现在生活节奏越来越快了,不管是南方人还是北方人,都习惯于将面食作为三餐中的主食,特别是早餐和午餐,这也无形中为面馆的经营带来了绝佳的机会。
只要抓住了其中的商机,实际上赚钱还是非常容易的,在西安就有这么一位年轻小伙抓住了机会,在一年的时间就为自己买了套婚房。
小张都已经30岁了,但是连女朋友都没有,他人长得也还行,个子也挺高的,最近几年也谈了几个女朋友,都是最后到谈婚论嫁的时候就黄了,现在的女生都很现实,家里至少都要有一套房子,不然谈都别想谈。
小张家里的确有套房,但这是他父母的,按照女方的要求,今后想要跟男方单独住在一起,说白了,这就是要让男方有单独的一套房子,说实话,这个年代,30岁没得房子的大有人在,但是没办法,生活就是这么现实,没有房子一切都免谈。
如果要是就正常的上班,小张估计自己可能需要40岁才买得起房,就算是有父母的帮助,那顾客真的要三十四五岁,但是小张急得很,到时候他是有钱了,年纪又大了,现在的女生挑剔得很,年纪小了不行,年纪大了也不行,家里没房子也不行。
东想西想,最后小张还是决定要自己做生意,打工是赚不到钱的,不管怎么说,拼搏一下总比什么都不做好,小张也是决定要开一家拉面馆,就算是亏了他也认了,按照他的观察,现在拉面馆的生意还是比较不错的,要是能够抓住这个机会,应该是能够赚到大钱的。
别说,小张其他的不行,商业嗅觉还是可以的,现在的确是面馆的一个黄金时代,靠着开面馆,他也在短短一年内赚了80万。
吃一碗送一碗
“免费”是一个非常诱人的词,是一个可以彻底消除现有商业模式的武器,竞争对手用来赚钱的产品却直接免费,顾客要是不来才有鬼。
拉面馆正是看准了这一点,推出了吃一碗送一碗的优惠活动,什么意思?也就是说顾客吃一碗面的话就送一碗,顾客吃两碗面的话就送两碗,就是这么一个很简单的逻辑,相当于顾客可以免费多吃几碗面,而且这多吃的数量完全由顾客自己决定。
活动一推出,立刻就吸引了大量的顾客消费,消费者都是爱占便宜的,一听到有这样的好事情,都跑到这里来消费,就跟奶茶第二杯免费一样,顾客往往是2个人或者4个人这样到面馆来消费,这样一来就可以省掉一半的钱。
肯定有朋友会问了,这样子的话拉面馆不是会亏钱吗?要是来的人越多,送出去的拉面也就越多,当然了,如果是极端情况下的确是会亏钱的,但是一般来说,拉面馆最终还是赚钱的,为什么?实际上很简单。
拉面馆不像是火锅店之类的,顾客就算是带着朋友来,人也不会来多,最多4,5个人,一碗面的利润是很惊人的,面馆实际上是让出去一些利润,换来大量的客源,当顾客带着其他的朋友来这里消费以后,这些朋友也会带其他人来消费,这样一来就实现了顾客的裂变。
如果拿拉面馆让出去的利润跟多出来的顾客消费的金额相比,简直就是九牛一毛,由于有了庞大的客源,拉面馆持续盈利也是非常正常的事情了。
别看小张使用的方法很简单,但是效果却非常的显著,消费者都很买账,因为这的确是实实在在的优惠,消费者的眼睛是雪亮的,这样一来有助于双方建立互信,有句话说得好,依赖感是大于实力的,销售的97%都是在建立依赖感,3%在成交,因此建立跟顾客的信任相当重要,而小张的拉面馆则非常好地做到了这一点。
所以不管你是做什么的,同样可以搞一个类似的这种活动,或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案。