结果“大小年”问题，一直是制约荔枝这一水果产业发展的致命因素。
关于荔枝的结果大小年，我所知道折最早记载，应该是在宋代蔡襄写的《荔枝谱》中的记述：“有间岁生者，谓之歇枝，有仍岁生者，半生、半歇也”“今年实者，明年歇枝也。”
灵山香荔
普通品种的荔枝结果量，往往一年多一年少，甚至是今年结果明年就不结了，这就叫“歇枝”；还有的是荔枝树的枝条每年都轮流结果或长叶，称之谓“半生、半歇”。
不管怎么说，这荔枝结果的“大小年”，总是让果农很是恼火，也造成了荔枝“大小年”的市场强烈波动。大年的时候荔枝增产不增收，甚至价贱伤农；小年的时候有价无市，产量零零星星不成规模，价格再高也赚不到什么钱。
要追踪这荔枝结果“大小年”的原因，还是有多方面的。有品种的问题，有天气的问题，也有管理的问题，但有一个问题很多人不一定注意到，那就是：荔枝的雌雄花异开的授粉问题。
荔枝的花，分为雌、雄两种，农村本地人也叫公、母花。只有雌、雄两种花的花期相交重叠，荔枝花才能正常地授粉，正常授粉受精过的雌花才能结出果实来。这雌雄两花的花期相遇，有一个专业术语叫“相籍期”。
在实际生长中，象“三月红”这样的早熟荔枝品种，在同一棵树或同一株花穗中，雌、雄两种花的相籍期比较长，受精机会比较多，只要正常开花、天气正常，基本上都不会有授粉问题，因此很少说“三月红”的大小年问题。因为，早熟荔枝品种很少有明显的结果“大小年”。
而香荔、糯米糍、桂味等中迟熟荔枝品种，它们的雌、雄花相籍期虽然也会有，但时间比较短，花期重叠的机会相对来说比较短而少，往往一不小心就错过了受精机会；加上中迟熟品种的荔枝开花对气候更为敏感，要求更高，因此结果的“大小年”更为明显。
对于单枝花穗来说，荔枝的雌雄花开有几种常见的类型：
1）雌雄花单次不同时段开。即是在整个开花期里，同一枝花穗里的雌、雄花并不同时成熟开，往往是先是雄花开，再到雌花开，再到雄花第二次开；整个过程，雌花只开一次，但不与雄花相遇。这种情况，如果从单枝花穗来说，根本就无法授粉受精结成果实。
2）雌雄花单次相同时段开。这种情况，虽然同一枝花穗中的雌、雄花开始不同时开，但中途会有一次是同时开。这种情况，雌雄花有一次机会进行授粉受精，但如果正好遇上大风或大雨，那机会就很容易错过了。
3）雌雄花多次相同时段开。这种情况是最理想的，即是同一枝花穗中，雌、雄花同时开的机会多于1次以上，而且前后还会有雄花或雌花单独开。这种情况，雌花正常授粉受精的机会就大得多了。
以上所说的雌、雄花异开授粉难问题，是就单株荔枝、单枝花穗来说的。对于一个有多棵荔枝树的果园来说，雌雄花同时存在、正常授粉的机会还是很多的。
荔枝因为雌雄花异开带来的授粉难，进而是结果不正常造成结果“大小年”现象，更多的是表现在迟熟品种上。特别是冬季气温偏暧，或是冷得迟的年份，单一品种的迟熟荔枝园虽然开花，但会有相当的概率会出现雌雄花异开、容易造成授粉不足，结果很少的情况。如何破解这一问题呢？
1、不同熟期品种搭配。
也就是在同一品种的果园中，间种一些不同成熟期的品种，充分利用不同熟期荔枝雌雄花开花的先后，拉长果园的花期。
虽然雌雄花不同时段不同植株是异开，但间种不同熟期品种后后同一果园内的荔枝雌雄花相遇期更长，授粉的机会当然会更多。
特别是糯米糍这样的迟熟品种，要想从开花授粉角度来缓解结果大小年的问题，这个措施一定要落实，间接上一些中熟品种。而在中熟品种荔枝园中，也可以间种上一些早熟品种增加授粉机会。
2、放养蜜蜂主动授粉。
荔枝的雌雄花授粉是被动式的授粉，需要风媒或虫媒进行，因此具有很大的不确定性。
风媒的特点是随大自然，不用增加什么费用，有风吹过就有可能会授粉成功。但风过大，容易将花粉吹跑，难以着床；风太小又起不到应有作用，一些背风的枝条很难授上粉。
而蜜蜂，无疑是最好的虫媒。尝过甜头的荔枝园对比测试过，在荔枝花期放养蜜蜂，同样的条件下，比不放蜜蜂的果园产量要高出5-10倍不等，而且畸形果大大减少基本没有。
广东有果园进行过对比，不放蜜蜂的荔枝园座果率仅0.97%，而大量放蜂的果园座果率达到了7.73%。
放养蜜蜂的比例，一般以5-6株成年荔枝树放一箱蜂（意蜂）为宜。现在有不少养蜂专业户都采取转运的办法拉着蜂箱到处跑，为蜜蜂找蜜源，哪里有花开有蜜可采就拉蜂箱去哪里放。
因此，有的蜂农是不用要钱，就可以请来到自己的荔枝园里放蜂，也有的因为多人请所以要收取一定的运输费用，具体看当地的蜂蜜行情而定。
但要注意一点，放蜂期间，周边半径2公里内一定不能喷洒农药，那样会药死蜜蜂的。广西的贵港市就出现过放蜂被农药药死，而产生纠纷打官司的情况。
3、雨后摇树避免焗花。
荔枝的开花量，要比座果量多得多，大得多。据测定，荔枝的座果率一般在0-5.9%之间。这既有虫害和天气的原因，也有雌雄花异开带来的原因。
荔枝开花期间，如果遇上下雨，荔枝花将会因渍雨而粘结成团，造成沤花、焗花，将部分花沤烧烂坏，会使本来雌雄花异开的树授粉更难。
因此，在下雨天后，一些有经验的果农采取人工摇树的办法，将多余的雨水摇落，就是要避免焗花这种情况的出现。同时，这样的做法也是方便蜜蜂等虫媒进行授粉。
但是，如果是连续的雨天，或是时停时雨反复的天气，这种人工摇雨助花授粉的办法，效果就不太好了。
总而言之，荔枝的结果大小年问题，事关品种、土壤、气候、肥水管理、虫害防控等多种原因，既有客观的原因，也有主观人为的因素，雌雄花异开只是其中的一个原因。要想完美解决荔枝的结果大小年问题，还得有针对性地多方施策，才能收到良好的效果。
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