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青岛市崂山区王哥庄街道:孝意满满的留娘糕

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  • 2023-03-30 09:25
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大众网·海报新闻记者 王钦峰 青岛报道

近日,一款名叫“留娘糕”的王哥庄花样大馒头在微信朋友圈和微信群走红。“留娘糕是源自民间流传的一种说法,闰月时儿女做花糕,为母亲祈福。”崂味道创始人公语介绍说,很多年轻人不仅给母亲买,也给父亲以及公公婆婆购买,以此表达美好的祝福。“最近订单很火,也可以根据客人的情况进行个人定制。”公语说,在做法上也大有讲究,“因为按照传统历法,闰月这一年有十三个月,留娘糕周边要放13颗红枣,表达对父母身体结结实实的愿望。通常都有鱼,来表达对父母健康长寿之意,鱼和‘余’是谐音,也有年年有余之意。其他还有如寿桃、福袋、金元宝等,搭配上五颜六色的配饰,寓意着健康、幸福、吉祥的‘留娘糕’。”

青岛市崂山区王哥庄街道:孝意满满的留娘糕

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