夏吃大蒜冬吃姜,不用医生开药方,今年你吃大蒜了吗?
一定有人跳出来,捂着鼻子指着我鼻子大骂,你们这些农!村!人!吃什么大蒜啊!
其实很多人对吃大蒜都存在误解,在他们眼里,吃蒜的人是这样的:
周围的人是这样的:
和人亲近时是这样的:
管不了那么多!仰天大笑出门去,我辈皆是吃蒜人。吃自己的蒜,让别人无处可逃。
因为,用鲁迅先生的话来说,大蒜实在是“极好”的东西。
蒜五花八门的餐桌吃法,就不再一一赘述,我们今天专门说说它强大的非食用功效。在“医中之圣”李时珍眼中,蒜简直就是一个无往不利的药学全才:
时气温病。用小蒜一升捣汁三合,一次服下。
干霍乱。用小蒜一升,水三升煮取一升,一次服下。
长年心痛,用小蒜煮成浓汁,勿沾盐,饱食,有效。
疟疾。用小蒜不定量,研为泥,加黄丹少许,做成丸子,每服一丸。
恶核肿结。用小蒜、吴茱萸等分,捣烂敷患处。
小儿白秃。有蒜切细每日擦患处。
蛇蝎螫人。有小蒜捣汁内服,外以蒜渣敷伤处。
能治伤寒、霍乱、心绞痛、疟疾、肿瘤、癞头疮、毒虫螫伤,试问,环顾厨房,还有谁能与之一战?
如果你认为只是中国人意识到了蒜的好处,那就大错特错了,古埃及修建金字塔的民工,饮食中每天必加大蒜,用于增加力气,预防疾病。有段时间民工们因大蒜供应中断而罢工,直到法老用重金买回才复工。
2100年前,凯撒大帝远征欧非大陆时,命令士兵每天服1头大蒜(你没看错,大蒜的量词就是头)以增强气力,抗疾病。时值酷暑,瘟疫流行,对方士兵得病者成千上万,而凯撒士兵无一染上疾病腹泻。仅用短短的几年时间便征服了整个欧洲,建立了当时最强大的古罗马帝国。
第一次世界大战中,大不列颠帝国的军需部门曾购买十吨大蒜榨汁,作为消毒药水涂于纱布或绷带上医治枪伤,以防细菌感染。
第二次世界大战中,由于药品的严重缺乏,许多国家的军医都使用大蒜为士兵治疗伤口,当时,苏联曾誉称大蒜汁为“盘尼西林”。
而颇有逼格的AOL(美国在线)最近也发表了署名文章,提出了大蒜的8种神奇而独特的用法,实在是经天纬地,忍不住想安利给大家:
相比用刺激的化学类洗面奶,用大蒜洗脸是一种更纯天然的方式。建议擦一层薄薄的蒜涂到脸上,15分钟后洗掉。之后可以用一些保湿霜,避免干燥。
听起来可能有点奇怪,但《泰晤士报》说了,“大蒜长期以来被认为是一个强大的自然抗真菌。”《纽约时报》也建议脚气患者用大蒜来对抗脚气和真菌。具体用法呢,你可以把蒜末和橄榄油混合,然后用棉签涂抹。但要注意,涂完之后就不要和伴侣分别睡在床两头了,原因你懂的。
牙痛难忍的你,在见到牙医前,可以用大蒜来救急。怎么救?把蒜泥温热后敷在痛点上就OK了,当然,最终的解决方案还是赶快去找医生。
有公开的报道称,在下雪或者结冰的日子,蒜和盐混合撒在结冰的路面上,可以加速冰雪融化。这样你就不用焦急等待太阳融化冰雪才敢驱车出门了。
尽管饱受争议,但是还是有许多人声称大蒜能帮助修复小裂纹玻璃。这个方法听起来可能很疯狂,但它可能是值得一试!
6 去粉刺
两种不同的方式可用于去除粉刺,直接吃,或者把大蒜涂在患处。大蒜是“对抗各种痤疮的极好营养来源。“在你的饮食中添加大蒜,可以增强对抗粉刺的免疫系统。你也可以直接用大蒜擦在粉刺上,但皮肤过于娇嫩者,还是建议食疗。
把喷雾瓶中滴入蒜水和肥皂,然后喷在植物上,能帮助有效预防植物生虫。这种纯天然的方式,远胜过使用化学品或农药。
据几位渔民的切身经历,大蒜的气味也可以用来吸引鱼。他们将大蒜和蠕虫或小虾一同挂到鱼钩上,或者在目标可能出没的区域洒下大蒜黄油,来吸引它们咬钩。
从后勤补给,到治疗枪伤,从房内起居,到清理门户,从打理花园,再到户外活动,一颗小小的蒜,竟能提供上到治国安邦,下到佐餐治病的一条龙服务,如果它不是最被低估的植物,那么还有谁呢?
一天半夜,丈夫喝得烂醉回来,他的妻子埋怨他回家太晚,他解释说刚才在大街上被两个推销员缠住了。
妻子问:“这么晚了,他们向你推销什么?”
神回复:
你要钱还是要命?