如何才能在38度的高温中活下来?对于足不出户的肥宅来说,空调加上冰镇可乐,那就是暑期必备。
不过你是否能一口分辨出可口可乐和百事可乐的区别?这两家公司的发家与斗争又是怎样的故事?如果让屏幕前的你从中二选一,你会作出何种选择呢?
讲述原创商业创始人故事,传递商业智慧。本期子牙童趣创始人观察带您一起探寻这两大肥宅快乐水的“爱恨情仇”。
市面上可乐的品牌众多,但最知名的无疑是可口可乐与百事可乐。事实上,两大可乐之间,可口可乐确实应该算做老大哥了。
它的发明人是一位美国的药剂师,名为约翰·彭伯顿,成为药剂师之前,他是一名军人。战争期间,因伤病,他对止疼药上了瘾。
战后,他一直想方设法要戒掉吗啡。有了想法后,这个人便每天泡在自己的实验室里调配,希望能发明出一种药剂来缓解自己的戒断反应。
直到1985年,彭伯顿发明了一种叫做“法国古柯酒”的饮料,这就是可乐的前身,主要的原料是红酒、可乐果和古柯叶。
1886年,美国开始禁酒运动,于是彭伯顿只好将配方里面的红酒去除,调配
出了无酒精版本的饮品,他的秘书根据这种饮料的两种原料古柯Coke与可乐果kola定了它的名字可口可乐CocaCola。
也就是说,可口可乐是可乐的鼻祖,在可口可乐之前并不存在一种叫做可乐的饮料。
发明可乐后的第二年,彭伯顿去世。公司几经转手,最终被一位美国商业大亨以几千美元买走配方。
在创办早期,大亨将可口可乐在全国范围内推广作为目标。为了做成品牌效应,他投放大量广告。餐桌、自行车、手提袋上,似乎生活中,无处不有可口可乐的身影。
长年累月下来,可口可乐便和社会发展相互交融,一点点占据人们的眼球,成为饮料届的大哥。
可口可乐的机智之举还在于开发出了特许经营权系统。公司将可乐糖浆销售给美国各地的罐装商,并以此博得全国大部分市场份额。
各地柜台和饮料柜中罗列着一样的包装,看起来优质又高级,足以让消费者惊奇。人们在良好的视觉感受趋势下从而引发购买,在品尝后又折服于它的魅力。可口可乐一度跃升为美国饮料引领者。
眼看可口可乐高不断占据市场,无数商人眼红,许多公司开始跟风模仿可口可乐,模仿者名单无穷无尽,但都以失败告终。
每一位消费者走进商店,面对琳琅满目的可乐,全都指明只要可口可乐。
直到1898年,百事可乐诞生。作为后起之秀,百事公司的发展并不顺利。
一开始,百事只不过也是可口可乐的模仿者。百事以治疗消化不良而命名,在一战期间,公司迎来了艰难时刻。
人们对糖分的需求大幅上升,糖价也因此涨了数倍。原材料价格上涨的同时,可乐还被要求限额出售,无法流通全国。
严苛的配给制度,阻碍了百事的销售渠道。因此百事的状况每日愈下,最终濒临破产,甚至一度向可口可乐公司提出能否收购自己,但遭到残酷拒绝。
这时候的可口可乐并没有将百事可乐视为威胁,后来证明这是一个错误的认知。
在投资商几经变换之后,野心勃勃的商人查尔斯·古斯收购了百事公司,这个人把百事从破产中解救,他在纽约经营冷饮柜台,想要和可口可乐一决高下。
百事的出头之日在1930年到来。经济大萧条后,人们一贫如洗,亟需省钱的各种方法。
而可口可乐没有那么便宜,一小瓶就要卖5分钱硬币,不少美国人觉得消费不起。百事可乐就在此时抓准机遇,异军突起。
在广告曲中推销“两倍量,不加价”的内容,花同样的钱,在百事那里可以买到双倍的容量,如此高的性价比,吸引了众多消费者。百事可乐因此强势反弹,销量直逼可口可乐。
挑战书已经下达,可口可乐该做些什么呢?1939年,又一次大规模的战争拉开,美国依然规定可乐需要限额出售。
对此可口可乐强烈反对。他们表示,可乐就像粮食一样,是最重要的战略资源,必不可少,最终赢得了辩论。
大量可口可乐被发往全世界的美军手中,整个战争期间,美军消耗了100亿瓶可口可乐。
战事结束,经济逐渐恢复发展,大规模的“婴儿潮”紧随其后,两家可乐公司的争斗也进入了最高峰。
作为首位见证二战后出生婴儿的可乐公司,百事开始在广告中关注青年人,试图打开青年市场。
“酷青年,喝百事可乐”“古板过时的父辈才喝可口可乐”这种比可口更为火辣的打广告方式为百事带来了众多青年消费群体,广告效果深入人心。
时至今日仍然有人将可口可乐比作“传统保守的大叔”,将百事可乐比喻为“血气方刚的年轻人”。
两款可乐的目标一样,都是占据全球领导地位,名气略小的年轻新贵在试图击败可口可乐方面绞尽脑汁。
1975年,百事可乐的一个勇敢之举席卷全球,他们推出了“百事挑战”。
挑战很简单:这里有两瓶可乐,采访者在看不见瓶身的情况下,只需要喝一小口,再选出你心中更好喝的一款可乐就算完成。
这项挑战独具一格,剥除了可乐品牌的忠实度,把焦点带回到产品本身。味道作为测试的唯一因素,属于真正的无畏之举。
越来越多的美国人参与到活动中,可结果却让所有人大跌眼镜。数以千计的人们纷纷选择了百事可乐,这场豪赌冲击了无数美国人原有的认知。
然而,百事的动作远不止于此。1980年代,百事公司斥巨资聘请了国际巨星迈克尔·杰克逊作为代言人,这一举动点燃了全美对百事的消费热情。
尝到甜头的百事可乐开始将每个国家有影响力的明星一一收入囊中,如布兰妮、张国荣、王菲等。
面对百事的威胁,可口可乐有些乱了阵脚。它试图改良配方,推出一款“新可口可乐”来夺回消费者的心。
本以为此举会大获成功,可没想到消费者并不买账,无数的人打电话到公司投诉,他们觉得自己的可乐信仰受到了侮辱。
面对抗议,可口可乐最终又改回了原来的配方。失去后才懂得珍惜,各国人民长舒一口气,开始大量购买可口可乐,生怕再也喝不到这经典的味道了。可口可乐也凭此番骚操作重回“可乐一哥”的宝座。
这场可乐之战持续了100多年,如今仍在继续,二者的竞争从公司内部扩散到消费者。夸张点说,喜欢可口可乐的人和喜欢百事可乐的人不是“一路人”,没办法聊到一块去。
不管是国内还是国外,选择红色还是蓝色的争论从来没有停止过,就连美食博主做可乐鸡翅时,究竟用的是可口可乐还是百事可乐,都能让网友吵个不休。