自从生猪价格创下历史高位后，各地也在积极引导养殖户补栏，为了提高可出栏猪源的稳定性，基本思路为积极引进规模养猪场，以龙头示范作用，带动中小养殖户的发展，因此也涌现出不少年出栏量万头以上的规模养殖场。根据各地公开出来的消息，拟建和在建的规模养猪场数量较大，比如江苏地区，规划和在建的万头养猪场超过80个；四川南充计划新建或扩建10个规模养猪场，年出栏量达到13万头；湖北襄阳拟新建和在建的规模养猪场达到32个，年出栏量均在5000头以上，其中有不少是年出栏量超过1万头的；河南南阳今年更是规划了103个规模养猪场，一旦建成投产，预计释放出来的产能将超过1000万头，平均年出栏量接近10万头。
在市场、政策等因素的驱动下，可以说各地新建养猪场的热情高涨，资金实力较强的养猪企业，也纷纷加快了布局，还有的企业跨界养猪，从某种角度来看，养猪行业正面临着一次大洗牌。在行业标准化未出来之前，规模养猪企业还会加大竞争，争夺龙头地位。在2018年以前，年出栏量在1万头以上的规模养殖场占比较少，基本上在10%以内，80%的猪源在中小养殖户手中，随着养猪规模化的推进，中小养殖户所占的比重会逐步降低。那么在行业洗牌过程中，中小养殖户有哪些发展机会呢？个人认为可以从以下5个方面寻求机会。
很多中小养猪场的基础设施比较薄弱，科技含量偏低，这就需要养殖户有丰富的经验，与规模养猪场相比，会有不小的差距，硬件设施跟不上，想要科学养猪难度就很大。为了适应新的变化，中小养殖户就需要进行自我调整，可以做好以下3点。
1、将养猪场进行网格化管理。将养猪场划分为几个功能区，比如仔猪饲养区、育肥区、饲料存放区、人员活动区等，每一个功能区都要有一定的空间距离，两者距离不宜少于3米。另外每一个猪舍，要隔成小单间，每一个小单间中饲养5-10头生猪，确保饲养的猪有一定的活动空间。
2、完善环评设施。虽然目前很多中小养猪场不用先通过环评，但养殖户想要长远发展，还是需要满足环评要求，猪粪、废水等处理设施要跟上，这方面的投入不能省，而且要考虑到后期扩建问题，预留一些场地，环评设施达标后，周围的邻居也不会有大的意见，养猪场更能长远发展。
3、主观上提升防疫等级。应对非洲猪瘟，中小养殖户不能大意，要从主观上重视，人员、饲料、生猪等进出养殖场时，要严格进行消毒，每天要对养殖场消毒3次以上，发现生猪有异常症状时，要及时进行隔离观察处理。
很多中小养殖户是单打独斗型的，随着规模养猪场不断增多，中小养殖户的生存空间会越来越窄，如果自己不主动改变现状，那么后期生猪价格明显回落时，自己的处境就会比较艰难，很容易进入亏损的状态，此时可从以下两个方面进行调整：
1、在当地形成联盟合作。目前各地的生猪布局、消费水平等存在差异，这也使得生猪价格有高有低，中小养殖户可以互相协助，在防疫经验、饲料采购等方面，都可以一起探讨，甚至在出栏节奏上，也做理性的计划安排。另外，有条件的还可以与规模养殖场一起合作，在技术、销路等方面借助规模养猪企业的优势，这也是一种生存之道。
2、整合上下游产业链。生猪饲养只是整个产业链中的一个环节，养殖户还会跟饲料厂家或者经销商、屠宰企业、兽医等方面打交道，产业如果往下延伸，还会有深加工领域和终端消费者。某一个中小养殖户肯定是无法面面俱到的，但如果当地对相应的资源进行整合，上下游资源合理搭配，那么利润空间会明显加大。
从养殖成本角度来看，规模养殖场的优势是比较明显的，平均养殖成本在6元/斤左右，而中小养殖户的养猪成本为7元/斤以上，部分养殖户还会达到8元/斤，成本不同，意味着利润空间、抗风险能力等有差异，为了提高市场竞争力，中小养殖户可以做好以下两点。
1、自繁自养长期坚持。自繁自养看起来比较麻烦，既要照顾能繁母猪、仔猪，又有将仔猪育肥，但从成本和卫生防疫方面考虑，自繁自养还是有必要的，而且只要坚持下去，养殖规模会很快上来，原来只有100头猪的，通过自繁自养的方式，可以扩大至1000头以上。
2、降成本、增利润。在养猪过程中，会有饲料、防疫、人工、仔猪等方面的成本，有的成本是可以想办法降低的，比如饲料采购上，采取联合采购或者长期合作采购，综合成本会降低，还有仔猪价格，不同区域之间的价格有差异，合理的跨区域采购也是降成本的方式之一，当然更好的还是自繁自养。
4月24日，对于养猪行业来说有个里程碑意义的事，那就是推出了生猪期货，历经多年才得以实现，主要还是牵涉的东西比较多，需要多方面考虑周全。生猪期货对于很多养殖户来说比较陌生，还没搞明白怎么回事，但从行业发展来看，这是有助于避免猪价大起大落的，养殖户利用好了，可以获得较为稳定的收益，个人认为需要注意以下两点。
1、搞清楚生猪期货的交易规则。期货市场与现货市场有所不同，里面有很多规则需要了解，养殖户在投资养猪时，也可以将部分资金投入在生猪期货上，如果后期生猪价格明显回落，而在期货市场是买空的，那么等猪价真正回落时，现货市场可能收益下滑，但通过生猪期货交易却获利了，综合下来收入会更稳定。
2、通过生猪期货走势调整养殖规模。生猪期货价格如果持续上涨，那么说明对后期市场较为乐观，生猪价格大概率会走高，不少养殖户会扩大养殖规模，如果盲目跟风养殖，又会出现猪周期。如果期货市场长期走低，养殖户的信心可能不足，接近养殖成本线时，实际上是补栏的机会。
很多中小养殖户，基本上只负责养猪，到了出栏时间就通过经纪人进行变现，这种操作比较方便，但利润空间有限，一旦生猪价格没有那么高时，收益缩水的很快。就拿当前的猪价来说，养殖户出栏时为17元/斤，经纪人、屠宰企业、经销商等流通环节，都需要获得利润，到消费者手中，猪肉价格就在25元/斤以上，部分地区达到30元/斤。这中间的差价达到8-10元/斤，如果养殖户把中间环节都打通，直接与消费者进行对接，那么利润空间会明显提升，中小养殖户在这方面有一定的优势。另外，还有一些地方品种，在当地有不少消费者比较青睐的，如果挖掘出来控制好养殖规模，获得的利润会更大。就像我们那里的土猪肉，目前的零售价为30元/斤，普通的商品猪价格为25元/斤，正常年份也有4-5元/斤的差价，走差异化路线可以避免与规模养殖场正面竞争。
总之，养猪行业规模化、标准化是大趋势，中小养殖户面临的压力会越来越大，而且随着各地新建的养猪场投入运营，产能会逐步释放，而消费市场没有大的变化，猪源供应偏紧的现象会明显缓解，生猪价格大概率逐步回落。一旦后期产能恢复后，出栏一头猪2000元的利润将不复存在，一头猪能有300-500元的收益就很不错了，从长期来看，中小养殖户要探索出适合自己的盈利模式，根据自身能力，控制好养殖规模。
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