《镜花园食物志》（第一辑）书影。
踏入镜花园之前，我对这个地方完全一无所知。那天中午和番禺四海一品的苏总一起吃饭，席间他提到四海马术场和寒舍农庄，说那地方景色特别，值得一看。饭后我们便由苏总的秘书苏小姐引领，驱车来到位于广州市番禺区化龙镇的这处园区。
镜花园高德地图位置手机快照。
进入镜花园林荫步行小径多用这些古代的石块石匾铺成。
镜花园入口的警示牌。
进入镜花园的木板小径。看起来并无特别之处，所以我起初没有拍照，照片来自网络。
第一处拐角处有座蚝壳房，看起来有些特别。
蚝壳房正面。
蚝壳房细部。后来工作人员告诉我，这些蚝壳和场地都是四海一方庄园赞助支持的。
蚝壳房里面的摆设，大致想表达一种与日常生活相关的空间。
真正引起我注意的是小径右边临水的这座房子和周围的风景。
房子周边种植了很多香草。
香茅草有浓烈的香味，东南亚很常用。
金不换又叫九层塔，罗勒的一种。潮汕人常用来炒薄壳，我还写过一篇叫《罗勒物语》的文章。
青葱而已。
小芥菜被虫咬得百孔千疮。
《镜花园食物志》（第一辑）书影。
我将这座小屋称为研究食物的房子。
换个角度从屋内往外看。
之所以称之为研究食物的房子，还因为屋内有个很像样的厨房。
厨房内有多种食材还有冰箱。
工作人员为我们煮水泡茶。
女生叫艾茵，男生叫文海，是镜花园的工作人员。
镜花园对食物主要是香料的研究成果之一便是出版了《镜花园食物志》（第一辑）。以饮食专业的角度看，仅从《食物志》很难看出研究者的真正水平，因为里面对食物的表述平谈无奇，做法多为民间或家庭式的，顶多只是初级专业水平而已。当然，研究食物可能不是镜花园的主要使命，那么镜花园到底是个什么样的组织或存在呢？
罗勒与青酱。《镜花园食物志》（第一辑）书影。
金银花瘦肉粥，《镜花园食物志》（第一辑）书影。
胡昉著作《走向无所意图的空间》。
离开镜花园后，我花了两天时间阅读镜花园创办人胡昉的著作：《走向无所意图的空间——关于藤本壮介的“镜花园”建筑设计：过程中的研究》，一本思辨性呓语式的专著，主要是关于建筑和生态的联想。百度百科说：胡昉，1970年生于浙江。1992年毕业于武汉大学中文系汉语言文学专业。现工作和生活于广州。为独立艺术空间“维他命”Vitamin Creative Space的创建者之一。 诗人出身的胡昉，这些年一直忙于策划各类展览，总是飞来飞去，在不同城市出现。与此同时，胡昉依然保持着用文字创作的习惯，写下了小说《镜花园》、《观心亭》、《新人间词话》等作品。我不知道《镜花园》是不是指《走向无所意图的空间》这本书，如果是又将其称为小说那才是怪事！
书的末尾总结说：“镜花园”着力于建构一个“田地”，在这里，当代艺术实践、日常生活和以种植为根本的诸种生存实践得以交汇和流动。作为建构的“自然”，“镜花园”透过其中发生的创造性实践，重新追问艺术对生命的“养护”。
研究食物的房子后面的楼梯和建筑。
设计“镜花园”的藤本壮介，是日本新生代最有才华的建筑师之一。他在2000年创建了藤本壮介建筑师事务所，团队由15位建筑师、设计师、工艺师和研究员组成，同时担任京都大学、东京理科大学、昭和女子大学的客座讲师。曾获得《建筑评论》大奖，2008 日本建筑家协会大奖，2008巴塞罗那世界建筑节一等奖，2009年《Wallpaper》奖。藤本壮介经常用“原始”形容他的作品。他把建筑实践看成是探索世界和人道的一种方式。
沿蚝壳房继续前行。
镜花园后面有一些用旧集装箱改造漆成红色的房子。
由旧集装箱改造漆成红色的房子，装上多面玻璃。
用旧集装箱改造漆成红色的房子上面加盖一层遮阳网。
用旧集装箱改造漆成红色的房子上面加盖一层遮阳网，就建筑在用木板架空的林地上。
用旧集装箱改造漆成红色的房子看上去整洁又舒适。
用旧集装箱改造漆成红色的房子有多面玻璃，不加窗帘，与自然特别亲近。
有介绍说，“镜花园”的建筑由藤本壮介建筑设计事务所（Sou Fujimoto Architects）设计，由此展开了长达三年（2011至2014）的研究、设计和建造的过程，慢慢地，“镜花园”生长成为一种重返：对人类所面临的平凡的反复中自然生成的空间形态的重返。“镜花园”的空间，总是在你我的相互映照和折射中展开，渐至超越其本身的建筑意图。由于受到周遭村落的自然和传统特色的启发，这个项目寻求与所处环境融为一体。为了减少建筑对场所造成的影响，整体建筑分拆成数个小房子分别施工，就像村子的建造一样逐渐形成。
胡昉《走向无所意图的空间——关于藤本壮介的“镜花园”建筑设计：过程中的研究》一书，尝试呈现围绕“镜花园”建筑过程中的一些研究和相应的思考。书的题目也暗含了对柯布西耶 (Le Corbusier)《走向新建筑 (Towards a New Architecture)》的回应。《巢与穴（Nest or Cave）》（收录到藤本壮介早期的重要著作《原始之未来》）一文，可以说是了解藤本建筑思想的重要入口，藤本通过比较以柯布西耶为原型的“巢型屋”和他认为的更为原生状态的“穴型屋”，想象出“原始之未来”的图景：一种重回根源的建筑形态。
鲸鱼标本和化石。
四海农庄的寒舍餐厅。
榕树下的龙舟。
四海农庄的菜园。
湖边的汉唐茶社。
湖边的法国白鹅。
四海马术场。
同行的佳人是原香港亚视著名美食节目主持人黄丽梅。
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