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2023新茶饮春季新品概况
◆ 新品声量：雪顶猪猪老白茶、熊猫戏竹反响强烈
近期各新茶饮品牌陆续推出新品，并在各大网络平台进行推广，2023年2月，新品相关全网声量超17万条。
图1.2023新茶饮春季新品
雪顶猪猪老白茶、元气绿宝石、牛油果奶昔、芭乐奶绿、熊猫戏竹等新品声量较高，获得网友积极反馈，其中雪顶猪猪老白茶、熊猫戏竹引发强烈反响，相关交互量均超20万。
图2.2023新茶饮春季新品声量及交互量
◆ 产品特色：主打椰乳、桑葚、牛油果
从新品食材来看，以椰乳、桑葚、牛油果、草莓为主打特色的新品相对较多。
图3.2023新茶饮春季新品主打特色
新时沏、书亦烧仙草、悸动烧仙草、霓裳茶舞等品牌均有新品以椰乳为主料，书亦烧仙草、萃茶师推出以牛油果为特色的新品，茶巢新推出的桑甚莓莓、桑葚多肉奶盖以及霓裳茶舞的生椰桑葚雪顶均以桑葚为主要特色。
图4.2023新茶饮春季新品主打特色
2023新茶饮春季新品营销洞察
◆ 传播分析
传播集中度：奈雪的茶官号交互量大
主要奶茶新品中，奈雪的茶·雪顶猪猪老白茶、1点点·芭乐奶绿、书亦烧仙草·牛油果奶昔相关信息交互主要集中在少量账号，传播集中度指数均大于1000，霸王茶姬·熊猫戏竹、益禾堂·元气绿宝石相关信息传播较分散，集中度指数分别为429、141。
图5.2023新茶饮春季新品传播集中度
奈雪的茶·雪顶猪猪老白茶相关信息交互量top5作者中，奈雪的茶在各平台上的官方账号占三席，其中新浪微博官号发文最多（6），获得评论数也最多（3051），小红书官号获转发数最多（4272），抖音官号获点赞数最多（15584）。
此外，小红书美食博主羡慕吃不胖、你的瑶酱发布的文章也获得较多互动。
图6.奈雪的茶·雪顶猪猪老白茶相关信息交互量top5作者
1点点·芭乐奶绿相关信息交互量top5作者中，1点点官方微博交互量排行第三，其发布内容为抽奖式新品推广，共获得4789次转发；其他4位作者均来自小红书，发布内容为对该新品的体验分享。
图7.1点点·芭乐奶绿相关信息交互量top5作者
书亦烧仙草·牛油果奶昔相关信息交互量top5作者均为抖音美食、探店博主，其中干饭仙女颜子、桃子团美食获得交互量过万。
图8.书亦烧仙草·牛油果奶昔相关信息交互量top5作者
霸王茶姬•熊猫戏竹相关信息交互量top5作者中霸王茶姬小红书官号排行第五。
图9.霸王茶姬·熊猫戏竹相关信息交互量top5作者
益禾堂•元气绿宝石相关信息交互量top5作者均为抖音美食、探店博主。
图10.益禾堂·元气绿宝石相关信息交互量top5作者
传播话题：活动推广与品牌露出并重
监测期内，奈雪的茶·雪顶猪猪老白茶宣传重点在与动漫联名，带#奈雪联名中国奇谭之小妖怪的夏天#话题的声量共2885条，截至目前，该话题共获得阅读量345.3万次、评论量4203次。
1点点·芭乐奶绿宣传话题侧重“宠粉”，该品牌官方微博于3月7日发起话题#每个人都可以是公主#，与零食品牌佰司卓联合宠粉，共抽取999位“公主”请喝芭乐奶绿，发布至今，该话题共获得阅读143.6万次，评论5568次。
书亦烧仙草·牛油果奶昔、益禾堂·元气绿宝石、霸王茶姬·熊猫戏竹宣传更重视品牌露出，文案主要使用含有品牌名称的话题，其次偏爱使用#仙女都在喝什么、#女神们今天都吃啥# 、#一起嚯奶茶#等美食相关的大众性热门话题。
图11.2023新茶饮春季新品宣传话题
2.1.3 传播热词：品牌名称、新品名称、食材成分 如下图所示，各新品传播热词中，品牌名称、新品名称、食材成分及宣传热 点（如联名、浪浪山等）相关词出现频次最高，且高频热词中无负面词出现，品 牌方的宣传基本达成正向宣传效果，整体上加深了品牌及新品在受众群体中的正 面印象。
2.2 营销平台
各品牌新品宣传内容主要分布在新浪微博、抖音、小红书等平台。其中书亦 烧仙草·牛油果奶昔相关声量主要来自今日头条（35%）、抖音（30%）、西瓜视频 （21%）等“抖系”平台；1 点点·芭乐奶绿相关声量主要分布在新浪微博（59%）、 小红书（31%）；霸王茶姬·熊猫戏竹相关声量近一半来自小红书（47%），奈雪的 茶·雪顶猪猪老白茶的宣传平台选择倾向性不明显，各平台声量分布较均衡。
2.2.1 新浪微博：转发抽奖扩散新品知名度 整体上看，春季新品相关微博中与抽奖相关的占比 84%，其中奈雪的茶·雪 顶猪猪老白茶相关微博中这一比值更高达 90%。微博宣传中，奈雪的茶和 1 点点 均设转发抽奖活动，以品牌官博为中心，通过消费者转发将新品首发的消息扩散 到潜在消费群体，以达到新品推广的目的。
2.2.2 抖音：视频关联团购，从宣传到交易一步到位 抖音平台上的宣传以推荐和体验分享为主，其中明显提及团购的内容占比 51%。各品牌团购声量占比多在 50%上下，1 点点·芭乐奶绿团购声量相对较高， 达 70%。关联团购的短视频左下角即有相关门店信息及产品购买渠道，能精准快 速地为门店引流意向消费者，从宣传到促进交易一步到位。 注：此处是否团购声量以“团购”、“抢购”及 “下单”等明显提示团购的关键词 做区分，实际团购声量占比或大于统计数据。
2.3 营销方式 除营销平台布局不同之外，部分品牌还为新品打造了其他吸睛点。
2.3.1 奈雪的茶：IP 联名+限定周边 作为 IP 联名大户，2023 年奈雪的茶陆续与《葫芦兄弟》、东阿阿胶、《小王 子》、《中国奇谭之小妖怪的夏天》、《武林外传》、《铃芽之旅》等多个知名 IP 或 品牌联名，推出奈雪东阿阿胶宝藏茶、霸气小王子玫瑰草莓、雪顶猪猪老白茶等 新品，并以杯套、手提袋、亚克力牌等限定联名周边吸引粉丝打卡，为品牌带来 一波又一波热度。 新浪微博平台#东阿阿胶奈雪联名奶茶#话题共获得阅读量 2.6 亿次，#奈雪 联名中国奇谭之小妖怪的夏天#共获得阅读量 345.7 万次。
2.3.2 霸王茶姬：借“顶流”热度+独特设计 2 月 28 日，霸王茶姬云栖竹下系列（云栖竹下、熊猫戏竹）全国上线，其 中熊猫戏竹以竹香乌龙原叶茶汤为原料，在口味上突出“竹香”，同时将饮品做 成黑白渐变色,模拟熊猫黑白两色的形态，杯身也设计为极具特色的熊猫胖胖杯， 并且随杯附送熊猫戏竹吸管套，从各个方面将该新品与“顶流”国宝做关联。微博平台#请大熊猫干饭#话题共获得阅读量 34 万。全网传播热词中，“竹香”、 “可爱”、 “黑白渐变”等与大熊猫相关的词名列前茅
3.1 情绪倾向：正面反馈居多
为进一步了解各品牌新品的市场反馈，我们选取了抖音、新浪微博、小红书 三大平台分析各新品的评论共计 6.29 万条。统计数据显示，三大平台上的网友对新品的反馈以正面居多（占比 95.44%）， 其中新浪微博、抖音正面评论占比均超 95%，小红书正面评论也达到了 90.66%。
从品牌/新品来看，抖音平台上各新品正面评论占比均较高，新浪微博上霸 王茶姬·熊猫戏竹正面评论占比略低于其它品牌（91%），小红书上除益禾堂·元 气绿宝石外，其他新品正面评论占比均未超过 95%。
3.2 负面反馈：不好喝、太甜
我们对小红书平台的负面评论做了进一步分析。从评论内容来看，网友对各 品牌新品的负面反馈主要体现为“报喝”（消费者流行用语，即“不好喝”）、 “失望”、“不喜欢”、“踩雷”等笼统评价，有具体指向的批评意见相对较少。 1 点点·芭乐奶绿具体负面反馈中，“太甜了”高居第一，不少网友反应“三 分糖都太甜”；其次是“味道怪怪的”，部分网友对芭乐的味道表示无法接受； 此外，还有部分网友反应“味道寡淡”，喝起来像白开水。
奈雪的茶·雪顶猪猪老白茶具体负面反馈中，网友对部分商家不给联名限定 周边（杯套、纸袋）表达了强烈不满，另有部分网友表示该新品太甜。
益禾堂·元气绿宝石消费者也反应该新品太甜，另有少量网友提及品牌方“营销 文案疑似侮辱女性事件”，对该品牌新品直接表示拒绝
霸王茶姬·熊猫戏竹具体负面反馈中，部分网友反应该新品“看着像黑暗料理”、 味道怪怪的、有洗洁精味。
书亦烧仙草·牛油果奶昔具体负面反馈中，有网友反应该新品是苦的，也有人反 应味道很涩、甜腻或油腻。
整体上看，各新品口感味道方面的负面评价主要是太甜，书亦烧仙草·牛油 果奶昔消费者的负面反馈指向较为分散，或与不同门店的制茶水平差异有关，建 议品牌方加强对下属门店的品控管理。
近年来我国新茶饮市场快速崛起，品牌间的竞争日趋激烈，但行业技术壁垒 较低，各品牌需要不断研发新品并辅以积极营销来吸引消费者。 春季新品营销中，新浪微博、小红书以及今日头条、抖音、西瓜视频等“抖 系”平台成为各品牌首选，其中新浪微博上的营销以转发抽奖为主，抖音上的营 销侧重团购。
除营销平台布局不同之外，部分品牌还为新品打造了其他吸睛点， 如 IP 联名、限定周边、产品关联国宝等。 统计数据显示，网友对今年新茶饮春季新品的反馈以正面居多，负面反馈中， 2023 中国新茶饮春季新品市场洞察及营销分析报告 20 除了“不好喝”等笼统评价外，消费者吐槽最多的是“太甜”。
各门店制茶水平 不一，为保证品质，品牌方还需加强对下属门店的品控管理。
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报告来自【远瞻智库】
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