以“乐享非遗 ‘面’向未来”为主题的2022中国非遗面食大会将于12月16日至22日在山西省太原市举办。本届大会由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅、太原市人民政府主办。
大会期间将开展“中国非遗面食体验活动周”活动，线下体验，线上销售，全方位展示山西非遗面食，各渠道方便市民参与其中，共享山西非遗面食的独到魅力。今天，就带领大家提前探秘，我们在“中国非遗面食体验活动周”可以去哪里、品尝到哪些非遗面食？以及如何足不出户就可以来一碗热气腾腾的山西非遗面食。
在非遗面食线下体验活动周期间，山西省11市、20个县（市、区），将由156家知名餐饮品牌企业、220家餐饮门店联动，推出颇受大众喜爱的头脑、刀削面、猫耳朵、抿尖面等51个具有代表性的非遗面食，点燃大家消费热情，打造消费热点，激发市场活力。
这些遍布全省的非遗面食门店在哪里？到店又可以品尝到哪些非遗面食呢？下图为您一网打尽。
2022中国非遗面食大会
山西省餐饮品牌企业及门店
（51个品种、156个餐饮品牌、220个门店）
序号 | 非遗项目 | 制作单位 | 地址 |
1 | 头脑 （国家级） | 丽华大酒店 | 太原市长风西街1号 |
迎泽宾馆 | 太原市迎泽大街189号 | ||
并州饭店 | 太原市迎泽大街118号 | ||
山西饭店 | 太原市纯阳宫51号 | ||
华苑宾馆 | 太原市迎泽大街9号 | ||
全聚德烤鸭店 | 太原市新建南路康乐街口 | ||
狄府家宴 | 太原市建设南路狄村街口 | ||
江南天相园 | 太原市双塔西街130号1层 | ||
认一力 | 太原市长治路179号10幢门面房5号 | ||
风味大王 | 太原市迎泽大街366号院内 | ||
伊清园 | 太原市韶九巷7号 | ||
田外田 | 太原市水西关南街18号门面房 | ||
新民羊汤 | 太原市金刚堰路99号 | ||
老海子面食店 | 太原市海子边街36号 | ||
西北印象 | 太原市迎泽西大街前进路 | ||
友义羊汤 | 太原市小井峪路西华峪东区B15号 | ||
2 | 刀削面 （国家级） | 顺溜刀削面 （连锁店15家） | 太原市许坦西街开元南校区 |
江南大酒店 | 太原市上肖墙18号 | ||
滨河味道 | 太原市南内环街97号 | ||
潮上潮 | 太原市南中环国际金融中心 | ||
百姓渔村 | 太原市南中环街 | ||
海逸大饭店 | 太原市三桥街道新建路179号 | ||
愉园大酒店 | 太原市开化寺街86号 | ||
锅舍 | 太原市体育南路66号 | ||
花园国际大酒店 | 太原市解放北路83号 | ||
晋阳古镇 | 太原市晋源区晋阳湖晋阳里 | ||
林香斋 | 太原市千峰南路111号 | ||
御河伍号 | 太原旱西关北二条 | ||
山西会馆 | 太原市体育路7号 太原市胜利东街19号 太原市和平南路139号 太原市许坦西街29号 榆次晋华街道新安街御璟城市花园 北京海淀区中关村东路财智国际大厦 | ||
山西会馆·晋三宝 | 太原市并州南路鼎太风华 | ||
红旗砂锅居 | 太原大东关街宜佳上东城底商 | ||
悦澋烤鸭食品街店 | 太原市帽儿巷68号 | ||
新紫金酒店 | 清徐县城紫林路55号 | ||
大同北魏家宴 | 大同市平城区迎宾东路116号商铺 | ||
大同红旗大饭店 | 大同市平城区局东街3号 | ||
大同王府至尊酒店 | 大同市城区新建南路东侧 | ||
大同老爷庙 | 大同市平城区魏都大道振兴街 | ||
大同魏都国际酒店 | 大同市平城区迎宾街16号 | ||
大同花园大饭店 | 大同市平城区永泰街93号 | ||
右玉南山美郡酒店 | 朔州市右玉县新城镇迎宾南路 | ||
朔州天锦苑大酒店 | 朔州市朔城区民福东街25号 | ||
汾阳国际酒店 | 汾阳市米家庄村307国道旁 | ||
汾阳兴隆酒店 | 汾阳市汾孝大道西侧 | ||
五台山栖贤阁酒店 | 五台山风景区台怀镇 | ||
五台山金都山庄 | 五台山风景区台怀镇大车沟村 | ||
3 | 龙须拉面 （国家级） | 山西会馆 | 太原市许坦西街29号 太原市和平南路139号 |
老太原菜馆 | 太原市滨河西路长风桥南500米 | ||
江南大酒店 | 太原市上肖墙18号3幢（4-6层） | ||
4 | 猫耳朵 （国家级） | 晋韵楼 | 太原市平阳路街道体育西路188号 |
芙蓉酒楼 | 太原市府东街东延半山中庭 | ||
大掌柜 | 太原市解放北路83号 | ||
5 | 抿尖面 （国家级） | 晋韵楼 | 太原市平阳路街道体育西路188号 |
晋阳故事 | 太原迎泽大街9号 | ||
孝义丽园抿尖村 | 孝义新义街403号 | ||
御河伍号 | 太原旱西关北二条 | ||
晋元亨尚宴 | 太原水西关街92号后院101 | ||
阳泉墨玉宾馆 | 阳泉矿区北街125号 | ||
阳泉小米俏当家 | 阳泉盂县秀水镇南关村 | ||
阳泉宾馆 | 阳泉市城区北大街119号 | ||
吕梁国际酒店 | 离石区滨河南路268号 | ||
6 | 太谷饼 （国家级） | 鑫饼记食府 | 太谷区北汪乡北汪村及各商超 |
奥泰润君酒店 | 太谷县108国道西侧27号 | ||
7 | 郭杜林月饼 （国家级） | 双合成 | 晋中汇通产业园区民营园（各专卖店） |
8 | 稷山麻花 （国家级） | 四味坊麻花 | 稷山县稷王路与城南街口（各商超） |
9 | 剔尖 （省级） | 晋祠宾馆 | 太原市晋祠风景名胜旅游区669号 |
山西饭店 | 太原市纯阳宫51号 | ||
国贸大饭店 | 太原市府西街69号 | ||
西山大厦 | 太原市西矿街318号 | ||
海广海世界 | 太原市体育路1号 | ||
山西会馆 | 太原市许坦西街29号 太原市胜利东街3号 | ||
汾西富格酒店 | 太原市和平北路129号 | ||
三晋饭庄 | 小店区平阳路与亲贤街交叉口 迎泽区建设南路698号 迎泽区南内环街157号 万柏林区晋祠路一段11号 杏花岭区北大街165号 杏花岭区建设北路胜利街口 | ||
胖师傅剔尖馆 | 太原市桥头街1号1栋1层 | ||
悦拾餐厅 | 太原市汾东北路32号 | ||
汾阳弘太酒楼 | 汾阳市英雄北路16号 | ||
德隆饭店 | 太原市御景路803号 | ||
千户侯 | 太原市南中环清控创新基地C座 | ||
汾阳不老泉酒店 | 汾阳市西门新村东区西北门 | ||
裕和花园大酒店 | 汾阳市贾家庄腾飞路展览馆对面 | ||
汾阳陈家酒楼 | 汾阳市胜利西街与学院路交叉口 汾阳市文峰街道恒利源广场对面 汾阳市富民北路与鼓楼东街交叉口 汾阳市贾家庄镇大相村古杏酒厂旁 | ||
汾阳丰泰园酒店 | 汾阳市西关桥西100米 | ||
汾阳恒基大酒店 | 汾阳市面巷与鼓楼东街交叉口 | ||
汾阳金桃园酒店 | 汾阳市狄青路28号附近 | ||
10 | 莜面栲栳姥 （省级） | 芙蓉酒楼 | 太原市西矿街105号 太原市府东街东延半山中庭商业 太原市迎新街迎新路31号 |
山西会馆 | 太原市许坦西街29号 太原市胜利东街3号 | ||
华夏京都 | 太原市平阳路13号2层 | ||
老院子 | 太原市羊市街49号 | ||
狄府家宴 | 太原市建设南路狄村街口 | ||
三晋又一村 | 介休市朝阳路高架桥东 | ||
文水丽彬文化园 | 文水县凤凰路与则天大街交叉口 | ||
11 | 刀拨面 （省级） | 山西会馆 | 太原市许坦西街29号 |
晋三甲 | 太原市南中环红星家具1层 | ||
漂一锅 | 平遥县曙光东街滨河花园门面 | ||
临汾老石家刀拨面 | 尧都区建设路31号楼小区西南门 | ||
12 | 蘸片子 （省级） | 晋韵楼 | 太原市体育西路188号 |
晋味鲜 | 千峰南路大唐四季花园西北门北侧 | ||
德盛园 | 清徐县紫林路15-1号 | ||
13 | 认一力蒸饺 （省级） | 认一力 | 太原市南中环体育路口200号 |
14 | 泡泡油糕 （省级） | 芙蓉酒楼 | 太原市西矿街105号 太原市府东街东延半山中庭商业 太原市迎新街迎新路31号 |
湖滨国际 | 太原市青年路5号 | ||
太重宾馆 | 太原市前进路32号 | ||
漾泉大酒店 | 太原市产业路18号 | ||
太航大酒店 | 太原市亲贤北街东口22号 | ||
西北印象 | 太原市迎泽西大街前进南路93号 | ||
御河伍号 | 太原市旱西关北二条6号 | ||
年轮 | 太原市兴华街99号格林豪泰酒店1层 | ||
福江泡泡油糕 | 汾阳市鼓楼东街与富民北路交叉口 | ||
文水东兴酒店 | 文水县东大街南50米 | ||
孝义西河味道 | 孝义市湖滨路 | ||
孝义万达喜宴中心 | 孝义万达广场六层 | ||
孝义蒙古大营 | 孝义大众路星宇国际广场北 | ||
孝义谷丰贵宾楼 | 孝义市义虎路 | ||
孝义金盾美食城 | 孝义永安路与朝阳街交叉口 | ||
孝义吉庆贵宾楼 | 孝义永安路与新义街交叉口 | ||
孝义吉庆宴会厅 | 汾阳市聂生村委会东侧 | ||
忻州丁方大酒店 | 忻州市云中北路33号 | ||
灵石赵师傅酒店 | 灵石县车站路 | ||
全盛园 | 榆次顺城西街榆次三中西20米 | ||
15 | 脂油饼 （省级） | 狄府家宴 | 太原市建设南路狄村街口 |
汾阳大槐树食府 | 汾阳市富民北路古庄医院西 | ||
汾阳酒都宾馆 | 吕梁市汾阳市杏花村 | ||
16 | 一窝丝 （省级） | 杏花堂 | 长风商务区华润中心万象城 太原市南中环国际金融中心 |
山西会馆 | 太原市许坦西街29号 | ||
江南大酒店 | 太原市上肖墙18号 | ||
17 | 老鼠窟元宵 （省级） | 老鼠窟 | 太原市钟楼街 |
18 | 鱼羊包（省级） | 榆次鱼羊包 | 榆次区顺城西街郭家堡西苑路27号 |
19 | 平遥碗脱 （省级） | 介休隆洲大酒店 | 介休市新华南街２５８号 |
“三疙瘩”碗脱子 | 平遥县曙光东街滨河花园门面 | ||
20 | 平遥晋升油茶 （省级） | 晋升油茶 | 平遥古城北门旁及各商超 |
21 | 曲沃饸饹面 （省级） | 老田饸烙面 | 临汾市迎春南街煤化巷广场23号楼 |
曲沃饸饹面 | 曲沃县曲沃二中南门旁 | ||
22 | 剪刀面（省级） | 侯马市宴皇源 | 侯马市文明路355号 |
临汾岳师傅剪刀面 | 临汾市尧都区解放西路31号 | ||
23 | 麻饦（省级） | 洪洞重八席 | 洪洞县虹通大道与朝阳街交汇处 |
24 | 夏县空心挂面（省级） | 夏县空心挂面 | 夏县裴介镇政府楼下 |
25 | 王牌羊肉胡卜（省级） | 盐韵石饼村 | 运城市涑水街星河广场7号楼 |
26 | 襄垣手工挂面（省级） | 襄垣宾馆 | 襄垣县城内太行路485号 |
襄垣小馆 | 襄垣县上寺街东湖口50米 | ||
27 | 长子炒饼 （省级） | 长子炒饼 | 潞州区步行街9号 |
28 | 潞城甩饼 （省级） | 潞州宴 | 长治市长兴北路容海苑小区 |
晋峰生态园 | 长治市长兴北路 | ||
29 | 大阳馔面 （省级） | 海天大酒店 | 晋城城区迎宾街99号 |
30 | 阳城润城泡麦面馍（省级） | 润城泡麦面馍 | 阳城敦仁路润城幼儿园东 |
31 | 灵丘烧饼 （省级） | 灵丘烧饼 | 灵丘县科技园区4号 |
32 | 浑源凉粉 （省级） | 山西大瑞食品 | 浑源县永安镇跃进路61号（各商超） |
33 | 孝义插酥包子（省级） | 帝豪大酒店 | 孝义市崇文大街181号 |
34 | 柳林碗团 （省级） | 东方百合大酒店 | 吕梁市离石区莲花新区 |
柳林煤炭大酒店 | 柳林县青龙大街宝宁小区1楼 | ||
柳林沟门前 | 柳林县陈家湾乡龙门塔村（各商超） | ||
35 | 太原打卤面 （市级） | 太原老面馆 | 太原和平南路新庄小区商铺 |
赵师傅打卤面 | 太原市太堡街72号 | ||
36 | 晋祠桂花元宵（区级） | 桂花元宵 | 太原市古城东街 |
37 | 孝义古城火烧（市级） | 孝义东兴大酒店 | 孝义市新义街道府前街55号 |
孝义晋祥粗粮馆 | 孝义市府前街459号 | ||
38 | 孝义蜜酥 （市级） | 孝义名邸温泉酒店 | 孝义迎宾路金辉盛世名邸15号 |
帝豪大酒店 | 孝义市崇文大街181号 | ||
39 | 平遥掐疙瘩 （市级） | 平遥亲疙瘩 | 平遥县西大街87号 |
40 | 汾西蒸饭 （市级） | 洪洞印象 | 太原市学府街133号 |
41 | 临汾添仓卷卷（市级） | 岳师傅剪刀面 | 临汾市尧都区解放西路31号 |
陶唐会馆 | 临汾市尧都区秦蜀路32号 | ||
平阳大牌档 | 临汾市尧都区坂下路中骏4期1号楼 | ||
42 | 永济扯面 （市级） | 永济扯面馆 | 永济市城北街道货场东街7号 |
盐韵石饼村 | 运城市涑水街星河广场7号楼 | ||
43 | 榆次石头饼 （市级） | 山西会馆晋公馆 | 晋中市安宁街574号（各商超） |
44 | 和顺散面粥 （市级） | 和顺祁峰林大师工作室 | 和顺县中和街168号 |
45 | 昔阳拉面 （市级） | 印象大寨 | 昔阳县晋祥大厦裙楼 |
46 | 定襄黄烧饼 （市级） | 定襄黄烧饼店 | 定襄县西门街2号 忻府区南关大街34号 |
47 | 原平锅盔 （市级） | 原平鑫伯爵婚礼酒店 | 原平市体育南路东南180米 |
原平文化馆原平锅盔 | 原平市永康南路56号 | ||
原平福诚惠食品 | 忻州市原平城南大运路西 | ||
48 | 忻州瓦酥 （市级） | 忻州瓦酥店 | 忻州市忻州古城南北大街18号 |
49 | 武乡枣糕 （市级） | 武乡郝家餐饮 | 武乡县红星杨物流中心B区 |
潞州宴 | 长治市长兴北路容海苑小区 | ||
50 | 阳泉压饼 （市级） | 阳泉三来压饼 | 阳泉市平坦镇西河路（各商超） |
51 | 晋北烤红糖饼（市级） | 右玉南山美郡酒店 | 右玉县新城镇迎宾南路 |
怀仁进喜糖干炉经销部 | 怀仁市明怀西街49号 |
除了到店品尝就餐外，大家还可以足不出户选择在家下单，品尝到山西非遗面食。活动周期间，还会开展非遗面食线上销售，打开美团app，消费者可在线上下单，美团外卖组织专人专送，让非遗面食走进千家万户。目前，美团到餐业务已经与406家“非遗美食商家”达成合作意向。
活动期间，消费者登录美团App，进入美食频道，搜索“寻找非遗味道”，即可通过点击专属链接，找到山西非遗美食列表。在这款软件中，消费者既可以选择提供外卖的山西非遗面食店铺，在线下单，享受外卖的便捷；也可以团购参加活动的非遗面食店铺优惠券，到店进行消费，享受更多的优惠。
关注微信
