近年来,只要提到新的行业增长点和投资热点,“宠物经济”是绕不开的话题。
截至6月初,我国共有184.5万家经营范围含“宠物”的相关企业(状态为在业、存续、迁入、迁出)。其中,近半数(45.1%)的企业都是在近1年内成立的。
上述企业除了涉及宠物干粮、宠物玩具、宠物医疗、宠物美容等大众比较熟知的宠物业态外,也不乏更为细分的新兴领域,如宠物保险、宠物侦探(专门寻找丢失的宠物)、宠物殡葬、宠物餐厅等。
就实体商业而言,属宠物餐厅的热度最高。
这里的“宠物餐厅”是指:专门为宠物提供餐食的餐厅。它和“宠物友好餐厅”、“宠物主题餐厅”最大的不同点为:前者的服务对象是宠物,后两者的服务对象是人。
小红书“宠物餐厅”话题下截图
和独立咖啡、新式茶饮等品牌的成长路径类似,一批由年轻老板们自创的“宠物餐厅”品牌正在崛起。
它们同样走的是高颜值、抢占社交媒体,颠覆传统行业的玩法,头部品牌迅速成为商业体招商热宠。
在成都,一家名为「Eggy蛋黄宠物公司」的原创宠物餐厅品牌,自在万科天荟亮相后便迅速蹿红。随即,这个年轻的本土品牌开始收到海量入驻邀约。
目前,「Eggy蛋黄宠物公司」已确定入驻成都大魔方,以及天府和悦广场。从以上两个筹开项目给予的宣传支持来看,对其重视程度不亚于传统主力店。
//
为爱发电的90后海归主理人;颠覆以往产品模式的“旋转餐厅”;高颜值的空间,媲美人食的出品……Eggy蛋黄宠物公司具备了各种出圈的先决条件。
图源品牌官方微信
除了用餐形式的颠覆,在食材上品牌并没有因为用餐者是宠物而忽略餐食外形。Eggy蛋黄宠物公司以新鲜的羊肉、奶酪、鸡肉、山药为原材料,制作出与人类食物造型别无二致的“高颜值”宠物餐点。有网友评论道:“不说我还以为是人吃的”、“看得我都想吃一口了”。
Eggy蛋黄宠物公司宠物鲜食丨图源品牌小红书
至于空间打造,Eggy蛋黄宠物公司邀请了巴黎的空间设计师(曾参与万多姆广场梵克雅宝总店和法国世界报办公室空间设计)来参与万科天荟店的设计。门店还原了中国古代吊脚楼的造型,搭建了三层空间。
色彩上,品牌选择黄色打造了长达35米的门头,并配以超多绿色植物;店内软装的主题插画背景运用了蓝色。黄色、绿色、蓝色的搭配,具有绝对的吸睛力。
万科天荟店室内外环境丨图源品牌社交平台
不过,选择这些颜色的主要原因为:狗狗眼中能看得到的颜色主要是黑白灰、黄色以及蓝色;猫咪看得最清晰的颜色是蓝色和绿色。
品牌真正是从宠物的角度出发,注重它们的游逛体验,为其打造了一个愉悦的“彩色世界”。
品牌主理人曾在采访中说:主人喝着咖啡,微笑看着自己的宠物玩耍一下午,是在任何地方都看不到的治愈场景。
品牌主理人贾文彬丨图源品牌官方
在这里,宠物才是绝对的主角。它们可以随意撒欢,享用美食,可以像家人一样陪伴自己的主人,而不再是只能趴着不动,等着主人带自己离开。
图源品牌小红书
除了旋转餐厅和高颜值外,真正让品牌打入年轻爱宠人群中去的根本原因在于:年轻人希望自己的宠物可以得到同样的尊重,Eggy蛋黄宠物公司也正是做到了这一点。
和那些出圈的新消费品牌一样,Eggy蛋黄宠物公司在视觉、文案,包括主题活动及跨界营销上的能力非常突出。有项目和品牌与其合作,打造专属视觉形象及主题空间。
此外,宠物本身有很好的链接能力,Eggy蛋黄宠物公司基本可以独立完成主题公关活动的策划及执行。其推出的“搞怪万圣节”、“虎年迎新春”、“七夕恋爱季”、“宠物TUFTING大作战”等活动,反响均不错。
“七夕恋爱季”活动丨图源品牌官方
“宠物TUFTING大作战”活动丨图源品牌官方
品牌曾与5:59落日餐厅联合打造限时快闪宠物友好餐厅;和成都本地原创品牌PrinceFlower王子花艺联手,在“岛集”推出宠物市集等跨界营销活动;参与策展了成都交子大道“520爱在万物”活动,也充分体现了上述优势。
限时快闪宠物友好餐厅丨图源品牌官方
“岛集”宠物市集丨图源品牌官方
交子大道“520爱在万物”活动丨图源品牌官方
//
基于对年轻圈层的渗透,线上话题度,以及活动资源和异业品牌的链接优势,Eggy蛋黄宠物公司自然受到购物中心们的青睐。
目前,Eggy城南黑金店,已确定入驻招商大魔方,并将随项目一起于9月28日开业。
品牌会以“触觉”体验为核心,在店内为宠物打造一片“专属沙滩”,让其不到海边,也能享受“踩沙”的乐趣。
招商大魔方店宣传海报丨图源品牌官方
同时,该店还将会延续全新黄色视觉打卡外摆,并在首层入口处打造猫咪魔幻主题空间。产品上,门店将增加可供人食用的餐点。
品牌还在5月与招商大魔方联合推出了“宠物大作战”活动,取得了不错的效果。
“宠物大作战”活动丨图源品牌官方
天府和悦广场店(天府新区首店),将会以山姆会员店的会员和周边业主为基础,打造一个以“买手店+策展”型的“完全自主空间”。
//
成都之外,“宠物餐厅”正在全国城市兴起。以下,我们从上海、北京、广州、杭州、重庆等城市搜罗了6家具有不同特点的宠物餐厅品牌:
去年7月,盒马联合宠物食品和用品品牌“耐威克”打造的「猫狗聚乐部宠物餐厅」在上海开业,位于保利·时光里的盒马鲜生旁。
“猫狗聚乐部”是国内一家新兴的宠物食品和用品品牌。该店是其开出的首家宠物鲜食餐厅,面积约200㎡左右,包括用餐区、派对区、零食区、拍照区等。
图源品牌大众点评
餐厅内有旋转式自助餐、菜单点餐两种方式供消费者选择。除了现场制作的宠物鲜食,店内还贩售冻干和其他肉干类的零食。
同时,门店还准备了不同型号的宠物推车,保证宠物在店内用餐时脚不落地,确保店内环境的清洁。
5月,位于杭州首条宠物街区“宠这里”的「毛孩子宠物餐厅」,对外亮相。餐厅所在的高德置地广场,也是家宠物友好商场。
作为一家宠物鲜食餐厅,店内主营宠物餐饮、宠物生日宴。消费者可以在店内直接点单,也可以为自家毛孩子diy宠物美食。
「毛孩子宠物餐厅」设置了大堂和包厢两张空间,同时店内座椅还配备了宠物专属坐垫。消费者在这里可以携带自家“毛孩子”日常进餐,也可以为它们举办派对活动。
图源“宠这里”官方微信号
去年5月,宠物鲜食品牌「宠命优渥」在广州开出了第一家线下门店。门店主打“宠物鲜食同城订阅服务”。宠膳师与兽医二对一,为宠物定制食谱,以月、季、年形式每日送货上门。
图源品牌官方微信公众号
据品牌对外披露,2021年,累计2698位宠物家庭用户在店消费,包月包季包年订阅用户均已产生,且续订率达85%。
同时,「宠命优渥」还打造了“宠物生活同城服务体系”,与专业服务商合作,开展配套洗护、寄养、上门喂养等一条龙宠物服务。
4月,「哈士奇的朋友宠物主题餐厅」对外亮相。该店位于深圳欢乐海岸购物中心,打出了“全国首家宠物主题西餐厅”的宣传牌。
门店主推猫狗食用的宠物西餐,其由专业的宠物营养师搭配食材,西式大厨掌勺。餐食主要有三文鱼套餐、鸡胸肉套餐、牛扒套餐等。
图源品牌小红书
消费者可以选择在室外或者室内用餐。为了宠物有更好的用餐体验,室内用餐区又区隔为半开放的普通区和封闭的猫咪区。店内还提供不同款式的宠物服饰,供“毛孩子”换装打卡。
位于北京的「心跳宠物厨房」于去年正式营业,是专门为宠物制作鲜餐的宠物餐厅。品牌在介绍中提到:店内的鲜餐配方都经过了上海兽医所的优化,达到了全价粮的营养价值标准。
操作厅丨图源品牌大众点评
店内采用了制作流程可视化的原则,同时采用了人食用级的食材进行餐食制作。
在烹饪上,心跳宠物厨房坚持“无过度加工”,宣称拿到鲜餐的那一刻“所有食材清晰可见、颗颗分明”。
门店还设有“小卖部”。在此处购买食物之后,消费者可在现场加热,供“毛孩子”食用。
「BONBON宠物餐厅」位于重庆渝北区的黄泥磅,在4月开启了试营业。
作为一家为宠物提供鲜食的餐厅,餐厅已推出了包括鸭肉芦笋汤、鸡肉虾仁藜麦在内的两款鲜食套餐。同时,店内还贩售供宠物食用的零食、甜点等。
在空间上,门店选用了白色作为主色调,走ins风路线。不少家长带自己家的毛孩子前来打卡拍照,“好出片”是消费者其最多的评价之一。
餐厅还从宠物的角度出发,设置了猫咪专属的玩耍空间。
图源大众点评@ 格格被吃了
写在最后:
目前,市场上尚未出现在国内形成规模的头部宠物餐厅品牌,现有门店的布局以本地及周边市场为主。在快速崛起的同时,“宠物餐厅”也面临着质疑:门店能否盈利?如何良性扩张?如何确保食物安全以及用餐环境的清洁……这些都是品牌们需要思考的问题。
-END-