超市最累的工作是什么?
营业员?收银员?库管员?还是切菜员?
以上都不是,是分拣员!
这些人是在幕后辛苦着,所以平时没被人关注。超市的分拣员是随着生鲜电商发展起来的。
以盒马鲜生为例,用户在APP下单后,后台收到订单,然后把订单分发给分练员,分练员拿着订单去相应的货架拿货,然后通过传送带传到打包处打包,最后核对并通过骑手配送到用户家里。
既然承诺了30分钟,那么整个流程唯快不破,紧张程度远超外卖小哥。
这个工作到底有多苦逼?听我细细道来。
有网友爆料自己干分练员的经历,跟自他同一天应聘的有20人,三天后走掉一半,半个月后走掉19人。剩下的那个人就是网友自己。
还有网友说跟自己一起面试的有5人,当天试工4小时后,走掉3人。
超高的流失率使得超市不断招聘新人,没尝试过的人络绎不绝前来,然后灰头土脸,骂骂咧咧地走掉。
走的时候还喷一句:这就是要打败传统零售的新零售?我呸!万恶的资本家!
为什么这么多人来应聘呢?一是因为新零售这个名号,二是因为不了解这个职业,被虚假的高薪吸引,三是因我高奖金内推。
某马鲜生的内推金额就有200-2000元不等,很多人都是冲着内推奖金,玩命地推荐朋友来工作。而分拣员这个工作,被师傅带2小时就能上手,可不就玩命的招聘了吗?
客户购买的产品中,有两类品种是分拣员最讨厌的:
1.水产品。
别小看抓鱼,你去农贸市场的鱼贩子那看看,他们的手都肿得跟泡芙一样。
此外,还有大虾,要抓活的,然后封口打气打标签。更可怕的是梭子蟹,小龙虾。
这可不就练得一身铁砂掌的本领吗?
2.重物。
比如,一件矿泉水,一桶油,一箱奶。
然而,实际上,你可能是要搬的是20桶油,50箱奶!
因为有的订单是社区拼团,一拼就是几十箱。
最苦逼的是,薪酬是按sku计件的。也就是说,分拣员搬一个苹果,10个苹果和1箱苹果的提成都是一样的!只有2毛左右!
天天这样搬货,可不练就一身水上漂的轻功了!(也有不少妹子来尝试这份工作)
除了这两类,像榴莲、菠萝之类的,也很讨人厌。
经常有人傻傻地问:日行一万步能减肥吗?
分拣员会告诉你:日行5万步肯定行。
(正常人快走1万步得花1小时以上)
由于工资是计件的,多劳多得,想多赚钱只有一个字:快!
快速抢单(他们也是要抢单的),快速飞奔,快速拣货,而且还要保证每个订单不能超过3分钟,否则就不能在30分钟内送到用户手里。
想象一下,假如一个订单是:3个苹果,一箱牛奶,5包榨菜,1卷卫生纸,1份螺蛳粉,1瓶可乐,1袋面包,5个鸡蛋,2只大闸蟹,一盒冰淇淋。
这需要花多少时间。
假如有1000个这样的订单呢?需要多少人配合?怎么分工?怎么协调?最终要保证不出差错,而且每个订单不超过3分钟!
超过3分钟怎么办?罚款!
有罚款逼着,想慢都不行!跟外卖小哥一样,都是被困在系统里的人!
分拣员是要倒班的,早班是早7点到下午5点半;晚班是中午1点半到晚上10点半。各家超市的要求可能不同。中间有大概40分钟的吃饭时间,其余时间一概不准离岗,也不准带手机工作。违反就罚款!
时间是严格控制的,比如吃饭的时间是从停止接单开始算,超过40分钟,主管就会很不高兴,各种催促你回到岗位。忙的时候经常不能准点吃饭。
如果上早班,意味着6点就得起床(想想冬天),而且住所还不能离超市太远。如果上晚班,意味着到家得11点半。
回到家,只有精疲力尽,倒头就睡。什么休闲,什么娱乐,什么谈恋爱都与你无关!
最恐怖的是,如果不加班,每个月到手也就4000左右。加班的话,每天要工作12小时,甚至15小时,工资勉强能达到8000-1万。
请问,几个人能每天15个小时日行5万步以上?
此外,由于疲劳过度,很容易出错,一出错就要罚款,所以正常上班,到手可能4000不到。
分拣员被骂是家常便饭。
迟到要骂,上厕所不打报告要骂,动作慢了要骂,吃饭超时了要骂,用户投诉了要骂,接单慢了也要骂。
除了骂以外,还一个劲地催。想像一下耳边一直有一个声音:赶紧的!快!怎么这么磨蹭?抓紧时间!
之所以这样,是因为对主管的考核就是接单速度,履约率,准时率,出仓率,投诉率等数据。这些都直接决定主管的绩效考核,所以他们也是被算法逼成恶魔的。
在这里,节奏无比的快,让人根本没法停下来,接单,拿货,分拣,再接单,一直单曲循环下去。整个人跟个机器一样,主管也没闲工夫去体谅任何人的感受。
有数据支撑,那么只要一点小毛病都要罚钱,而且是当天罚现金,不是月底从工资中扣。
拣错货,拣漏货,拣货质量不好,拣货效期过期都要罚!
打包风险比拣货还大!错打,漏打,打包不规范等全都要罚!
最气人的是,用户觉得你选的菜不够新鲜,还是你承担责任。但是新鲜的标准是什么呢?是用户说不新鲜就不新鲜吗?
下图是某快递公司分拣员的处罚清单。跟生鲜超市的处罚清单相比,只是小巫见大巫。
为什么分拣员会被主管骂这么惨,还有一个原因:他们都是劳务派遣!
说白了,人家主管不可能拿外人当战友!
分拣员里有人确实能拿到上万月薪。来看看是怎么做到的。
拣货计件工资是每个SKU只有2毛钱左右,很多地方只有1.8毛。
那么问题的关键是,每个拣货员一天能完成多少件?
在某盒工作的网友晒了一张他们一日的拣货排名。
第一名2146单;第四名就只有855单了;大多数人是完不成500单的。
假如第一名每天都能完成2000单,一个月下来就是:0.18*2000*30=1.08万!
2000单什么概念,意味着你得每分钟做2.2单,而且连续15小时不停歇!(吃饭上厕所都不行)
不仅如此,要拿到这个月薪,一天都不能休息。这种铁人极其罕见。
通常熟练工,一天能拣货800单左右,月薪大概4320元。是的,你没有看错,就这么多。别被招聘广告骗了!这还得保证不出半点差错,因为出错就要罚钱。
那些一天500单都搞不定的,多半是新手。从上面的表格中就可以发现,一个超市的分拣员,绝大多数都是新手。而分配给新手的订单常常是吃力不讨好的。
值得一提的是,有时候,还不是你想玩命加班就能加班的。这取决于这家超市的生意如何。如果这家超市电商业务一天只有2000单,那么恐怕拣货员一天最多做800单。但是超市如果搞大促,那么可能会把拣货员累死。
超市分拣员这个职业是伴随新零售而生的,新零售穿着互联网的外衣,喊着打败传统零售的口号,就一定会在成本上玩命的压缩,而人力成本又是大头。
所以,这份工作注定不会是一个性价比高的工作。
但很多人没有接触过,只听说是新零售,就觉得高大上。效率提升的背后可能是对部分人群惨无人道的劳动力剥削!
入行需谨慎哪!
不过,想一个月减肥20斤的人,欢迎挑战!
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