宁波市海曙区市场监督管理局27日发布食品安全监督抽检信息通告（2024年第4期），信息显示，海曙区市场监督管理局近期组织开展的监督抽检涉及食用农产品、粮食加工品、酒类、薯类和膨化食品等共计17批次，其中2批次不合格，为：三江购物俱乐部股份有限公司海曙丽雅苑分公司销售的小台农芒果，戊唑醇项目不符合标准要求；宁波市海曙赵远远水果店销售的小台农，吡唑醚菌酯不符合标准要求。
关于部分检验项目的说明
一、吡唑醚菌酯
吡唑醚菌酯为杀菌剂，属于甲氧基氨基甲酸酯类，通过抑制菌株的呼吸作用，进而达到杀菌的效果。食用食品一般不会导致吡唑醚菌酯的急性中毒，但长期食用吡唑醚菌酯超标的食品，对人体健康也有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，吡唑醚菌酯在芒果中的最大残留限量值为0.05mg/kg。芒果中吡唑醚菌酯残留量超标的原因，可能是为快速控制病情，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。二、戊唑醇
戊唑醇（tebuconazole），具有保护、治疗和铲除作用的内吸性杀菌剂。迅速被植物营养部位吸收，主要向顶传导至各营养部位。戊菌唑作拌种剂使用，可有效防治谷物上各种黑穗病和腥黑穗病。食用食品一般不会导致戊唑醇的急性中毒，但长期食用戊唑醇超标的食品，对人体健康也有一定影响。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中的规定，戊唑醇在芒果中的最大残留限量值为0.05mg/kg。潇湘晨报综合
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