工商资本进入农业能有效推动技术、资金和人才等先进生产要素向农业领域流动,促进农业生产向规模化、集约化和标准化方式转变。
中国改革开放30多年富裕了很多人,中国的土地流转又诱惑了很多人,这也是传统农业向现代农业转变的必由之路。现代化建设中出现的产能过剩,使农业这个最薄弱的产业被炒得很热,土地是稀缺资源,“土改”使很多工商资本稀里糊涂的进入了农业,农田成为第一车间,但他们并没有准备好,“大亨跳入了大坑”的现象不少。其实我国农业比较效益普遍较低,农业的市场风险、技术风险、自然风险比较大,投资周期长,回报率偏低,不易标准化管理,劳动成本节节攀高,农民定位不准、技术素质还不够高,机械化程度偏低,土地利用率偏低等因素制约了农业的发展,农业的短板在于不易运营,工商大鳄的短板在于不懂农业。但是,农业企业如何赚钱呢?必须做好充分的准备,可行性研究必不可少,定位要准,规划要实,生产要素、商品要素、人才要素、技术要素等都要统筹明晰。
所以,实现高效益一是找到能盈利的项目,二是标准化生产,三是规范化经营,四是打造响亮的品牌,产品要瞄准高端市场,迎合消费者的心智、健康和文化。具体到桃树种植,要高标准建园、标准化生产、机械化作业(尽量少用人工)、严格成本管理、突出名牌效应,在进行品种选择时可以把香甜可口、肉质硬耐运输作为第一标准。公司管理机制可以考虑配备农机具和流动资金,提供农业机械服务、资金担保,下面设承包责任片区100亩~150亩单元,实行产量、质量目标考核,考核合格即可获得基本工资;产量超出部分,归承包者个人。
这里以河南中鹤现代农业开发集团有限公司为例,了解他们是如何进行产业规划和发展的。中鹤集团通过土地流转和新农村社区建设,打造“从田间到餐桌”的全产业链经营模式,生产安全、绿色、健康的食品,践行“让人民群众吃得放心”的企业使命,并且在规划自身发展的同时,把并村进城人员由于身份转变引起的“一转三就”问题也很好地做了规划。
1.读懂政策,用好政策
中鹤集团依托国家对农业产业的政策支持,凭借优良的区位和原料优势(河南是产粮大省,经济弱省、财政穷省,周边地区年产商品粮小麦700万吨,玉米1000万吨),经过十几年的努力,目前已经发展成为注册资金10.41亿元,资产33亿元,年产值24亿元,拥有员工3500人,以信息化为平台、以新型工业化为龙头、以新型农业现代化为基础、以新型城镇化为提升的“两不牺牲、三化协调、四化同步”发展的集团公司。是国家财政参股企业、全国食品工业优秀龙头企业、农业产业化国家重点龙头企业。2013年以中鹤集团为龙头带动建设的浚县国家农业综合开发现代农业园区试点项目和河南省鹤壁市国家农业科技园区项目,双双落地浚县王庄镇。
2010年初,在各级政府的主导下,中鹤集团本着企业向产业园区集中,土地向农机合作社集中,人口向新城社区集中的“三集中”规划原则,完成了对王庄镇100平方千米镇域面积内的42个行政村4个居委会、7万人口和9万亩耕地的整体规划。规划后除去工业园区占地5.8平方千米(约合8700亩),社区占地11平方千米(约合16500亩),沟塘道路占地约0.5万亩,耕地面积将达到12万亩,比规划前净增耕地3万亩。这是“中鹤模式”对破解工业化、城镇化与保护耕地矛盾的一大突出贡献。
2.科学规划,稳中有进
目前新型工业化方面,规划面积5.8平方千米的中鹤粮食精深加工产业园区,已建成2平方千米。在已建成的两平方公里内,主要形成了农产品仓储流通区和农产品加工区两大功能区。农产品仓储物流区拥有70万吨的仓储能力;农产品加工区年加工转化45万吨玉米、30万吨小麦共75万吨年原粮加工转化能力。基本形成了以小麦、玉米为主的从田间到餐桌的两条产业链组成的产业集群。
新型农业现代化方面,规划打造生态高效农业12万亩,由优质粮食生产区,标准化畜禽养殖区,优势特色经济作物和林果业种植区,生态观光休闲农业区四大功能区组成。目前优质粮食生产区已流转1.52万亩,凭借河南省最大的农机合作社“鹤飞农机合作社”进行规模化、信息化种养;标准化畜禽养殖区占地600亩,存栏湖羊14000余只;特色经济作物和林果业种植区目前建设绿化苗木基地3000亩。
新型城镇化方面(农村居民安置和休闲区),规划面积11平方千米,总投资60亿元,建成后可容纳8万人居住。共分三期建设,一期工程占地3750亩,建筑面积110万平方米,2010年8月开工建设。截至目前,共开工建设2.8万平方米的商业中心工程、9万平方米的中小学工程、1.3万平方米的行政服务中心工程、23千米的城区道路工程、日供水3万吨自来水厂、日处理1万吨的污水处理厂和164栋住宅楼工程共7个项目。新城内水、电、暖基础设施配套齐全,学校、医院、社区服务中心等服务功能完善,绿化、美化、亮化工程应有尽有,它不是简单地开发一个大的小区,而是约等于建造了一个小社会、再造了一座浚县县城。由于是土地流转后的、土地收益完成了由经营性收益向资产性收益的转变,是与农业生产脱离了关系的并村进城,所以是真正地实现了农民变市民。
3.摸索中尝试,示范后推广
中鹤集团对果树生产、设施园艺并不熟知,和中国农业科学院郑州果树研究所联姻后,先进行新品种新技术试验示范,充分利用羊舍间空地种植高附加值的樱桃、猕猴桃、葡萄,既充分利用了土地,又为湖羊创造了凉爽的生长环境;道路两旁建立优质果树示范园,既美化了环境又产生经济效益,带动合作社发展水果业;种植设施桃,利用光伏太阳能补光增温,满足游客的好奇心,为观光、休闲农业打造生态、科普、教育平台,使河南这个大粮仓变为大厨房,大果园变为休闲园、养老院。
4.步步为营,着眼未来
新型工业化,计划到2015年要把农产品流通区建成为以100万吨仓储能力和9千米铁路专用线为“两翼”承托的全国性粮食仓储物流港;把农产品加工区建成以年加工转化120万吨小麦、60万吨玉米为“两足”支撑的全国性的粮食精深加工基地,两个功能区可实现年产值180亿元,利税16亿元,并将提供近2万个就业岗位。
新型农业现代化,到2015年粮食生产区、特色经济作物和林果种植区、生态休闲观光农业区、标准化畜禽养殖区四大功能区,总的流转土地面积将达到3.6万亩,依托六大合作社进行规模化、信息化的现代化农业作业,打造优质粮源生产基地、规模化种养示范基地和生态观光基地,也将提供3000多个就业岗位。
新型城镇化(农村居民安置和休闲区),到2015年,中鹤新城项目一期工程将全面建设完成,三产人员也将达到2000多人。
当然中鹤集团也是一种新的尝试,受农民思想、资金配套、生产效率和市场风险的影响不可能一帆风顺,须继续不懈努力,力争成为中国农区“两不牺牲、三化协调、四化同步”发展的典范!
和柳传志两位“商界大佬”在农业销售领域首次合作,开卖“褚橙柳桃”,网易丁磊养猪,李治国养土鸡,刘强东要种大米.....,近几年,互联网或IT企业纷纷跨界农业,他们拥有现代化的技术、信息化的管理以及电子商务的渠道优势,可以很好的弥补农业的短板。在未来,“IT+农业”的模式或将成为IT、农业下一轮增长的引爆点。
工商资本的介入,可以更好地实现高标准建园,标准化管理,省力化栽培,品牌化经营。据了解,2009年联想确定将农业作为今后发展的核心业务之一,2010年成立了农业投资事业部。联想控股掌门人柳传志曾披露了联想的农业投资路线图:“先从水果起步,逐步进入肉类、杂粮等项目,最后是粮食,最终打造一个统一的食品品牌”,联想控股高级副总裁、佳沃集团总裁陈绍鹏表示,从联想涉足农业开始,柳传志就表示“不急着挣钱,前3年-5年是投入期,以后才慢慢有回报。
因此,我们做农业的原则是不追求量和市场份额,而是从源头起做好产品,如果纯粹做果贩子的话,我们现在就可以卖上百种水果,未来如果有好的水果项目,我们还会跟进。农业是联想控股长期投资的项目,未来5年还将投资20亿元~30亿元”。2013年5月8日,联想控股旗下佳沃集团在北京召开发布会,正式推出联想控股的现代农业品牌“佳沃”。 “佳沃”首款产品蓝莓同步上市销售。2013年11月12日,宣布推出第二个旗舰水果产品佳沃金艳果猕猴桃,发布会上“褚橙柳桃”同步上市。
不论“褚橙柳桃”们赚不赚钱,马云给他们做了个大大的网肯定赚钱。淘宝网生态农业频道2012年就已经上线。该频道将与入驻农场合作,面向网络用户推出农场体验项目,并在交易环节给用户提供C2C渠道。淘宝网生态农业频道筹备一年多,已经有1000多家农场报名加入该频道。
接下来淘宝网计划联合这1000多家农场推出“现实版农场租赁项目”。 淘宝网新农业发展部陈庆探表示,通过淘宝网这个开放的平台,可以把全国各地的农产品推向全国,并让全国的消费者知道、认识并接受。同时,通过淘宝与农产品生产企业等的强强联合、优势互补,瞄准目标人群,实现农产品与市场的对接,使农产品生产企业受益,农民受益,也让消费者受益。据悉,目前,已经有越来越多的果农、菜农坐在电脑前,通过旺旺将自己原产地直销的新鲜蔬果放上了淘宝网和天猫(注:以上内容来源于网络)。
美国heFruitCompany.com初创于1942年,位于俄列冈州HOOD河畔,由一家祖孙三代经营的家族式传统水果公司,Roy Webster和他儿子Wayne Webster管理这个企业,从一个只有20英亩的农场发展为大约600英亩的带有包装设备的果园。这家公司在互联网时代成功转型为美国TOP50网络水果零售商,所生产的梨和苹果从那时到现在运往全美国和世界各地。
他们的营销策略分产品组合策略(针对客户细分提供季节分类目录,按干鲜果、营养健康针对型、节日礼品用途等)、价格组合策略(产品图片展示一目了然,以质论价方便不同阶层需求)、渠道组合策略(如在线订单、Email订单、FAX订单、实体水果店订单,还有实体果园销售等)、客户策略(满意留住客户、沟通扩大客户)等等。
优美的生态环境,有序的科学管理,放心的健康果品,周到的营销服务,“品种、品质、品牌”战略,果树事业定是朝阳产业。
中国农业市场的特点是当一种农产品价格高时,大家一哄而上,结果是大家都赔钱,如山东白菜事件。农业公司要干普通老百姓干不了的事,与不计劳动成本的农民去竞争一个市场,肯定会失败的。
朗阁集团采用光伏新能源与农业并举,前期发展光伏产业,跟进在光伏太阳能板间种植耐阴食用菌、果蔬、药材等,带动生态农业、观光农业的发展,即充分利用了土地,又能吸纳农村富余劳动力,农民既是实施农业生产的工人,又是电站运营维护管理人员,实现在家门口就业,解决当地剩余劳动力的就业,为农民提供稳定的收入、为农村经济开辟了一个全新市场和一个新兴产业,使农业生产、农村面貌、农户行为发生了重大变化,社会也变得更和谐了。公司提高了劳动生产率、土地利用率、农产品商品率,同时实现了利益最大化。