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永辉云创(把一枚粽子做到极致)

  • 职业人才
  • 2023-11-20 11:00
  • 龙泉小编

永辉云创(把一枚粽子做到极致)

文 / 天下网商记者 何承轩

编辑 / 周麟

近日,《天下网商》独家获悉,原产地精选美食内容电商、淘宝卖家“寻找田野”已获得来自永辉云创的千万级战略投资,而本次Pre-A轮融资还在继续。

“寻找田野”创立于2016年6月,创始人是前资深媒体人、旅行作者梅小排(原名:朱震),他将 “寻找田野” 定义为一个以内容营销为核心的原产地精选美食内容电商,主要通过自家有赞、淘宝店铺及各电商平台,加上投放公众号,CPS分销(按销售量提取佣金)的方式来销售产品。

永辉云创(把一枚粽子做到极致)

寻找田野创始人 梅小排

永辉云创则是上市公司、大型连锁零售企业福建永辉超市的控股子公司。2017年1月,永辉超市宣布牵手今日资本,共同增资永辉云创共计4.6亿元。永辉云创旗下拥有永辉会员店、“超级物种”体验店及永辉生活App多个业态,还曾投资过海底捞控股子公司蜀海供应链。

在永辉方面看来,这次投资主攻线上的“寻找田野”,能够实现业务互补。除了成为其股东,永辉云创还将与“寻找田野”进行供应链层面和门店渠道的合作:

一方面,永辉供应链中符合“寻找田野”调性的一部分优质生鲜食品将作为后者的推广、销售对象;另一方面,“寻找田野”的产品会进入永辉线上线下各业态。目前,“寻找田野”的主打产品“四喜良粽”已进入上海地区40家永辉会员店进行销售。

永辉云创(把一枚粽子做到极致)

四喜良粽在永辉会员店货架销售

为何能吸引永辉?他把一枚粽子做到“极致”

对与还在众多门店业态中摸索的永辉来说,这次投资则或许意味着能带来更多差异化的特色产品。

“寻找田野”出售的,既有生鲜水果也有预包装食品。一部分产品本身无品牌,由其介入供应链,被纳入“寻找田野”的品牌中,另一部分产品则来自希望借助“寻找田野”的渠道,进行互联网推广的品牌企业。

截止目前,“寻找田野”已上线过的明星产品有“王婆良橙”、“高桥松月”、“白洋淀沙香烤鸭蛋”等,以及这次在端午期间上线的“四喜良粽”。

这是梅小排第三年卖粽子。2015年端午期间,“寻找田野”公司成立前,梅小排与上过《舌尖上的中国》的湖州青年大厨阿乐联手打造了四种口味的“四喜良粽”,卖出1万多个;2016年端午期间,再次上线的“四喜良粽”卖出共计5万多个粽子,因为粽子单价近20元一个,销售额过百万。

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研发四喜良粽的湖州大厨阿乐

在《天下网商》此前的报道《卖橙子99%好评,卖粽子单月破百万,他想让用户的味蕾“不再冒险”》中,梅小排详细叙述过“寻找田野”的塑造爆红产品的打法。

与之前利用餐厅厨房制作粽子不同,“寻找田野”这次与湖州诸老大合作,进行OEM模式的生产。常温粽通常要经过45分钟的高温蒸制,为了保存更完好的风味,“四喜良粽”这次多了一款保质期只有10天的气调装。

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气调包装的四喜良粽

梅小排称,这次从5月8日上线以后不到20天,“四喜良粽”已销售超过4万份,共计25万个粽子,全部售罄。它仍旧保持“寻找田野”一贯策略——制作精良的纪录片风格视频,详细的图文描述“匠人”和产地的故事,在各电商平台以及微信公众号铺开。

永辉云创(把一枚粽子做到极致)

在发售四喜良粽时的微信推送文章

从做“电商平台”,到定义为互联网营销公司

接受投资后,梅小排认为变化在于 ,“能在流量的获取上更大胆一点”了。

最初,他一度将“寻找田野”定义为一个生鲜食品电商平台,但在反思后,他觉得公司一方面是在打造“寻找田野”的美食买手店品牌,为一些新农人背书会是主要目标;另一方面,则是在逐步成为一个“为转化率负责”的互联网品牌营销平台,为品牌做互联网营销服务。

在“百雀羚神广告却没带来神收益”事件发生后,梅小排曾在朋友圈评论:“移动互联网时代,用户接收信息后有无数种达成交易的方式,自媒体投放必须以转化率为核心。”

他表示,交易转化率不是唯一的指标,但却非常重要。而在目前,流量的去中心化已日益凸显,“寻找田野”一直在各渠道尝试打捞零散的流量,目前月流量在1亿次左右,除了线上,寻找田野的视频也在上海公交地铁,以及将会在永辉门店播放。

接下来,“寻找田野”将在五月份上线天猫旗舰店。梅小排在2017财年的目标是做到GMV8000万-1亿。“4月份我们的月GMV已经有300万了,接下来稳步发展的话,这个目标应该还是可以实现的。”

(本文为《天下网商》旗下食品公社原创,转载须经授权。)

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