文/熊昱彤
将来可能会来上海打工的菲律宾女佣(菲佣)，据说数以千计或万计。差不多一年前菲律宾就有媒体说，中国官方已同马尼拉达成协议，将引进30万菲律宾女佣和英文老师。只是雷声大雨点小，差不多一年过去了，除了今年1月10日广东南海成立了一个“中菲专业服务人员合作中心”好像有点关连，并无其他进展。
尽管如此，不少上海家庭对引进菲律宾女佣仍然翘首以盼。有人相信，她们不会像有些中国阿姨今天高兴就干、明天不高兴就不干，还时不时要求加薪。何况菲佣中不少受过高等教育，专业素质相对较高，还等于给孩子请了一位家庭英文老师，一举两得。以笔者对香港菲佣的了解，上面的说法大致不错。但也有小学英语教师告诫家长，不应让孩子从小先学讲一口菲律宾腔英语，进了学校如果改不过来，反而麻烦。
菲佣、印尼佣、泰佣、柬佣，都来自东南亚国家，最近又有尼泊尔、斯里兰卡和孟加拉国来的南亚女佣，外佣早就成为香港社会不可缺少的组成部分。春节前我回香港“避寒”，在电梯里与邻居家的印尼佣聊上几句，她来香港打工已16年，一口广东话不差于我。早年香港女佣多是广东来的“顺德阿妈”，后来她们来不了了，香港就不易找到合适的女佣。
上世纪七十年代香港中产家庭不断增加，上有老下有小的上班族很多需要家佣服务，香港开始考虑从劳务输出大国菲律宾引进女佣，并建立了比较齐全的雇佣体制和法规，大致满足了社会需求。目前在香港打工的菲佣约有二十多万，近十年又多了其他国家来的外佣，街头和小区常见包着各色头巾的穆斯林女佣。
菲佣在香港（熊昱彤 摄）
去年媒体传出中国内地将对菲佣开放，香港就有人担心自己家中的女佣会动心跳槽，或者刺激香港外佣大幅涨薪。但同那些盼望菲佣早日到来的上海主妇一样，香港人也未必了解菲佣的心思和盘算；他们实际上都不清楚，菲佣本身到底会不会喜欢上海。
未来上海如果正式引进菲佣，最大吸引力或在工资，据说可达人民币七八千元，甚至更高。如果其他雇佣条件相仿，那一定比香港的四千多港元(今年开始上涨到四千五百元，约合人民币四千元)更有吸引力。毕竟菲佣抛夫弃子外出打工，主要就是为家里多赚点钱，没有几个会因为某种理想和乐趣。
另外，上海未来可能聘用菲佣的家庭应属中上阶层，比香港一般雇主富裕一些，住宅也一定比香港中产“蜗居”宽畅一些。香港菲佣不少要睡双层床，或者晚上搭铺，到上海也许可以住上不大的佣工房，个人空间会大一些。
但除了这两点，实在想不出其他理由能把菲佣吸引到上海来。
就说气候吧，菲律宾四季温暖湿热，与香港相若。上海寒冬腊月冰霜雨雪西北风，买菜汰菜都辛苦，三伏天气温又高于香港、马尼拉，菲佣是否受得了？再有，菲佣多会英语，虽有口音，但与中产家庭大人孩子日常交流一般没大问题，上街买菜买早点、到超市购物、去银行邮局办事也都没问题。另外像到政府机构办证，街头向警察问路或报案，以至搭地铁、坐公交巴士、叫出租车，都可用英文沟通。
上海呢？除少数家庭(外籍、海归、高端白领)可讲英语，中产人家即使有财力雇用菲佣，相互沟通一定不畅，也许都要用手机翻译软件，累不累？更不要说上街外出了！一位在上海待过几个月的菲佣说，她整天都只能留在家里，很少外出也不大敢外出。语言问题不解决，中国内地就难以大规模引入菲佣，除非她们来中国之前就学会常用中文对话，但不大可能吧。
除了语言不通，还可能会有文化和社会环境的隔阂。菲佣多信天主教，重乡情和血缘联结，到了他乡异国更会抱团取暖，相互帮助。前年我去法国巴黎采访，朋友租住在凯旋门附近高档楼宅，不远处有一家菲律宾人开的杂货店，成为周边菲佣聚会的中心，店里可办理汇款、兑换、寄货、招聘中介等各项服务，也提供来自她们家乡的报刊、DVD等。这让我想起了香港中环地铁站上面的“环球大厦”。
“环球大厦”外的菲佣（熊昱彤 摄）
早些年出于好奇逛了一次“环球大厦”，发现里面所有商铺、食肆以及内外过道的摊贩，全都为菲佣所开。每到年尾圣诞节前，菲佣回家探亲的旺季到来，“环球大厦”连同中环地铁站出口的人行道和天桥，都挤满了前来备货寄货运货的菲佣，成为热闹非常的临时集市，大包小箱就堆在街角。
实际上，香港社会和民众对几十万菲佣和其他还是挺包容的。这些年来，每逢周末和公众假日，整个中环就成了她们的天下，从皇后像广场到天星码头，从汇丰银行底层到置地广场四周，密密麻麻全是席地而坐的菲佣，一片欢声喧闹声。除了中环，全香港到处都可见到外佣假日聚会，港岛闹市铜锣湾及旁边的维多利亚公园菲佣已让位给印尼女佣，她们都包头巾，一般比较安静。
香港菲佣每周休息一天，多以户外聚会来打发，少不了野餐、交换家乡亲友信息和照片、弹唱欢歌、互通物品等等，也有参加宗教团体一起祈祷做礼拜。早先没有手机，中环路边的公共电话周末个个都可见到菲佣排长队，一个人打通家乡亲人，几个人轮着说话，最后会把投币箱都塞满而导致电话罢工。也有菲佣互帮互助剪头发，再到附近商厦公用厕所里洗头，常常把水斗塞住。
菲佣每逢假日就占用香港黄金地段的公共空间，当然会影响附近商家和居民，引发不满。曾有中环大商场因周末生意下降，要求清赶周边聚会的菲佣，还打算不让她们进楼使用厕所等设施。但要求限制菲佣聚会和活动的种种声音，都因得不到社会舆论的普遍支持而作罢。
时至如今，菲佣和其他外佣(最近又多了柬埔寨女佣)已融入香港社会，还形成了自己的圈子和“次文化”。上海要达到这一步，恐怕不容易；但没有如此的社会环境，生活会乏味许多，菲佣会安心长留吗？再就是与雇主如何相处。据一些曾到中国内地打过工的菲佣说，内地雇主比较强势、严厉。但个案未必有代表性，有待未来验证。
香港中环，菲佣的周末派对（熊昱彤 摄）
香港菲佣有的素质确实很好，我朋友家那位就是：大学毕业，英语不错，早先曾在马尼拉政府机构工作，后来与母亲一起来香港打工赚钱。她聪明能干，考虑周到，特别叫人放心，很是难得。
菲佣良莠不齐，好的多，万一请到不好的就很麻烦，媒体上常会有一些叫人担心的报道。最近香港海关捣破一个专向外佣销售冒牌货的集团，抓了五个人，其中两个是“兼职外佣”助手。有的外佣“兼职”还涉及走私、贩毒和卖淫等，那就更糟糕了，雇主只能自认倒霉。
当然这些只是个案。关于菲佣的负面报道大多涉及虐待雇主家的孩子老人，或疏忽照顾。也有的手脚不干净，乱打长途电话，白天经常外出会友或在雇主家中聚会。有的菲佣合约到期返回老家，欠债欠信用卡都不还，因用了雇主家的地址电话登记，引来债主上门。
另一方面，也时有菲佣受雇主欺凌苛待的报道，除了超时工作、恶骂殴打，还有性侵犯和性骚扰。
那么，香港成功引入外佣的核心经验究竟是什么？归根结底就一句话：把这件于民有益的事情认认真真、规规矩矩做好，做成功。
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