11月12日，星巴克中国宣布：自2021年10月开始，所有星巴克中国的全职门店零售伙伴（员工），都将首次享有“14薪”：即在原有13薪基础之上，额外再增加1个月工资的金额作为奖金，并将于每个财年底发放给符合资格的伙伴。
值得关注的是，这是近年中国咖啡行业规模最大的薪酬福利上调动作之一。
此次大规模调薪主要面向一线运营人员，从星级咖啡师（普通服务员）到区经理级别的近4万名全职员工都将享受到这一全新福利。除了“真金白银”的14薪，该公司同时宣布了“一揽子”隐形福利升级。
据星巴克介绍，此次调薪中的最大亮点14薪制度“在整个中国餐饮零售行业尚属罕见”，彰显其未来在中国大力发展的决心。
除“14薪”以外，星巴克中国也持续加大了对于福利的投资力度，对现有的伙伴福利进行了大幅升级，包括：有竞争力的年度绩效调薪；更优化的早晚班津贴；在部分城市升级“住房津贴”额度；鼓励伙伴到不同城市体验的“伙伴识天下”计划等等。
一直以来，星巴克在薪酬福利领域保持了高度的创新活力，推出过众多引领行业风潮的项目：包括行业至今鲜有的“咖啡豆股票”、为伙伴父母提供重疾保险的“父母关爱计划”、囊括HPV疫苗、宠物关爱等内容的个性化“星福利”等。
星巴克的薪资水平在行业内是偏低的，随便打开一个招聘软件，我们可以看到星巴克的店员工资明显低于国产其他奶茶店、咖啡店的薪资待遇。偏低的薪资，可能已经给星巴克的招聘带了定的困难，过高的人员流动性影响了不少店的经营状况，星巴克需要普涨薪酬来改善员工状态。
通过年末14薪降低员工离职率，来而不是员工每月上涨500，并且还附加考核条件。对于星巴克可是一举三得的大好事。
01、网络平台上可以大肆宣传，提高企业知名度，塑造良心企业的优秀形象。
02、年终十四薪吸引员工，降低员工的离职率，稳定店面经营状况。
03、类似年终奖形式的十四薪，可以不受劳动法约束，减少社保费用支出。
01、服务行业通病：地位低
餐饮员工因为每天要接触到形形色色的人，很容易受到冷眼和不公正待遇。很多主管或者老板没有意识到这个问题，员工犯了错或者受到了客户的一些刁难，本来可能也是一肚子气，这个时候你再在外人面前劈头盖脸的一顿骂，或者不给好脸色，那员工在两头受气的情况下，一走了之也就不足为奇了。
02、内部环境差
这里的内部环境，主要指内部文化和工作氛围。比如员工内部的矛盾得不到有效解决，在工作中遭受不公平对待，可自由分配的时间太少等等。
03、晋升通道狭窄，发展速度慢
一个餐厅，无论面积大小，内部岗位都是比较固定的。除了开新店、招商加盟这样的情况企业会快速发展，对人员需求猛增之外，其余大部分时间，上级主管不挪位置，可能下面的人很难有晋升的空间。这个时候，跳槽反而成为了员工的必然选择。
04、薪资福利水平低
越是基层的员工，激励越要简单直接，在薪资方面一定不能省。
一方面，就是老生常谈的提高吃住水平、逢年过节的福利、对员工亲属的关心照顾等等人文方面的关怀。另一个重要的方面，大部分员工跟老板都是没有签订劳动合同，更是别提社保、公积金等合法权益得不到保障，老板的一句话直接可以炒掉你的工作。
相较来说，作为餐饮外企的星巴克的员工福利体系就完善得多了。随着星巴克的不断扩张，对人才需求日益提升，从此次调薪的范围和力度来看，星巴克中国显然为“抢人大战”下了重本。
正如星巴克所说，唯有不断提升伙伴的幸福指数，才能与伙伴共同走向成功。我们也共同期待餐饮企业会有一个崭新的未来！
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