这几年，国内技术人员的工资是越来越高，尤其是厨师，工资水涨船高。然而，仍有很多国内厨师会选择出国劳务……
☆ 年龄和语言：
厨师出国最好的年龄段是25~45周岁之间，条件好的可以适当放宽要求。大多数国家没有语言和学历的要求，少数国家如澳大利亚、加拿大、新西兰、英国等移民国家也许有英语或法语要求。
☆ 技术和区域：
目前世界华人中餐馆遍布全球，基本上都是中档餐厅和快餐小吃类型的店，雇主招聘中餐厨师也没有特殊技术要求，但更多是选择厨师的性格和吃苦耐劳的品质，能熟练掌握烹饪技巧和适应服从的品性，除此之外很少有南北方厨师要求。
☆ 健康和证件：
厨师出国工作必须保证自己的身体是健康的，这样才能顺利从事厨师工作要求的体力劳动。出国需要提供很多必要证明自己身份的证件证明，比如厨师证、户口本、就业证明等，还要提供外方允许你在其国家工作的各种材料证明，如雇佣合同、国际健康证、护照、签证等。除厨师等级证书，很多国家还需要具备技师证，拥有技师证的厨师工资待遇也会相对较高，需要出国的厨师，一定要注意提前了解并考取相关证件。
☆ 成本和费用：
通过合法正规劳务公司（知行国际）办理出国手续，这种方式是最简单、最安全的，当然，这样的方式就会产生出国所需要的成本，出国费用具体要看国家和劳务公司的收费标准。
咱们来粗算一笔账：在国内当厨师，如果月薪1万、年薪12万，除去基本开销、日常用度、人情礼分等，一年下来基本没存下多少钱。但如果在国外当厨师，即使是贫困落后的非洲，一年也能存个十多万，而在美国、加拿大、新西兰、澳洲等国当厨师，一年至少能存个20~30万。
国内竞争大 国外更稳定
在国内当厨师，优秀的厨师非常多，川菜、粤菜、鲁菜、东北菜等菜系也多，因此工作的竞争力较大，而各种餐厅对菜品要求较高，经常要更新、创新，一旦无法达到要求，随时面临失业。
所以，国内的厨师工作不是很稳定，失业以后无法快速找到自己满意的工作，就造成上班的工作时间短、收入不稳定等现状。但在国外就不一样，一般的华人务工者都是拿工作签证出国，合同约定只能这一家上班，所以工作很稳定，工作期满后马上续签下一年或几年度的合约，工作时间不间断，丝毫不耽误赚钱。
国内人情多 国外无牵挂
中国人讲究礼仪，亲戚多、朋友多，在国内工作避免不了经常要“随礼份子”，如果你是厨师，那更的随时要学会“周旋”，今天请亲戚、明天请朋友，最后埋单的或许都是你。
其他诸如亲戚朋友结婚、生子、买房、过生日、孩子升学、乔迁之喜、生意开业等，哪一样你能“逃避”？所以，在国内人情世故特别多，花钱的地方也太多。如果你出国打工，国外的同事也许只是点头之交，没有深厚的情谊，那这些钱就都省了，省下的就是赚到的。
国内重面子 国外不在乎
如果在国内，很多人都喜欢攀比，朋友之间、同事之间也是如此，比如谁最近买了个新款球鞋，那你或许也会买个名牌手表，谁家刚买了新房，你或许也想买辆车……再加上孩子学费、老人护理费、全家保险费等，哪一项不是支出？
如果你在国外，根本不用“好面子”，因为谁也不会在乎你穿什么名牌、开什么豪车，只要你有技术、有能力，踏实肯干，就能赢得同事的尊重、雇主的信赖。
由此可见，别管工资高低，就算你在国内当厨师赚钱多，但你没有国外厨师存钱多。不如，趁着黄金时期出国打工！
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