拥有更多的话语权具有重要意义,虽然疫情在短期内造成一些地方5G招标延迟,但全年招标总量和建设规模受时间节点影响较小,预计随着疫情结束,网络建设速度有望迅速提升。我们认为疫情不会改变通信板块在5G建设下景气度向上的确定性。

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除此以外,用户都不出门了,运营商的流量收入必然会大幅下滑。

但任何事情都有两面性,虽然疫情的发生造成了很大损失,但也会催生和壮大一些行业发展的机会。

1、在线教育、远程办公、视频会议均在短时间内得到大规模体验普及;

2、在人群流动方面,大数据还将发挥更实时准确的监测防控预防作用;

3、智能制造和工业互联网的进一步普及,无人工厂和无人车间将在部分行业涌现。5G作为一种高速、低时延、高可靠的信息承载网络,在新应用需求加速普及落地的驱动下,其建设速度有望得到加速。

应对策略建议

自1月底全国多省市陆续启动重大突发公共卫生事件一级响应以来,不断升级的防控隔离措施导致中国很大一部分服务业营收锐减。恰逢春节黄金期,有些企业投入大量人工、物料结果损失惨重。不仅如此,停工期间仍需支出的房租、员工工资、贷款利息等成本,让能否撑下去,成为企业面前一道巨大的坎儿。

相关资料显示:服务业已经是我国经济和社会最重要的产业,国家统计局公布的数据表明,2019年,服务业对我国GDP的贡献超过了60%,同时吸纳了最多的就业人口。2019年前三季度,与第一产业和第二产业相比,第三产业增加值同比依旧维持比较稳定的状况,第一季度达7%,第三季度回升至7.2%。“从三个产业增加值增长率看,2019年我国GDP实现6.1%的增长中,主要贡献者是第三产业即服务业。”

在笔者看来:首先,服务业是建立在第一产业(生产食材以及其它一些生物材料的产业)、第二产业(生产制造业)良好运营基础上的。没有实体经济组织创造的社会财富,服务业也就没有生存基础。但应该看到,受疫情的影响,第一、二产业缺人严重,很多人回了老家出不来,出来了也需要隔离,这一问题导致了很多企业想复工但严重缺人生产的问题。因此,建议处于待业的服务业从业人员可以考虑回流到第一、二产业经济组织。就如上文所述,明星高鑫去口罩厂当义工,跟工人一起连夜生产口罩,就是服务业支持制造业的良好典范。而事实上,当初很多服务业的从业者都是来自第一、二产业,如今服务业需求疲软,第一、二产业需求强劲,他们完全可以再度回流,既可以解决第一二产业的用工荒问题,也可以解决服务业从业者的生计问题。等到经济复苏后,他们也可以再度选择回到服务业。当然,快递、外卖、石油这样当下属于比较刚性需求的少数生活服务业除外。

其次,建议服务业可以学习盒马的做法——共享员工。现在是同类行业之间共享,未来完全可以进行“跨产业共享”。比如当下众多停摆的服务业企业,只需留下维持企业基本运营的骨干,其他员工都可“共享”流向制造业。共享用工方式既可以化解服务业企业主的压力,又能为第一二产业增加更多人力资源。

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最后,新冠肺炎是2020年最大的黑天鹅事件,它所引发的蝴蝶效应,很有可能打破服务业的旧秩序,成为行业调整的一个契机。往年的春节黄金期已不复存在,通过此次洗牌,2020全新格局或将提前到来。不过,作为服务业从业者也不必过度惊慌,可以向携程“非典”时期学习:静下心来思考产品创新、对服务能力内部体系梳理打造、对内部员工进行培训,等到经济复苏后,携程也迎来了长足的发展。服务业在疫情结束后有可能出现 “报复性增长”,而彼时,那些能活下来的企业是不是准备好了呢?是不是有更好的服务产品和能力了呢?是不是能更好的理解消费者需求了呢?这或许恰恰是让这个行业集体停下来反思的最好时机。

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