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花花牛:以消费者为本塑造品牌,把“家乡特色”转化为“城市名片” | 豫企谈品牌

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  • 2023-05-11 21:03
  • 大河财立方

【大河财立方 记者 陈玉尧 上海报道】5月10日,第七届中国品牌日活动在上海举办,数十家河南本土品牌携手亮相上海世博展览馆河南馆。首次参加中国品牌日活动的河南本土奶业品牌花花牛,携带主打产品、低脂低糖特色产品及多种新品亮相,展示来自河南的“品牌新力量,品质新生活”。

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2023年5月11日,在上海世博展览馆举行的中国品牌日活动河南馆现场

作为一家近三十年的“老字号”,花花牛不断强化品牌“新鲜战略”,推进品牌年轻化转型升级,在产业方面聚焦“种养加”一体化发展,从1994年的“蹒跚小牛”成长为领航河南本土奶业的“壮牛”,引领了河南奶业提质增效,目前已成为农业产业化国家重点龙头企业和中国奶业20强之一。

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找准品牌定位,

坚持“新鲜低温”差异化竞争路线

记者注意到,本次参加中国品牌日活动,花花牛主打的爱克林益生菌发酵乳产品、低脂低糖的轻觉0蔗糖酸奶特色产品以及“嚼酸奶”等新品悉数亮相。

品牌是一个企业的超级符号,承载着消费者对企业及产品、服务、文化价值体系的认知、认同和信任。

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花花牛相关负责人告诉记者,品牌塑造过程中,企业最重要的就是要做到“以消费者为本”,即如何想方设法让消费者认同信任乃至支持品牌,为品牌主动发声。

据介绍,多年来,为塑造和宣传推广品牌,花花牛避开大牌头部乳企常温产品激烈竞争,找准品牌定位,坚持走“新鲜低温”差异化竞争路线,在郑州150公里“新鲜半径”之内,确定“低温为主、常温为辅”的生产销售策略。同时,花花牛以市场需求为导向,通过延链条、建基地、抓研发、促创新、控质量、强品牌等一系列举措,发展成为一家集“饲草种植、饲料生产、奶牛养殖、乳品研发与加工销售”为一体的农业产业化国家重点龙头企业。

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花花牛生产车间

“正因为花花牛实施从牧场到餐桌全链管控,让花花牛有信心有底气向消费者传递‘自有牧场,安全营养’‘新鲜在你身边’等品牌理念,以此为契机拉近消费者关系,赢得消费者的信任和爱护。”该负责人表示。

此外,为推动品牌年轻化战略,近年来花花牛从包装设计、品类研发及产品推广等方面洞察年轻群体消费需求。从产品体系方面,花花牛推出了主打“能聊逗趣”概念的牛花花系列、“121轻体配方”有效传递身体健康管理的轻觉系列、抒发新青年内心情怀的芝芝有味系列、引进异国风味酸奶制法的希可诺系列、嚼酸奶系列,以丰富的产品体系赢得年轻群体的青睐。

今年以来,花花牛开始布局冰淇淋和汽水等新赛道产品,以国潮复兴和追寻夏日快乐为切入点,为花花牛品牌发展增加了新动能。

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把“家乡特色”转化为“城市名片”,

区域品牌应扛起责任担当

当前,区域品牌已成为体现一个地区经济活力的重要象征。

谈到区域品牌的发展,花花牛相关负责人表示,区域品牌担当着把“家乡特色”转化为“城市名片”并推向全国的责任,也是助力当地社会经济高质量发展的“承载者”和“助推器”。

但在其看来,目前区域品牌普遍存在不少问题——大部分区域品牌只在本地市场具有消费认知,品牌附加值较低,品牌知名度亟待提高;区域品牌抗风险、抗压能力较弱,在生产经营过程中极容易受到行业头部企业的市场挤压;区域品牌研发创新能力稍弱,很难在市场竞争中保持固有优势。

花花牛:以消费者为本塑造品牌,把“家乡特色”转化为“城市名片” | 豫企谈品牌
在上海世博展览馆举行的2023年中国品牌日活动现场,花花牛做网络直播

那么,如何解决这些问题,打造高质量品牌?

该负责人认为,站在企业视角,一是要增强企业创新意识,重视品牌的培育和发展,加大品牌创新研发推广的投入力度,不断开发出掌握核心技术并具有完全自主知识产权、适应市场需要的产品;二是要挖掘品牌差异化属性,强化同消费者的沟通联络,和消费者成为朋友,以消费者需求为本,对现有的品牌传播策略进行优化和巩固提高,使其在市场竞争中保持优势;三是要以生产管理标准化为重点,推进降本增效和销售增量并举,充分利用企业现有品牌的价值,进一步提升品牌规模效益,把现有品牌做大、做优、做强。

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此外,该负责人还建议,地方政府应加大对区域品牌的支持力度,引导有实力的生产企业通过收购、兼并、控股、联合等多种途径进行品牌重组,加快生产要素向名牌企业聚集,着力打造区域经济的旗帜品牌;要鼓励扶持具有厚重历史渊源的企业申报“老字号”“名牌产品”和国家驰名商标等,提升区域老品牌附加值和美誉度;强化以知名品牌企业为龙头的带动作用,出台相关政策鼓励和支持更多的区域品牌走出省门,争创中国名牌和世界名牌。

责编:王时丹 | 审校:李金雨 | 审核:李震 | 监制:万军伟

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