相当年据说经济困难时期，一个北京人、一个上海人、一个合肥人聚在一起聊天，北京人侃侃而谈的是国内、国际大事，上海人吹嘘的是自己身上的穿着，而合肥人引以为豪的是家乡的吃食。
合肥大街小巷，百年之经典名吃
合肥小吃的那些传说：历史上的庐州城只有巴掌大，却遍布茶楼酒肆。上不起饭馆的就在路边的小吃摊，要上几种点心，就着辣糊汤、豆浆，也算是大快朵颐一番。
合肥五大小吃：网上流传的合肥五大小吃分别是：庐州烤鸭店的鸭油烧饼和庐州烤鸭，淮上酒家的肉合饼，刘鸿盛饺面馆的冬菇鸡饺和鲜肉麻球。肉合饼因为淮上酒家伴随华侨饭店的拆除而暂时消失，其他都还可以吃到。
一个所城市关于美食的记忆，往往存留在一些历经岁月沉淀，却灵魂不死焕发新生的“老字号”美食里。今天，未来决定带着100块去找寻那些属于老合肥的经典“老字号”美食，找回童年时记忆中的味道！
在合肥，:有这样一个地方，家喻户晓。传承百年，美味经典。那一碗冬菇鸡饺记载了几代人舌尖体验。曾经的合肥百年老店“刘鸿盛饺面馆”，经过短暂沉寂转型为如今的刘鸿盛。历经沉浮之后的味道仍然得到了很好的传承。
萝卜丝鲜肉酥烧饼，是上世纪五六十年代合肥传统名小吃，此饼面中油酥，层次清爽，又有萝卜丝成馅，甜中略咸味，香酥可口。
冬菇鸡饺：作为原合肥百年老店“刘鸿盛饺面馆”独门小吃。爽滑清亮，馅嫩汤鲜，鸡菇味醇。品尝后齿颊留香，回味无穷。除此之外，刘鸿盛汤包，蟹黄小笼包，酸梅汤都是不错的选择哦。老字号美食体验第一站，花个15块钱来一份冬菇鸡饺开开胃是极好的。
✦刘鸿盛：鉴于历史记载刘鸿盛始创于1873年清代末年，庐州城内一位名叫宋三、大名宋德礼与其妻宋胡氏他们每日挑着担子在老庐州城内摆卖饺面、小吃，其做的冬菇鸡饺专用本地产3斤重以上的隔年母鸡与冬菇一起制作饺子。宋三诚信经营得到食客及商贾的广泛赞誉，生意十分兴旺，后置办一家饺面馆，1927年，宋三辞世，其妻宋胡氏将店面交与其徒弟刘青山打理，刘青山为使生意更加鸿盛、兴旺后打出“刘鸿盛”的字号，专营冬菇鸡饺及饺面。
地址： 合肥 蜀山区 石台路与皖河路交口处路东
“千年庐州城，烤鸭最出名”，如此美誉可不是浪得虚名。曾经的宫廷御膳美食，如今已经成为每一位合肥人的最爱。
远远望去，整个人顿时食欲大开。凑近浅尝一口，香气浓郁、皮酥肉嫩，咸淡适宜、肥而不腻。
再然后，就没办法假装矜持了，忍不住默默地掏出15块钱来半只烤鸭了，风卷残云，半只烤分分钟就没了。
~本店特色美食~
鸭油烧饼 , 鸭油汤包 , 小笼包 , 牛肉砂锅粉丝 , 赤豆粥 , 鸭血糊 , 赤豆糊 , 肉合饼 , 烤鸭 , 鸭血粉丝
✦庐州烤鸭店：烤鸭的历史悠久，早在南北朝的《食珍录》中已记有"炙鸭"。而"烤鸭"一词的出现则始于明朝。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴，为了增加鸭菜的风味，采用炭火烘烤，使鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到称赞，即被皇宫取名为"烤鸭"。很快，明朝宫廷的烤鸭技艺就传入苏皖等地区的民间，很快就得到了老百姓的喜爱，随后又因明王朝迁都北京，迅速风靡北方。各地人们结合风俗口味加以改进，形成了风味各异的烤鸭，比如北京地区的烤鸭以焖炉为主，江淮地区的烤鸭以挂炉为主。
地址： 合肥 庐阳区 宿州路109号
这家店可是百年老店，创建于清光绪年间，历经沧桑、百年不衰、直至今日。
~本店特色美食~
小笼包 , 油酥烧饼 , 虾仔面
小笼汤包、酥烧饼、虾籽面。汤包皮薄汁多，酥烧饼香酥爽脆，虾籽面鲜香筋斗。每一样都是地地道道的合肥老味道。那还犹豫什么，来一份小笼汤包吧，也就12块钱而已。
地址： 芜湖 镜湖区 安徽省凤凰美食街54号
✦✦✦詹记宫廷桃酥王✦✦✦
排队！排队！！排队！！！就是这么火爆，如果你还没有品尝过这家店的东西，可能是因为你没耐心等不了那么长的队。
卖得最火的两样东西：桃酥和脆皮蛋糕。桃酥，的确是酥软无比，核桃被完全融入进油酥面中，烘制的时间也刚刚好，色泽金黄，香酥清爽，吃完后不会感觉到腻。
脆皮蛋糕，其实就是无水蛋糕，是很原始的那种纯蛋糕，吃起来味道香甜，比起奶油蛋糕要清淡许多，很适合老人和小孩子来吃。这么好吃的桃酥，怎么着也得来两块吧，第四站记账10块，只要好吃就行，咱不差钱，有100块呢。
~本店特色美食~
蛋卷 , 金牛角 , 烤猪肋骨 , 肉松小贝 , 桃酥 , 肉松卷 , 肉松酥 , 无水蜂蜜蛋糕 , 无水蛋糕 , 原味泡芙 , 枣泥酥 , 千层麻花 , 芝麻薄饼 , 蛋黄酥
地址： 合肥 庐阳区 安徽省北一环路吉食汇旁
✦✦✦大老刘小吃✦✦✦
作为合肥最知名的小吃之一，一直受到合肥市民的喜爱。牛肉粉丝是他家的镇店之宝，山芋粉丝，劲道有弹性，黄牛肉吃起来更是过瘾。当然，牛肉面，牛肉蛋炒饭，炒年糕，也是每次必点啊。
如果你还嫌弃他是个“苍蝇馆子”，那我必须透露个消息，大老刘开新店啦！在三里庵国购广场后门，完全是屌丝逆袭高富帅的节奏，高端大气的店面装修与老店截然不同。同样的口味，同样的价格，舒适的用餐环境，还有什么好说的，必须来一份牛肉粉丝啊，15块钱又交代了。
~本店特色美食~
红烧肉 , 鱼香肉丝 , 土豆牛肉 , 土豆肉丝 , 红烧茄子
地址：庐阳区人民巷与益民街交叉口向南50米
✦✦✦007牛肉面馆✦✦✦
“一香，二辣，三过瘾，功夫在汤中，”007牛肉面特色大概可以这句话概括一下。火辣辣的滋味，余味缭绕的香气，光想想小编就已经流哈喇子了。
招牌牛肉面，不仅分量足，价格也超实惠，味道更是好得没话说。红色的辣油掩盖着白玉般的面条，绿色的葱末与香菜点缀在红汤白面之间。牛肉面汤很浓，辣油颜色鲜艳，辣味足，汤味浓郁，咸香合适。拉面很有劲道，
猛吸一口，回味悠长。想要回味，先付钱吧，趁着肚子还能装得下，再来一碗吧。15块一碗，好吃才是王道。
~本店特色美食~
宫爆鸡丁盖浇饭 , 酸辣黄瓜 , 香菜拌香干 , 青椒丰乐干盖浇饭 , 毛豆炸酱盖浇饭 , 毛豆鸡杂盖浇饭 , 红烧狮子头盖饭 , 香辣笋丝 , 西红柿炒鸡蛋盖浇饭 , 香菇滑鸡盖饭 , 肉沫茄子盖浇饭 , 鱼香肉丝盖饭
地址：庐阳区三孝口(近新闻出版社)
不知不觉，拉面吃完了，肚皮撑得动不了吧，我们一起来算算账吧。15+15+12+10+15+15=82，才82块钱啊，100块都不到，就能品尝味各式正宗的合肥“老字号”美食，简直太超值了吧！！
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未来只能帮到这儿了，你们可以揣着100块出发了……
都看到这里了，此时的你心里面在想些什么呢？是不是回想童年时代的往事？以上这些美食你吃过几样？留言告诉我噢！
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