文/ 金错刀频道
奇葩老板年年有，今年特别多！
中青宝老板强制员工五一加班，叫嚣着“不服的，马上炒掉”，甚至想“打爆所有人”。结果，他被扫地出门了。
另一位老板因一则通知，被1000万网友吵上了热搜。
起因是，天地壹号520当天带薪休假，老板请员工“谈情，说爱，造娃”。
紧接着，又来了一句荡气回肠的劝生口号：“你不婚，家族香火谁来接！我不生，民族复兴谁来撑！”
这个搞事情的老板就是，陈生。
陈生，一个神奇的男人，自带热搜体质。
他和陆步轩组成了“北大屠夫”CP卖猪肉，被群嘲。
陈生还花了2亿，建了258套别墅送给老乡，反被骂。
只不过，热闹背后，他靠着卖水和卖肉，挣得百亿身价。
前两天，陈生刚祭出放假通知单，直接被网友封为“神仙老板”。
不过，也有网友质疑：“放天假省出几千万广告费！”
这一次，陈生只是单纯做个秀，还是实力宠员工？刀哥给大家扒一扒他的“真面目”。
在很长一段时间里，陈生和陆步轩因为卖肉，被称作“北大屠夫”。
在2013年的北大演讲中，陆步轩说自己给北大抹黑、丢脸了。陆步轩给自己的定位是知识分子，为了生活，被逼成了“猪肉佬”。
陆步轩给自己的定位是知识分子，为了生活，被逼成了“猪肉佬”。
陈生则自封为北大丑角，他说演员不仅有漂亮的，还有赵本山、潘长江那种长得不好看的。
实际上，陈生不仅不是丑角，反而是一位营销大师。
1、为卖肉，270多斤大土猪当街走秀
陈生在卖鸡时，遇到禽流感，几十万只鸡都死了。
2006年，陈生逛农贸市场发现，猪肉没有品牌，于是做起了中高端的壹号土猪。
他是如何干过市场内千千万精明的小商贩的？
陈生带着电磁炉和铁锅，跑了大半个中国，吃了不下千头猪，最终确定了猪的品种。
为了推广土猪，陈生让员工牵着一头戴大红花、浑身黑亮、重达270多斤的大土猪“游街”。
别人卖肉只是在卖肉，陈生还卖服务，顺带教别人做菜。
壹号土猪最初打的是“好吃”的旗号。
因为味觉适应，任何东西吃了3个月后，感觉和刚开始都不一样。
所以，壹号土猪改变了营销策略，从“好吃”转变为“健康和安全”。
知乎上有个热门话题：北大学生卖猪肉和中学生卖猪肉差距在哪里？
有个高赞回答是，两者的差距就在眼界和学识，这也让陈生卖猪肉卖出了北大水准。
2、蹭热度高手，碰瓷可口可乐
深汕高速公路东港收费站，矗立了一个大大的广告牌，写着：欢迎可乐跟随我们做醋饮料。
落款正是天地壹号。
起因是，可口可乐旗下的美汁源悄咪咪上线了一款苹果醋饮料。
与天地壹号高调的战斗宣言不同，可口可乐异常低调。
可口可乐虽然在深圳搞了场发布会，但产品最初只在广东个别区域上线，而线上平台几乎都查无此醋。
每座城市都有自己的专属饮料，北京的北冰洋、西安的冰峰。
而在广东，天地壹号的苹果醋才是YYDS。
1997年，一种陈醋勾兑雪碧的饮品席卷广东，陈生嗅到商机，自己研发一款苹果醋，于是“天地壹号”诞生了。
25年间，天地壹号藏在主流饮料背后，独揽40%的市场份额。
做了大哥好多年，陈生俨然一副“独孤求败”的架势，“从没怕过！我终于不孤独了”。
这个正面刚的广告牌，被百万网友调侃为年度最心机广告。
天地壹号甚至造了个520吃醋节。
去年520时，天地壹号整了不少花活，大手笔包下广州塔，无人机表演，又推出了数字罐。
翻开陈生的创业史，完全是一部逆袭爽文大男主。
最初的陈生只是湛江的一个农村娃，靠乡亲资助才完成了北大学业。
他硬生生的把一手烂牌打成了王炸。
2018年，陈生花了2亿，一口气在官湖村建了258套别墅。
他请村民到养猪基地“上班”，按劳动力每户分配500至1000头猪，按标准出栏统一收购，每户年纯收入最高10万元。
陈生带领村民“共同致富”，甚至有村民开上了路虎车。
他不仅卖肉卖出了北大水准，宠员工也宠出了新高度。
在520到来之际，面对质疑，陈生坦然回应：我的员工我来宠！
天地壹号5年以上工龄员工占比近三成，以后每年的520，员工都会带薪放假。
除了放假传统，陈生真正留住老员工的，还有较高的工资。
2008年，陈生以年薪10万的收入，招聘研究生卖猪肉，这薪资要比市价高出一倍多。
结果呢？1500名研究生争抢30席“猪肉佬”，激烈程度不亚于报考公务员。这些高才生来自中科院研究生院、中大、华师等名校。
令人无奈的是，最早一批卖猪肉的研究生，被家长“活生生”拉回家了。
别瞧不起卖肉，这是个技术活。
比方说，好刀手决定了一个店铺的盈利状况，他们分割一头猪，会比一般刀手多赚300－500元。
陈生想到了另外一招，创立“屠夫学校”，自己培养团队。
他请来陆步轩给屠夫学校编教材，半年时间编了10万字。
除了学习如何“解猪”，学员还要学市场操作流程、超市管理制度、猪肉营养烹饪等系列课程。
最重要的是，这些都能白嫖，不仅能学技能，还能包“分配”。
从“屠夫学校”毕业的仔，既能开肉档，还能做管理岗。
这样的神仙学校，请给刀哥来一打。
到了2018年，有5000多名“屠夫”顺利毕业。
神仙老板的另一面，是无奈。
2年间，天地壹号员工减少2000人，缩水1/3。数据显示，天地壹号的员工数量从6446人缩减至4137人。
其中销售和生产人员裁员最为严重。
一边是520带薪放假，一边是疯狂裁员，陈生到底是为了什么？
陈生炒作是被逼的。
25年间，天地壹号始于广东，却走不出两广地区。
“北拓计划”缓慢，直到2020年底，其他省市的市场依然亏损，毕竟不是所有人都爱喝苹果醋。
他相继推出的百草壹号、冲锋壹号等新品，因销量惨淡而停产。从2017年开始，不少新品直接合并为财报上的“其他”一栏。
新品折戟沉沙，那就转而在果汁上下功夫。
天地壹号以35亿真金白银，欲与汇源果汁成立合资公司，但汇源没等来它的白衣骑士。几个月后，合作计划夭折。
折腾了这么多年，天地壹号的吸金扛把子依然只有苹果醋，占95.6%。
天地壹号上市之路同样一波三折。
先是因苹果醋被爆质量问题而终止上市，无奈下转投新三板。两个月前，天地壹号第三次冲击A股。
出师不利，陈生再次使用杀手锏，炒作。
长沙自助餐厅的老板，因为天地壹号苹果醋太解腻，担心顾客喝了后会“吃垮”自家餐厅，所以婉拒了合作。
天地壹号自然不会放过这次机会。它反其道而行，“为解腻而道歉”，打了一波广告，高峰期有7亿人围观。
“让世界酸一酸”的广告也曾登陆纽约时代广场。
但是，热度和情怀拉不住下滑的业绩。
2021年，天地壹号的营收仅18.17亿，连续两年少了9亿。
从北大屠夫，营销大师，再到神仙老板，这些年，陈生身上的标签越积越多，也让他成为热搜上的男人。
陈生曾说，“产品留给别人去做，我的工作95%都是在做营销。”
但现在，炒作之后，出圈越来越难了。
鸿星尔克在野性消费过后，其热门关键词是“设计”“设计师”，用户最看重的还是产品本身。
陈生有一个目标是天地壹号能成为百年企业，他总结了2个点：好产品；配套制度和企业文化。
天地壹号想要成为百年企业，还有很长一段路要走。
结语：
这两年，靠营销翻车的品牌不在少数。
妇炎洁因低俗营销承包了3日热搜，其广告语出现了“太黑太难闻”“洗出少女粉”等令人不适的内容。
甚至连累了背后的仁和药业。
中国妇女报直接下场评论，怒斥妇炎洁“赚女性的钱，还不尊重女性”。
舆论压力下，妇炎洁下架该款产品。
就在不久前，同样“赚女人钱”的宝洁也因广告“辱女”翻车。
回到天地壹号上，陈生化身计生办主任，让员工520带薪放假，固然是好事。
但其利用公共资源，做生育营销也引来了质疑。
产品是1，营销是0。
而过度炒作和营销，仅一线之隔。
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本篇作者 | 星辰
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