湖南一小伙子趁着暑期放假找了一个街边餐馆打暑假工,一个月3600元,包吃不包住,小伙很高兴,在上班了几天小伙晒出自己员工餐伙食,却引来网友的吐槽,嫌弃太寒酸,而小伙则很高兴,虽然每餐只有一个菜,但是自己很满足。
原来最近因为天气较热,店里的生意还挺好,每天忙得不可开交,以至于老板没有什么时间来做员工餐,忙完以后都是两点多了,老板只能先做一个菜出来给帮工的人垫吧垫吧,怪不得小伙很开心,终于体会到了饿的情况了。
其实开餐馆的人做的菜都不会差到哪里去,小伙他们每餐吃着一个菜也是心情美美的,一起去看看吧!
老板是个四川人为到大城市闯闯,便带着一家人来到湖南开店营生,小伙上班的第一天他还有点时间便安排了一个水煮肉片和一个炒素菜,湖南人看吃辣这是众所周知的,到时他们的辣和四川老板理解的辣却有不同,老板在水煮肉片出锅时放了不少的干辣椒,增香提味,里面的猪肉是提前裹上浆码过味的,在汤汁中煮上一会即可出锅,肉片爽滑,香气浓郁,搭配上米饭,味道还挺美的,肉片的下面还有不少的豆芽,过热水一烫即可出锅,吃得爽脆,还有豆香的回味。
夏季是豇豆面市的季节,在四川可以用来凉拌,也可以清炒,味道不错,老板搭配了一些瘦肉来炒制,味道更好,试问谁不想吃肉呢,老板瘦肉一看就是用江油码过味的,看着还挺有食欲,豇豆先焯水,然后猛火爆炒,出锅时带着锅气,端上桌就能闻到它的香味,这样的伙食小伙当然喜欢,比起自己拿钱出去吃简直幸福太多。
土豆丝作为大众喜爱的美食,怎么做怎么好吃,在自己营业的餐馆中,土豆丝也是一道不错的美味,老板的土豆丝切得均匀,宽油,旺火,尽显川菜的精髓,土豆丝下锅生炒,里面加入辣椒提味,吃起来美味,土豆丝爽脆,味道刺激,是干饭人的最爱,小伙一个土豆丝都能干下两三碗米饭,老板有时都开玩笑说家里是没有管饭吗?感觉你好饿。
其实吃饭有时吃得香不光是因为饿了,有时也会因为饭桌上的气氛好,让自己越吃越香,对此,你觉得呢!