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湖北枝江酒业股份有限公司(以下简称枝江酒业)近来是行业内一个“魔幻”的存在。江苏综艺集团入主前,这家企业多年经营下滑,持续亏损;江苏综艺集团入主后,这家企业竟“奇迹”般起死回生。
3月27日,枝江酒业董事长、总经理朱伟发布了企业一季度营销数据,称“枝江酒业当季销售回款同比增长104.93%”。此前的2月12日,朱伟还曾宣布枝江酒业已实现“阶段性扭亏”。
企业还是那家企业,酒还是那些酒,枝江酒业却因为核心战略的转变而“乌鸦变凤凰”了——“真年份”是什么灵丹妙药,能救枝江的命吗?
梳理枝江酒业近年来的市场表现可以发现,这家历史上曾进入行业前十、稳坐湖北第一的企业,早已不复昔日荣光。
在维维控股时期,枝江酒业的营收已从2012年的15.59亿元跌至2019年的4.39亿元,净利润则从1.78亿元一路下滑至亏损。其中,2017年-2019年3年连续亏了1.25亿元。为盘活企业,维维曾频繁换帅,但依然于事无补,2020年上半年,维维股份公布的财报显示,枝江酒业又亏了1871.29万元。
2020年8月份,江苏综艺集团从维维手中收购了枝江酒业,并让之前出任贵州醇董事长、总经理的朱伟兼任枝江酒业“一号人物”。也正是在这一时期,枝江酒业开始扭转发展战略,进军年份酒市场。
据朱伟对外表述,其“在43岁‘高龄’辞职创业,所看到的最大的行业潮流和市场机会就是‘真年份’老酒”,“‘真年份’将是枝江一以贯之的核心定位和发展主线。”
2020年9月份开始,枝江酒业陆续推出“真年份”系列产品,包括3年、6年、12年三款单品,每瓶市场零售价分别为268元、528元、1188元。枝江方面称,其旗下“真年份”系列产品是地地道道的“零添加陈年粮食酒”,而且做出了“百分之百真年份,本色自然,拒绝食用酒精,拒绝任何化学添加剂”的承诺。此后,枝江酒业开始在“真年份”之路上一路狂奔,迎来高速发展。
枝江酒业主打“真年份”带来企业起死回生,不禁让人想起数十年前曾颇为流行的一句话,“XX,一抓就灵!”然而,在市场要素纷繁复杂、商业局势千变万化的今天,真有什么“一抓就灵”的战略吗?
对于朱伟对外公布的营销增长数据,部分业内人士表示了质疑。
某圈内人士称,朱伟公布的数据,“只有增长率,没有具体金额,也没有报表,真实性有待考证。”
还有人认为,朱伟所谓的2020年枝江酒业实现“阶段性扭亏”,说明企业并没有对外宣传的发展那么好,而所谓的“一季度销售回款同比增长104.93%”,其实是拿今年的数据和去年疫情期的数据作比较,有掩耳盗铃之嫌。
上述人士分析,朱伟之所以一直以“真年份”为枝江刷存在感,原因可能有二:
一是标新立异,想要为企业博出位。一直以来,湖北白酒市场本土企业竞争很激烈,大家都在中低端领域里搏杀,高端且有特色的产品不多。枝江主打“真年份”实际是区隔竞品的一种手段,想要在同类产品中跳脱出来;
二是拉升产品档次,为高定价做支撑。在湖北白酒市场上,地产酒一直在300元以下价格带上“血拼”,高端产品乏善可陈,“枝江炒作‘真年份’,实际是想给自己的高定价提供品质背书。”
如此而言,枝江酒业主打“真年份”的做法可能只是一种营销套路,至于其产品到底在市场叫不叫座,谁也无从得知。
不过,也有不少人对枝江酒业主打“真年份”的做法表示认同,并认为“真年份”战略很可能是枝江酒业最后的“出圈”机会。
有分析人士指出,枝江酒业作为湖北的地产酒和国内绝大多数省酒一样,面临一线品牌的强势挤压和省内同行的残酷竞争,内外交攻之下如不出奇制胜,恐怕前途将十分暗淡,而顺应当前的年份酒、酱酒热潮,实现弯道超车,或许是这些企业的最佳选择。
“目前国内年份酒市场利润丰厚,潜力巨大,但是企业竞争十分无序,特别是不少酒企在新、老酒勾调比例上大做文章,使得市场乱象丛生,相关潜力得不到充分挖掘。而枝江‘真年份’以100%陈年老酒入局,无形中破解了诸多乱象。未来,在枝江、贵州醇以及其它企业的带动下,如果‘真年份’真能打开局面,其所带来的品牌号召力将是巨大的,由此带来的市场财富也是远远超乎想象的。”
另外,该人士认为“真年份”战略还将为枝江酒业带来品质、价格层面的双升级。品质方面,过去很长一段时间,湖北地产酒集中在中低端领域,产品品质良莠不齐,而枝江“真年份”主推零添加陈年粮食酒,已经在消费者中产生不错口碑;价格方面,因为有“真年份”背书,系列产品得以在500元价格带布局,向中高端发力,将为企业后续提升品牌形象、扩大招商、增强渠道推力等方面产生推动作用。
“以往的发展情况证明,枝江酒业要想实现快速重振靠常规手法是远远不够的,必须除积弊、下猛药,而聚焦‘真年份’恰恰可以带动企业在品牌、产品、价格、渠道等方面实现革新。”上述人士据此认为,枝江酒业主打“真年份”战略不到一年,成效有目共睹,“未来两年、三年、五年之后呢?可能会超出所有人的想象。”
回看枝江酒业发展历程,有过辉煌时刻,也遭遇过一段时间的沉寂,而今,枝江酒业欲以“真年份”战略实现崛起,甚至提出了“重回湖北第一”的口号。关于这家企业的发展,外界众说纷纭,“真年份”到底能不能救枝江的命,这家企业在“真年份”的道路上到底能走多远?《华夏酒报》将会继续关注。