当前位置:龙泉人才网 - 公司招聘 -

南宁最新烧卤师傅招聘(南宁深夜食堂)

  • 公司招聘
  • 2023-05-24 18:30
  • 龙泉小编

#南宁身边事##南宁生活##南宁爆料##头条美食##南宁吃喝玩乐#



南宁最新烧卤师傅招聘(南宁深夜食堂)

以前老板娘还很年轻漂亮,卤水也嫩,我们都想这一口。

那个时候没有外卖,过了饭点就只能开摩托去找吃,五里亭、北大大坑口、二桥头......。爱去二桥头的原因你懂的,老板娘的卤料够”味“。

南宁最新烧卤师傅招聘(南宁深夜食堂)

那个时候都年轻,也没多余的钱,看完电影来碗玉林云吞就算不错了,而我们却能够凑钱去桥头啃卤鸭脚,青春年少,喜欢口味重。

南宁最新烧卤师傅招聘(南宁深夜食堂)

下午才营业,一直到凌晨3点,下了桥,就会发现灯火通明的有一家食堂,什么东东都有,小吃、粉面、卤料、炖品,除了烧烤,想要的宵夜多少有一点,这就为迟回家的人们多了一个停留的地方,停下来,坐一下,来碗老友云吞,啃个卤鸭脚,很惬意。


南宁最新烧卤师傅招聘(南宁深夜食堂)

店面分为二部分,一边是点单及食物准备区,一边是食客用餐区;菜单很丰富,上面几乎包含了所有本地人爱吃想吃的小吃。

南宁最新烧卤师傅招聘(南宁深夜食堂)

卤汁很入味,让人流连忘返!她们家的卤料,算得是很正的南宁本地风味,卤过的鸭翅鸡爪鸭脚,骨少肉多皮有嚼头,慢慢咬下去,尽是卤汁,越吃越爽歪歪。

一家门面普普通通的深夜食堂,能开这么久,自然有他存在的道理。

南宁最新烧卤师傅招聘(南宁深夜食堂)

老板娘还是习惯手写小单,几十年过去了,看似辛苦的饮食店并没有影响她的外形,保养的很好看来,老卤汁还是很有”味“的。

南宁最新烧卤师傅招聘(南宁深夜食堂)

小店的猪脚吃过一次,是那种大大个的猪脚,猪皮炸得酥脆,再焖的烂烂的放到卤水内浸泡,一口下去,皮脆肉烂,卤味超浓,还带点汁溢出来,不得不大呼过瘾,只是现在要一块大猪脚不便宜了。

干捞粉不一样,配料里面竟然放有炸过的馄饨,呵呵,有意思,吃起来会很脆,有点宾阳酸粉的那个脆脆爽的意思,捞汁还是偏甜,典型的南宁口味。

南宁最新烧卤师傅招聘(南宁深夜食堂)

另外在取粉的窗口旁边一直放有一盆老友酱,口感好吃,可以适当的撩一点,不要太多哦。

南宁最新烧卤师傅招聘(南宁深夜食堂)

这里的牛骨髓炖盅用料够足:有牛骨髓、猪骨、党参等食材,汤底够甜味道足,吸一口骨髓鲜嫩无比,鸭血很实惠,花钱不多就得一大碗。

南宁最新烧卤师傅招聘(南宁深夜食堂)

南宁最新烧卤师傅招聘(南宁深夜食堂)

老友云吞,典型的老友味,酸笋辣椒也还算适宜,云吞则是南宁口味的云吞,总体来说一般般。

南宁最新烧卤师傅招聘(南宁深夜食堂)

走过,路过,就下来"卤"一口呗。


温馨说明:图片多为网络上收集,如有不妥请告知,谢谢!


南宁最新烧卤师傅招聘(南宁深夜食堂)

神丹 松花皮蛋肠 特色小吃凉拌菜300g/支 4支装 ¥49.9 购买

免责声明:本文内容来源于网络或用户投稿,龙泉人才网仅提供信息存储空间服务,不承担相关法律责任。若收录文章侵犯到您的权益/违法违规的内容,可请联系我们删除。
https://www.lqrc.cn/a/gongsi/30360.html

  • 关注微信

猜你喜欢

微信公众号