饲料病毒之于非洲猪瘟传播的话题,经发布后引来热议,甚至成为行业大佬们所攻击的矛盾点(双胞胎董事长发表的“全价料”言论)。不可否认,饲料污染确实是传染途径之一,且无孔不入,随时可能感染猪群。
那么如何防控?不使用“高温制粒”就是引火上身吗?
图/樊福好博士
广东省养猪行业协会秘书长 樊福好:
早在去年10月,广东省养猪行业协会秘书长樊福好研究员在行业率先呼吁,要注意饲料传播非洲猪瘟的风险,建议养猪企业“饲料高温制粒”、“开展饲料熟化技术”等理念。
他更是提出樊氏消毒标准: 80℃,180s; 85℃,60s。科学依据证明通过这样的消毒标准,能够极大提高饲料的安全性。
新希望六和首席科学家 闫之春:
闫之春也曾呼吁大家要重视饲料中非洲猪瘟病毒的污染。不仅是堆放在路边的玉米,那些饲料添加剂中猪蛋白成分,更容易携带非洲猪瘟病毒,造成饲料污染。
他曾分享一篇研究:当含有非洲猪瘟病毒的物质,在84℃下全通过,1分钟可以被全部灭活。85℃全通过的状态下,可以被瞬间杀死。
哈尔滨兽医研究所猪瘟研究组负责人 仇华吉:
图/仇华吉博士
仇华吉注意到,非洲猪瘟病毒在脱离猪血、猪肉、猪内脏等特殊储存物的情况下,仅依附在灰尘、玉米、大豆等常见物品上,其半衰期才1~2周。
在这种前提下,猪场或饲料场采购回来的饲料原料,如果放置1个月以上(做好日常消毒,防止重复污染),足以让可能被污染的饲料原料中非洲猪瘟病毒自然死亡,可以保证饲料原料的安全性,不必使用什么高温处理技术。
全球非洲猪瘟联盟主任 Sandra Blome:
Sandra Blome曾被网友问到——85℃ 10分钟,能杀死饲料中的非洲猪瘟病毒吗?
她认为,饲料中病毒在实际85℃下,可能不用10分钟(比如3分钟或5分钟),就能全部杀死非洲猪瘟病毒。但更加准确的温度和时间,需要更多的试验来探索和验证,她并不能肯定多久可以杀死非洲猪瘟病毒。
从以上专家的观点可以得出的结论,高温制粒能杀死非瘟病毒。但私以为存在两个问题:
1、对于很多猪场企业来说,一台高温制粒的机器,成本过高,且操作不当的话,效果反而不好;
2、高温制粒后的饲料(例如全价料与颗粒料),会损失一部分营养成分,猪只摄入不足维生素会引发代谢紊乱,生长缓慢和免疫力下降,各种病毒,细菌更容易趁虚而入。
图/业内人士观点
彭欢(化名)是广东一规模猪场负责人,他认为,养猪的核心利润技术就是猪苗和饲料。对于“高温制粒”,他没有排斥,选择相信,但是会不会感染非瘟,还是得看生物安全工作有没有做到位。
他们猪场的饲料,本身就是特供的,也有温控制粒的程序,所以影响不大。但是有了解到,当地中小养殖场,大部分还是在自配料,他们有一套自己的防控方法,生物安全工作同样做得好。
高温制粒并不等同与全价料与颗粒料,一台高温制粒机器的成本着实太高。
如果不采用“高温制粒”,并非一定就是自取灭亡。
如果你的生物安全工作做得非常到位,配合消毒剂、火碱等方法,抑或是像上文所说,
在猪场外安全范围内建立饲料原料储存间,把购置的饲料(不含猪血粉等猪蛋白制品)和饲料原料(玉米、豆粕等)静置一个月,那么一定程度上也能得到安全的饲料原料,乃至得到安全的饲料。
以上拙见,仅为探讨分享,欢迎您在评论中留下自己的想法。
完。
本文部分资料来源:猪兜、猪场动力网;
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