近些年，市场上蔬菜品种非常多样化，蔬菜的不同用途，往往选品种，也要有针对性。而随着烧烤类行业的盛行，特别是对于茄子，市面上，也相继推出了可作为烧烤茄的品种！
在这里，我们推荐一个优质茄子品种，也可作为烧烤茄，
——“华紫8号茄子”！
一般来说，适宜作烧烤茄子，往往要求其质地较硬，但不失口感，外形上，最好为粗棒形。而市面上茄子品类，更多的是作家常烹饪食用的，对于烹饪方式有要求的，比如用于烧烤等，选种就需要有针对性。
1、高产：其长势较为旺盛，而且挂果能力非常强，丰产性好。在栽培上，具备耐寒又耐热的特性，抗病性很好。一般作高产栽培，在良好的栽培条件下，亩产可达5000公斤左右；
2、品质好：茄子的品质好坏，品种更是关键，市面上很多较为普通的茄子品种，在生长后期，往往容易出现畸形，头尾不一致，易褪色等问题。不仅不方便贮运，同时也影响出售。
而”华紫8号茄子“的品质表现是非常优秀的，瓜形美观，头尾均匀一致，不易褪色，其果色紫红有光泽，单果重400—500克，商品性好，也耐贮运！
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