助力三农发展，寻访江苏美食特产，走进水城——宿迁，你期待吗？
宿迁
江苏宿迁，西楚霸王项羽的故乡，曾被乾隆皇帝赞叹为“第一江山春好处”。
在宿迁灿若繁星的各类美食中，有这么几种，既能代表宿迁的“雅”，也能代表宿迁的“俗”。
宿迁人刘强东
小编，是宿迁人刘强东和奶茶妹妹的小迷弟，在此推荐6种宿迁特产美食，速来围观！
古代官员们上朝时，总会手持朝圣之牌。沭阳颜集朝牌便因此得名，薄薄的一片，烘烤后散发的酥油香，总是诱的人口中生津。
沭阳朝牌
在沭阳，朝牌裹油条是最地道的吃法。当脆与韧结合，咸与甜碰撞，美味便由此诞生了。
提到沭阳农家菜，钱集卤鹅是必不可少的。唯有经历过大自然优胜劣汰的老鹅，才能入的了当地人挑剔的嘴巴。
钱集卤鹅
一份卤鹅是否好吃，得从色香味三个方面评价。色要清白剔透，香要浓而不艳，味要鲜香不腻。
在泗阳，客人评价厨师手艺如何，便是以膘鸡为准。层叠的膘鸡色泽分明，肉香四溢，宛如精雕细琢的艺术品。
泗阳膘鸡
上层色白如玉，下层晶莹红润。铺陈于上的翡绿菜蔬，更是让其增色不少，入口鲜咸，回味香甜，难以忘怀。
据《江苏名菜谱》中记载：黄狗猪头肉，酥鲜嫩烂香。宫中亦未有，海内应无双……
黄狗猪头肉
此菜软烂咸香，老汤兑新汤，日复一日，传承至今。猪头肉软糯，入口即化，鲜美多汁，卤汤泡饭更是一绝！
水晶山楂糕早在1927年的巴拿马国际博览会获金奖荣誉。1959年全国果品加工评比会被评为全国第一。
水晶山楂糕
其外观红亮，色如玛瑙；清新果香闻之开胃：入口酸甜，滋味温和，久吃不厌。吃过便知，此物名副其实。
油炸车轮饼，由青红丝、白糖、面粉、生猪板油、冰糖制成。造型独特，新奇有趣，是别处少有的美食。
车轮饼
趁热吃，能感受到猪油咸香，白糖甜蜜。但美味也不宜多食，脂肪糖分含量较高，记得适量食用。
宿迁，虽是江苏省最年轻的地级市，但正因其年轻，它对于美食的包容性也强。当地特产美食远不止上述几种。
宿迁
骆马湖咸鸭蛋、渔家杂粮、丁嘴金菜、骆马湖银鱼、八集小花生、泗洪空心挂面等特产因篇幅有限，无法一一提及，欢迎各位评论补充。
敢问：宿迁原来是安徽的吗？
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