铱星导读
从1852年法国人阿里斯蒂德·布西科在巴黎创办第一家百货店“好市场”起，百货店这种商业零售形式至今已有170年的发展历史。在我国，百货行业兴起于20世纪初期，至今也已有大约百年历史。
现如今，在层出不穷的新型商业模式冲击下，百货行业的分化愈加明显，最为突出的表现是，部分高端百货经营业绩持续增长，部分老化百货接连关店。行业甚至时常流传着“转型找死、不转型等死”的说法，事实究竟哪般？
近期，不少百货所属集团发布了年度业绩报告或年度业绩预增公告，在疫情反复加速国内商业变革的背景下，百货行业经营效益和未来风向如何？答案或许藏在数据里。
线上营销及购物体验拉动增长
3月18日，利福中国(02136)公布截至2021年12月31日止年度业绩，该公司于期间实现收入约人民币13.00亿元，同比增加15.63%。对于收入的增加，利福中国归结为集团在两间久光店铺有效的营销策略。
报告期内，上海久光百货年内销售所得款总额达人民币 22.9亿，较2020年上升 15.0%。其中，化妆品及配饰销售表现尤其突出，较去年增长逾 20.0%。公告指出，业绩的增长得益于线上营销及引入各种场内设施提升购物体验。因此，上海久光日均客流量及逗留购买比率分别上升 10.1%至约 41,000 人次及上升 4.6 个百分点至 47.1%。不过，报告同时也指出，2021上海久光平均客单价下跌 2.9%至人民币 432 元，百货店平均特许专柜扣率保持稳定于 23.4%。
对于苏州久光百货，报告指出，项目年内销售总额10.93亿人民币，较2020年上升17.9%化妆品及配饰的销售录得可观增长36.5%。日均客流量及客单价分别增加 9.6%至约 14,000 名人次及增加 15.7%至人民币 551 元。对此，报告分析认为，由于持续的旅游限制，无法到海外旅游的当地富裕阶层最终在当地消费奢侈品，如珠宝及钟表。为了增强零售组合以推动人流，已于年内进行租户组合优化，包括引入医学美容中心和体育用品品牌。
对于未来发展，利福中国指出，将继续定位为迎合中国中产及高消费年轻世代复杂需求的百货连锁店。除此之外，亦将透过社交媒体平台及移动互联网技术加强其线上及线下零售体验的整合。报告还提到，利福中国亦计划积极探索新的营销举措，利用串流直播、视频短片及其他新兴媒体进行具吸引力的营销活动，以扩大顾客基础及提高顾客忠诚度。
买手制百货探索百货业态转型
1月24日，王府井集团股份有限公司发布公告，预计 2021 年年度实现归属于上市公司股东的净利润为12.39亿元到 13.99 亿元，与同一控制企业合并调 整后上年同期数据相比，预计增加9亿元到10.6亿元，同比增加266%-313%。
扣除非经常性损益事项后，公司预计归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为 8.58 亿元到 10.38 亿元，与同一控制企业合并调整后上年同 期数据相比，预计增加 4.5 亿元到 6.3 亿元，同比增加 110%-155%。
值得一提的是，2022 年 1 月 19 日，王府井集团股份有限公司发布公告称，旗下东安睿锦对外营业。东安睿锦位于北京市东城区王府井大街 138 号，由王府井旗下睿锦尚品国际贸易（上海）有限公司运营。项目为原东安市场物业，物业为租赁所得，出租方为北京王府井东安集团有限责任公司，经营建筑面积 1.1 万平方米。
东安睿锦是王府井旗下首家买手制百货，是其探索百货业态转型创新的重要举措。王府井方面指出，东安睿锦将传统中式建筑与现代制作工艺与材质相融合，用鲜明时尚的色彩，呈现出幻影般的建筑影像，映射出新潮的中式未来主义风格。
东安睿锦集合了 600 余个国际一线奢侈品牌、独立设计师品牌和高街潮牌，旨在通过高品质的环境空间设计，极具特色的商品陈列、高度体验性的营销活动，赋予百年历史的东安市场国际化、年轻态、新潮流的精神特质，将其打造成为时尚先锋人物和明星购物打卡的潮流之地，给予顾客沉浸式购物之旅。
持续升级高端品牌矩阵
3月24日，杭州解百发布2021年全年业绩报告。报告指出，2021年1月1日-2021年12月31日，公司实现营业收入21.29亿元，同比增长18.98%，净利润3.51亿元，同比增长31.36%。
资料显示，杭州解百主营业务为商品零售，主要业态有百货商场、购物中心。报告显示，目前，公司的营业收入主要来源于旗下各门店的商品销售收入及商场内功能商户的租金收入。公司主要拥有解百购物广场、杭州大厦购物城两家主要门店。同时，公司积极尝试向体育、健康医疗等行业拓展。值得一提的是，2021年杭州大厦营业收入增长较快，同比增幅为19.83%。
对于杭州大厦的业绩增长，杭州解百表示，2021年杭州大厦完成了上一轮三年期调整，品牌矩阵的整齐度与丰富度进一步提升。
奢侈品板块完成LV男店、DIOR女店（全国第二家全新形象店）、CELINE精品店（全国 A 类店）等重点品牌升级改造，引进 LV 品牌主题店（全国第二家）、LANVIN（浙江首家）、VALEXTRA（浙江首家） 及小众名表法穆兰、朗格、雅典等，品牌阵容和差异化继续增强，也助推了业绩增长；
女装板块引进 ICICLE 综合店等多个业内的标杆集团性品牌，升级了宝姿等多家旗舰店、概念首店，整体形象更加时尚，环境更加通透，品牌更加优化；
汇集14家高护品牌、全国体量最大的美容坊专区在中央商城亮相。在持续品类调改的同时，精细化运营能力也进一步提升：与品牌的互动更加密切，节点营销有效拉动业绩爆发，企业IP形象打造已经启动，服务提质专项活动全面铺开，会员制体系如期转轨，在会员有效拓新的同时，打开了团购等业务的外延。
对于2022年计划，杭州解百在报告指出，今年经营目标是实现营业收21.4亿元，归属于母公司所有者的净利润3.5亿元，基本与2021年持平。
改造传统百货打造一体化零售模式
3月29日晚间，岁宝百货发布2021年度集团业绩公告。公告显示，截至2021年12月31日止，岁宝百货收入为2.3亿元，同比减少52.2%；经营亏损为3.987亿元。报告期内，百货业务的整体收入2.542亿元，同比下跌9.5%。其中租金收入2.089亿元，同比下跌2.2%；直接销售1100万元，同比减少30.4%。
在百货店业务板块，截至目前岁宝拥有或经营16家百货店，在营门店涵盖深圳10家，粤东地区4家及长沙1家，总建筑面积超30万平。
作为百货转型的一部分，岁宝百货为客户打造多元化的消费体验，提供一站式购物、餐饮、娱乐、休闲、儿童活动和社区服务等多种选择，满足他们对多样化产品与服务的喜好。
另一方面，在疫情的推动下线上行销越趋普及，岁宝百货亦探索不同的线上平台如开通官方微信公众号和移动购物小程式以推动及刺激顾客消费的积极性。该等举措预期将吸引更多顾客亲临门店，提高人流、提升购物体验，持续吸引及保留新顾客。
主力门店调改应对挑战
2月24日，新世界百货中国有限公司发布截至2021年12月31日的六个月中期业绩显示，该集团期内收益为10.85亿港元，去年同期为11.31亿港元，同比减少4.09%；同店销售同比降低10.7%，去年同期减低15.3%。根据财报显示，新世界百货在报告期内收益以专柜销售佣金收入为主，占36.7%；其次租金收入占36.3%；自营货品销售占26.0%；而作为出租人的融资租赁利息收入则占1%。
新世界百货表示，疫情常态化及反复波动，与快速变化的外部商业竞争环境是新世界百货集团需要持续面对的挑战。
截至2021年12月31日，该集团于中国内地营运27家百货公司及购物中心，覆盖北京、上海、重庆、成都、武汉、南京、天津、长沙等地，总楼面面积约为108.02万平方米。
2月18日，新世界百货成都店发布终止经营告知书，称因公司经营战略调整，经管理层慎重研究决定，新世界百货成都店将于2022年3月20日闭店后正式停止经营。
据悉，今年新世界百货将继续进行门店调改。例如，体量超过10万平、位于北京崇文门商圈的新世界百货就将于今年上半年启动新一轮的调改。
全面数字化实现全国商品全国卖
3 月 11 日，天虹数科商业股份有限公司发布 2021 年度报告，报告期内，公司实现销售额约 348 亿元、同比增长 17%，营业收入 122.68 亿元、同比增长 3.97%，归属于上市公司股东的净利润 2.32 亿元 ( 新租赁准则 ) 、同比下降 8.41%，经调整的息税折旧摊销前利润 EBITDA12.24 亿元、同比增长 38.76%。
财报显示，天虹旗下有平台型与垂直型两类业务。平台型业务为百货和购物中心，以联营、租赁等合作模式为主；垂直型业务为超市，主要是自营模式。公司还拥有 " 天虹 "、" 君尚 "、"sp@ce" 三大品牌。天虹 APP 作为天虹数字化的统领，是天虹的会员中心、商品中心、营销中心、大数据中心和流量共享中心。已基本成型线上线下一体化的创新业务模式，拥有领先的零售数字科技能力，在线销售高速增长。
2021年，天虹全面运营购物中心、百货数字化，全国门店通过在线化共享供应链，实现全国商品全国卖。通过导购连接、社群运营、在线直播等多种方式沉淀、经营私域流量，并实现高效转化，其中 2021 年专柜到家连接 1375 万顾客。天虹 APP 上线商场餐饮外卖、排队、订座等功能，商户整体上线率 90%。专柜到家销售同比增长 17%。
积极拓展社群、社交营销
3月25日，茂业商业发布2021年年度报告。2021年，茂业商业实现营收41.68亿元，同比增长12.67%；归母净利润4.09亿元，同比增长92.18%；扣非净利润3.36亿元，同比增长10.54%。
报告指出，2021年百货零售业务实现营业收入28.62亿元，同比增长13.44%，约占营业收入的68.69%。共经营成都、南充、绵阳、重庆、菏泽、深圳、珠海、呼和浩特、包头、泰州10个城市的22家门店，其中百货18家、购物中心3家、奥特莱斯1家。
从地区来看，2021年，深圳门店营业收入达13.19亿元，同比增长27.85%，每平米建筑面积销售额为7229.48元。其中深圳地区百货主营收入为12.78亿元，同比增长27.38%，占总营业收入比例为30.67%。深圳地区奥特莱斯主营收入为4081万元，同比增长44.31%。
对于业绩的增长，茂业方面表示，得益于通过茂乐惠APP、微信小程序、直播等线上销售平台积极拓展社群营销、社交营销，以提升会员全渠道消费体验，强化购物与服务功能，打造一站式线上服务平台。
2021年，茂业商业通过“茂悦荟”会员管理系统共服务会员约 357 万，2021 年会员百货零售销售额达13.48亿元，占公司百货零售销售总额的比例约为47.10%。
传统百货转向多业态多元经营
广百股份是一家经营规模化、管理现代化、主业特色鲜明的零售企业,主营业务为百货零售。公司已从原来的国有大型百货零售企业改制成为国有控股、多元化主体的股份公司,实现了由传统百货公司向多业态多元化经营,由单店经营向连锁经营的重大转变,成为华南百货零售的市场引领者.公司旗下有广百百货、广百电器公司、家广超市等十几家连锁店。
3月26日，广百股份公布2021财年全年财报。数据显示，报告期内广百股份营收达59.76亿元，较去年同期的23.56亿元暴涨153.66%；净利润达2.61亿元，相比去年同期的6772.81万元暴涨284.69%。本报告期末，经营活动产生的现金流量为5.22亿元，相比去年去年同期的2047.40万元暴涨2451.70%。
从其百货业务情况来看，目前广州市内综合百货店15家，店面坪效达23604元/平，营业收入同比增长65.07%，净利润同比减少5.73%；广东省内其他城市综合百货店分布有7家，店面坪效6220元/平，营业收入同比增长201.96%，净利润同比减少905.65%。
对于当下行情，广百方面表示，疫情同时也影响了消费者生活方式和消费方式的改变，百货零售行业受影响较大。但中国经济长期向好的基本趋势没有改变，消费升级趋势持续发展，消费个性化、品质化趋势明显。从行业竞争格局来看，目前实体百货零售业仍是区域性公司主导市场，公司在广州市和广东省百货零售行业占据突出位置，但行业整合已成为发展趋势，行业集中度将进一步提高。
开拓多种营运模式
2月21日晚间，百盛集团发布2021年度业绩报告。报告期内，百盛集团实现收入47.38亿元，同比增加7.0%；经营利润3.23亿港元，同比减少7.3%。商品销售总额上升4.2%，至96.12亿元；特许专柜销售较去年同期上升4.6%。
门店方面，大同百盛店及梧州三祺百盛分别已于2021年1月、9月正式开始经营。此外，百盛长发汇也于2021年12月31日试营业。
截至报告期末，百盛集团在中国30个城市运营管理43家百盛门店（包括概念店「Parkson Beauty」）、1家金狮广场、2家百盛优客城市广场、超市、服饰及餐饮门店。
对于百货零售业务的发展，百盛方面指出，2021年上半年，公共区域，尤其是餐饮、百货店等营业场所实行限制人流量等措施逐渐放宽。人们的消费意欲回升，零售市场亦逐渐回稳。而下半年，尽管疫情得到有效控制，但多个变种病毒仍不断出现，为经济环境带来不确定性，令中国消费者在消费时变得更审慎。
面对未来挑战，将继续致力提升顾客体验，积极把握消费升级的趋势，以充分捕捉中国零售市场的潜在发展机遇。同时，将继续开拓多种营运模式，促进收入来源的多样化，打通线上线下销售渠道，推动本集团的长期、可持续发展。
发力百货集合店新模式
12月31日，银泰百货发布《2021：和你走过的这一年》对年度业绩进行了披露。数据显示，2021年，进驻银泰百货的品牌首店达到300多个，新开柜数量较去年有超过20%的增长。
据介绍，2021年有200多个品牌通过银泰百货落地300余家首店，其中，全国级首店15家，省级首店62家。其中刚刚开业不久的银泰百货萧山店引入50余家区域首店，包括皮爷咖啡、LAVAZZA拉瓦萨咖啡、杭州首家和府小面小酒、TACO BELL等。
从业态分类来看，华伦天奴美妆，小众高端品牌Laura Mercier、英国彩妆师品牌Charlotte Tilbury今年在银泰百货开出了“首店”。潮玩方面，西湖银泰落地的潮玩品牌锦鲤拿趣为全国首店。
2021年，借助新零售，银泰百货把更多品牌进入了新兴市场。数据显示，今年以来，银泰百货新零售云店开到了龙游、衢州、淮北、淮南、六安等8个城市，通过云屏交互的数字化方式带动了销售额。据悉，“双11”期间，银泰百货新零售云店订单就同比增长了8倍。
除此以外，今年开始，银泰百货还发力品牌集合店新模式，通过数字技术选址选品，引入和整体化运营新锐品牌。截止2021年底，银泰新锐集合店已经集中开出了5家，其中开在武林银泰的IncollecTion每月实现环比10%的增长。
注重线上推进及智慧门店打造
4月13日，银座股份发布2021年年报。报告期内，公司实现营业收入56.71亿元，同比增长4.80%，其中，商业营业收入 56.97 亿元，比上年同期增长 5.52%。银座股份称，业绩增长的主要原因包括公司积极应对市场竞争推进经营调整，多措并举提升销售；去年同期受新冠疫情影响以及执行租户租金减免政策影响租金收入减少，导致本期较上期收入、净利润增加。
报告指出，公司不断转型升级，目前已打造“银座城”“银座茂”“银座里”“银座城市奥莱”四条产品线，同时挖掘线上潜力，深化线上线下融合发展，促进消费升级， 满足消费者全方位、多层次、多样化的购物体验。
随着数字化以及消费升级，银座股份加快模式创新步伐，全面推动公司数字化转型发展，依托银座到家、银座云逛街及美团、饿了么、京东到家等平台，加快线上百货、超市业务发展，不断提高商品运营、平台营销、宣传曝光、拣货履约等运营能力，门店销售和客流有了较明显提升。
2021年，银座股份先后在聊城、东营、淄博、济南新开4家门店，关闭门店数量为12家。截至本报告董事会审议日，2022年关闭3家门店，公司旗下拥有的门店共计117家（含临朐华兴23家门店）。同时，公司受托管理山东银座商城股份有限公司旗下所有非上市门店51家。
积极开拓线上销售渠道
近期，东百集团对外透露，2021年度业绩报告将于4月22日披露。
尽管全年业绩还未正式披露，不过其2021年10月29日披露的1-3季度主要经营数据中显示，1-3季度实现营业收入0.82亿元，商业零售业务收入较上期增长28.73%，线上销售额1.85 亿元，同比增长291.30%，商业零售业务毛利率较上期增加 7.13 个百分点，主要是报告期核心门店调改升级后租金收益增长及执行新租赁准则共同影响所致。
对于前三季度百货业务的增长，报告归结为三方面原因。
一方面，“超级百货”东百中心、“无界百货”东百爱琴海完成大规模品牌升级，面向未来消费者优化品牌组合，提升购物体验的同时更好满足消费者需求，兰州中心进入快速成长期，销售规模、客流量稳居兰州市场第一，南北并行驱动实现销售、客流量双增长；
另一方面，东百会员聚焦纳新及提频业务方向，深度挖掘东百私域会员价值，推进会员全生命周期运营落地，从抓“管理”到促“成长”，全方位促进会员贡献价值提升；
此外，东百线上智慧零售业务持续发力，商品开发、全员直播及全员导购分销业务加速落地产出。
铱星云商观察
从文本节选的百货公司财报中，可以明显看出国内百货行业或许正在“集体转型”。部分百货由于仅有单店销售额，并未披露集团整体财务报表及未来规划，因此未在提及之列。对于上文所呈现的营收增长及未来方向，调整改造、数字化、线上线下融合、会员运营无疑是高频词汇。
从销售业绩来看，高端百货在过去一年的发展明显要优于大众百货。对此，中国百货商业协会指出，高端百货业绩增长具体原因，一是疫情导致部分境外奢侈品消费转移到国内高端商场；二是高端商场的品牌效应和虹吸作用加强，销售业绩越好，品牌更愿意倾斜更多资源，从而进一步促进销售，形成持续正向反馈，进一步又强化了高端商场的竞争能力。
而对于经营业绩明显下滑乃至关店的百货门店，影响业绩的原因似乎也昭然若揭。众所周知，百货行业的“黄金时代”正在过去，而大部分百货商场兴建时间较早，经营面积也往往不超5万平米，硬件老化、动线不够流畅、停车空间不足等问题制约着消费者的逛街体验。
另一方面，随着城市的外拓发展，不同城市都正经历着商业中心转移或多商业中心局面的形成，体验式、巨无霸型、街区型等购物中心的崛起，势必会让传统百货面临更大客流流失的风险。
因此，从以上百货公司的动作中，我们也能看到转型成为必修课，但如何转却依然是需要进一步探索、千秋各异的答案。
在现有的答案中，有搭建线上百货商城，同时借助直播、小程序、社交媒体等进行线上线下融合及社交营销的案例，其目的无疑也是为了在线下冲击下帮助百货扩大空间辐射范围；
亦有引进更加多元业态、不断调整品牌矩阵、焕新场景，从而让百货更加购物中心化的操作，通过多体验业态和品牌的引进及经营，逐渐升级空间体验转型为综合商业空间；
同时还有开辟新模式如买手制百货、百货集合店的案例，这些较为创新的转型形式，则在一定程度上放大了百货本身的特点，使其具备购物中心不具有的独特优势，并吸引更多高消费力的年轻客群……
事实上，百货行业集体转型的过程，也是城市老商圈突围的现状。放眼未来，不同商业形态之间的竞争会更加激烈，百货行业在大浪淘沙的洗牌中，存留下来的无疑将是无法被取代，同时又迎合新生代消费趋势的各个城市、商圈的“店王”们。
关注微信
