无时无刻具有一颗感恩之心;
因为感恩,所以懂得;
感谢父母,感谢家人;
今天我们给大家推荐一款简单易操作,非常合适秋天喝的汤~大家可以在家做给父母喝哦! 即便不在感恩节,也可以用行动来回报家人们对你的好哦!
菠菜枸杞猪肝汤
首先。我们准备菠菜,去根,洗净(一定多洗几遍)切段,枸杞泡发。
清水泡猪肝半小时,捞出切片。
胡椒粉适量,抓均,腌制10分钟。
另起锅,用清水滚开后,下入菠菜烫半分钟,捞出,凉凉。再下入猪肝烫半分钟,捞出,凉凉。
清水或者高汤煮开,放入姜片和猪肝,煮一分钟。再加入菠菜,枸杞。放入适量盐,香油,完成!
菠菜:《本草纲目》中认为,食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。菠菜被誉为“维生素宝库”,菜中含有铁元素,100g菠菜中就含有1.8mg的铁,食用菠菜能有效预防和改善缺铁性贫血。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。
中医很早就有“枸杞养生”的说法。据《神农本草经》记载:“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑,轻身不老,乃中药中之上品。”《本草纲目》记载 “枸杞子甘平而润,性滋补……能补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药。
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