阅读原文前,XN知酒与您划重点 全兴于名酒新时代,正如历史起点高决定复兴站位高;发展质量好决定未来气象好。
本文由XN知酒原创 未经授权 不得转载文 | 知酒团队(ID:XNzhijiu) 值班编辑 | 小知5月20日,“并肩奔跑·和衷共济”为主题的全兴酒业2021年度经销商大会在成都落幕。
这首先是一次延续的大会,继合肥、济南、石家庄三地召开经销商大会后,对全国品牌运营商以及为川渝业绩实现160%大幅增长做出贡献的经销商进行表彰。
这更是一次有独特价值和意义的大会,在全兴酒业的大本营市场,
本次会议还展示了全兴“两大品牌三大系列”产品的升级成果。以更广阔的视野看,全兴酒业复兴过程中,更大确定性和质量型发展时代正在到来。
“名酒风口上的全兴”
1963年,北京,由国家轻工业部主持,评酒员采用计分法的全国评酒会举行,茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、全兴、西凤、董酒、古井贡酒上榜。此次评酒会,八占其三的川酒一战成名,而全兴大曲、五粮液、泸州老窖特曲同步进入名酒榜单,全兴的名酒基因由此奠定,征程从此开启。中国白酒的发展,就是中国名酒不断地创造和推动,才有了今日的繁荣。全兴酒业的复兴是必然的,首先来看全兴酒业不断追求品质的内生动力,如何一步一步重新步入“名酒”大时代?2011年,光明集团全资子公司上海糖业烟酒集团收购了全兴酒业67%的股权,拥有中国“老八大名酒”之称的全兴,从产品开发到品牌视觉都进行了升级调整。卧薪近十年后,2020年全兴启动“圈地奔跑”,全面打响名酒集中化趋势中的复兴战役。短短两年,全兴酒业十四五开局赢得双位数增长,各大战略市场、各大核心产品取得了大幅增长。以川渝为例,在延续去年同比增长160%的高增基础上,截至目前也实现了83%的稳定增长;从产品来看,核心次高端产品樽系列销售占比43%,川渝终端数量增长380%。极致的数据背后,恰是全兴酒业名酒的魅力体现。▲铁犁四川省酒类流通协会执行会长
铁犁,在其发言中也提到产业调整中,名酒毫无疑问具有最确定性机会。他指出,全兴酒业从上一个调整周期出发,经过修炼内功,最终形成了连续五年的“营收、利润”双增长,这其中得益于全兴对品牌、产品和营销的调整,更离不开“老八大名酒”这个金字招牌的助力
乘上名酒东风。▲俞剑燊
四川全兴酒业有限公司党总支副书记、副总经理俞剑燊表示,在保障全兴高质量的品牌回归、价值回归的同时,将继续坚持“保质、控盘、稳价、增利”八字方针,让全兴以及全兴的合作伙伴们能获得可持续性增长。
▲林洪谦
四川全兴酒销售有限公司副总经理
林洪谦结合“名酒”与“政策落地”进行了全面解读。在他看来,三届“中国名酒”和“六朵金花”称号,是全兴酒业复兴的底气。未来,全兴酒业也有了新的品牌主张,即名酒中的民酒,打造全民“美好生活祝福酒”。此外,会议还向经销商做出了优商扶商、提升服务、聚焦资源、产品结构优化的政策解读。
事实上,全兴复兴的过程是对名酒符号的二次创造,落实在商业端也是对经销商网络的再造。活动现场,XN知酒注意到,在老名酒的光环下,经销商正在展现出磅礴的创造力。成都润之道酒业有限公司总经理翟益平分享了一组数据,从2018年1月26日起,润之道与全兴合作4年,团队从8人发展为百人规模;参与分销和陈列的终端达到5000余家;润之道·全兴专卖店开遍全国;并构建起了老名酒品鉴会、圈层小品会、回厂游等推广模式。
可以说,全兴酒业在名酒风口下,实现了与经销商的共同发展与成长。
和润浓香,进入品质决胜时代
XN知酒也曾提到,全兴能够全面发起攻势,最大基础是过硬品质,这源于两个方面,一是全兴酒业作为至今仍在坚持“大曲”概念的品牌,代表白酒工艺最朴素又最高级的价值;二是全兴酒业在浓香大阵营,在与川酒、淮派浓香和北派浓香竞争过程中,凭借工艺升级实现了独有的“和润”风格。
这个独有,是以“传世水谱、秘制双曲、超长发酵、降度储存”为四大工艺基础,造就全兴“清雅、圆润、和润、悠长”的典型口感,而此次樽系列产品升级还加强了“六藏五香三双”技艺。
在全兴工匠的共同协力下,升级后的全兴大曲樽系列成就更加“三和一润”的酒体特性,即“香气和谐,酒体和润,饮后和乐”的风格。这让消费者可以更轻松,不上头,酒气易消解的畅饮全兴。
围绕酒体升级,全兴酒业“两大品牌三大系列”产品也顺势升级。
两大品牌之一的全兴大曲品牌,涵盖老名酒和新名酒两大系列进行系统升级。老名酒中的全兴大曲·年代记忆60版和80版都特别添加了“中国名酒”标识;新名酒中的樽系列,樽30、樽20两款产品外盒比升级前尺寸均有增大,强调了视觉上的厚重感及礼赠属性,并对应调整了市场指导价格;新名酒中的彩系列则丰富的产品线,增一款兰彩单品,将红彩、金彩、紫罗兰进行主题元素统一,以水晶装作为彩系列上延产品,与樽30形成全兴次高端双子星,致敬缤纷多彩的美好时刻。
两大品牌之一的熊猫品牌,本次升级熊猫赏鉴正式更名为“熊猫”,更简约有力地强调了品牌的珍稀属性。在大本营市场宣示产品全面升级,表达了全兴酒业全面进阶的信念,更突出了全兴酒业的品质自信和品牌自信。未来气象
全兴连续取得双增后,特别是重点市场爆破效果明显,引发了行业的广泛关注。这意味着,在其规模扩大、品牌力提高的同时,更多人对其抱以厚望,越来越多经销商押注全兴,是看准其具备创造巅峰的实力。
按照2011年起点开始算起,光明入主后的五年内进行产品、品牌的调整是第一步;随后开启品牌复兴和全国招商是第二步。在前两步基础上,十四五期间,全兴酒业进入了“全面出击”的阶段。不仅有搭建成熟的核心团队和经销商体系,更有优商扶商的落地政策实施。正如林洪谦所言,2022年的全兴,一方面是延续:继续奔跑在复兴的路上;另一方面是追求更好:到所有欢乐和祝福的场景中去。目前全兴酒业已经完成了渠道的基本布局,重点工作是在扶商的基础上,焕发老名酒的价值,同时以特有“和润”风格完成消费市场的唤醒。当品牌、渠道、消费市场三维一体的竞争优势逐步确立后,一个更快的全兴时代必然到来。