8月5日下午，南通开发区市场监管局联合南通大学附属实验小学，开展食品安全宣传周“市监小卫士”寻访活动，带领30名“小卫士”走进市监分局、食品工厂，参观食品快检室、企业生产线，“沉浸式”学习食品安全知识、监督食品安全工作。
活动第一站来到区市场监管局新开分局，由新开分局相关负责人带领参观并介绍市场监管局主要工作，针对小朋友提出的“如何辨别商品真伪”“怎样合理饮食”“平时如何监督食品安全”“食品不合格如何处理”等问题，均一一作答，现场互动气氛十分活跃。在分局食品快检室，快检人员现场演示了水产品中甲醛的快速检测实验，并通过简单易懂的方式讲解了快检所需的仪器设备和其中的原理。
随后，“市监小卫士”们前往参观江苏安惠生物科技有限公司灵芝文化馆。由一段动画引入，安惠公司工作人员详细讲解了“仙草”灵芝的历史和发展。公司相关负责人以企业产品为例，为大家讲解了什么是保健食品、保健食品的主要特征、保健食品与普通食品、保健食品与药品的区别等知识。
在南通荣诚食品有限公司，大家实地参观了企业生产车间，了解了月饼等糕点的生产流程。企业负责人以本企业产品为例，讲解了购买预包装食品时的注意事项、如何查看食品标签标识等知识。小朋友们在工作人员的带领下，还亲手揉面团、包馅料，制作了今年的“第一块月饼”。
本次活动是2022年开发区“共创食安新发展，共享美好新生活”食品安全宣传周系列活动之一，小朋友们在参观游玩中“沉浸式”学习了普通食品和保健食品相关知识，对食品安全有了“眼见为实”的感触，提高了食品安全意识和素养，活动得到小朋友和家长的一致好评。下一步，开发区市场监管局将进一步创新举措、丰富形式，提升社会公众对食品安全工作的参与度，营造食品安全齐抓共管的浓厚氛围。
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