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玲珑玫瑰(来自云南的玫瑰花)

  • 职业人才
  • 2023-12-22 23:00
  • 龙泉小编


玲珑玫瑰(来自云南的玫瑰花)

金边玫瑰花

01.

“金边玫瑰”来自云南:

玫瑰小精灵之 “金边玫瑰” :

素有 “玫瑰小精灵” 之称的 “金边玫瑰花” 来自于中国云南,属蔷薇科蔷薇属灌木植物,是植物王国云南独有的一种食用玫瑰品种。因每个花萼(生长在花瓣下部一圈的叶状绿色小片)边上均有两条非常显眼的黄白细边,而得 “金边玫瑰” 这么美丽的名字。

“金边玫瑰花” 植株一般高在1米左右,花朵娇小玲珑,园润饱满,色泽为深粉色。开花期较长,在每年的4~10月份之间都可以开花。

“雪山玫瑰”

云南丽江所产的 “金边玫瑰花” 品质优良,娇小玲珑,色泽鲜浓,颗粒饱满圆润,花萼镶金边,有 “雪山玫瑰” 之美誉,是玫瑰花中之极品。

在美丽的玉龙雪山脚下,生长着一片片灿烂夺目,花香四溢的 “金边玫瑰花” 的海洋。玉龙雪山的雪水灌溉着它们,清新洁净的气候条件滋润着它们,绿色天然的生态环境养育着它们,造就了品质一流的 玫瑰小精灵 “雪山玫瑰”。

玲珑玫瑰(来自云南的玫瑰花)

金边玫瑰花

02.

“金边玫瑰花”与普通玫瑰花的区别:

外形:

金边玫瑰花:外形花蕾小巧玲珑,花瓣饱满紧结紧凑,色泽 “深粉呈紫” 镶金边,煞是惹人喜爱。

普通玫瑰花:外形略显松散,色泽粉红不深,无金边。

口感:

金边玫瑰花:口感清新甜润,无苦涩味。

普通玫瑰花:甘肃的苦水玫瑰,山东的平阴玫瑰,均有淡淡的苦涩味。

香气:

金边玫瑰花:香气不如 “法兰西玫瑰花” 那般浓郁。

金边玫瑰花:由于 “金边玫瑰花” 的花蕾颗粒小巧玲珑,花瓣包裹紧实严密,至鲜花不宜走香,香气不宜挥发。

普通玫瑰花:由于花蕾颗粒微松散,鲜花较易走香,易挥发。

冲泡后形态:

金边玫瑰花:经70℃左右的开水冲泡后,杯中形态基本保持不变,花瓣完整,不蔫萎,色泽鲜浓不发白。

普通玫瑰花:经70℃左右的开水冲泡后,杯中形态微松散略显蔫萎,略发白。

玲珑玫瑰(来自云南的玫瑰花)

金边玫瑰花


03.

“金边玫瑰花”茶的冲泡:

备料: “金边玫瑰花” 干花颗粒4~7粒。

备具:玻璃茶具、青花瓷具。

水质:选用中性水或软水。首选山泉水,纯净水;其次矿泉水。

温杯:用开水将茶具内外冲淋一遍,起到消毒杀菌,提高杯温,使香气物质能够充分的释放出来。

冲泡水温:为了尽量不破坏 “金边玫瑰花” 中花青素,维生素等物质的活性,冲泡时不宜温度过高。冲泡水温控制在80℃左右即可。

润茶:注入80℃左右的开水至茶具的三分之一处, 将 “金边玫瑰花” 颗粒冲淋一遍后快速倒去。

冲泡:润茶后,再次注入80℃左右的开水至七分满,加盖浸泡2~5分钟后,即可饮用。

玲珑玫瑰(来自云南的玫瑰花)

金边玫瑰花


04.

“金边玫瑰花”茶的调饮:

“金边玫瑰花茶”的五大最佳搭档:

柠檬玫瑰花茶:

备料:“金边玫瑰花” 干花颗粒5粒左右、柠檬片2片、蜂蜜适量。

备具:玻璃茶具、青花瓷具。

水质:选用中性水或软水。首选山泉水,纯净水;其次矿泉水。

温杯:用开水将玻璃茶具内外冲淋一遍,起到消毒杀菌,提高杯温,使香气物质能够充分的释放出来。

冲泡水温:为了尽量不破坏 “金边玫瑰花” 中花青素,维生素等物质的活性,冲泡时不宜温度过高。冲泡水温控制在80℃左右即可。

润茶:注入80℃左右的开水至茶具的三分之一处, 将 “金边玫瑰花” 颗粒冲淋一遍后快速倒去。

冲泡:润茶后,再次注入80℃左右的开水至七分满;加盖浸泡2~5分钟后,加入柠檬片;待温度降至65℃左右时,加入蜂蜜;搅拌均匀后即可饮用。

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金边玫瑰花


山楂玫瑰花茶:

备料:“金边玫瑰花” 干花颗粒5粒左右、干山楂圈3粒左右、冰糖适量。

备具:玻璃茶具、青花瓷具。

水质:选用中性水或软水。首选山泉水,纯净水;其次矿泉水。

温杯:用开水将玻璃茶具内外冲淋一遍,起到消毒杀菌,提高杯温,使香气物质能够充分的释放出来。

冲泡水温:为了尽量不破坏 “金边玫瑰花” 中花青素,维生素等物质的活性,冲泡时不宜温度过高。冲泡水温控制在80℃左右即可。

润茶:注入80℃左右的开水至茶具的三分之一处, 将 “金边玫瑰花” 颗粒,干山楂圈,一起冲淋一遍后快速倒去。

冲泡:润茶后,再次注入80℃左右的开水至七分满;加盖浸泡2~5分钟后,加入冰糖,搅拌均匀后即可饮用。

玲珑玫瑰(来自云南的玫瑰花)

金边玫瑰花


红枣玫瑰花茶:

备料:“金边玫瑰花” 干花颗粒5粒左右、干红枣3粒左右、蜂蜜适量。

备具:玻璃茶具、青花瓷具。

水质:选用中性水或软水。首选山泉水,纯净水;其次矿泉水。

温杯:用开水将玻璃茶具内外冲淋一遍,起到消毒杀菌,提高杯温,使香气物质能够充分的释放出来。

冲泡水温:为了尽量不破坏 “金边玫瑰花” 中花青素,维生素等物质的活性,冲泡时不宜温度过高。冲泡水温控制在80℃左右即可。

润茶:注入80℃左右的开水至茶具的三分之一处, 将 “金边玫瑰花” 颗粒,干红枣,一起冲淋一遍后快速倒去。

冲泡:润茶后,再次注入80℃左右的开水至七分满;加盖浸泡2~5分钟后,开盖降温;待温度降至65℃左右时,加入蜂蜜;搅拌均匀后即可饮用。

玲珑玫瑰(来自云南的玫瑰花)

金边玫瑰花


枸杞玫瑰花茶:

备料:“金边玫瑰花” 干花颗粒5粒左右、干枸杞10粒左右、蜂蜜适量。

备具:玻璃茶具、青花瓷具。

水质:选用中性水或软水。首选山泉水,纯净水;其次矿泉水。

温杯:用开水将玻璃茶具内外冲淋一遍,起到消毒杀菌,提高杯温,使香气物质能够充分的释放出来。

冲泡水温:为了尽量不破坏 “金边玫瑰花” 中花青素,维生素等物质的活性,冲泡时不宜温度过高。冲泡水温控制在80℃左右即可。

润茶:注入80℃左右的开水至茶具的三分之一处, 将 “金边玫瑰花” 颗粒,干枸杞颗粒,一起冲淋一遍后快速倒去。

冲泡:润茶后,再次注入80℃左右的开水至七分满;加盖浸泡2~5分钟后,开盖降温;待温度降至65℃左右时,加入蜂蜜;搅拌均匀后即可饮用。

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金边玫瑰花


菊花玫瑰花茶:

备料:“金边玫瑰花” 干花颗粒5粒左右、干菊花3颗、冰糖适量。

备具:玻璃茶具、青花瓷具。

水质:选用中性水或软水。首选山泉水,纯净水;其次矿泉水。

温杯:用开水将玻璃茶具内外冲淋一遍,起到消毒杀菌,提高杯温,使香气物质能够充分的释放出来。

冲泡水温:为了尽量不破坏 “金边玫瑰花” 中花青素,维生素等物质的活性,冲泡时不宜温度过高。冲泡水温控制在80℃左右即可。

润茶:注入80℃左右的开水至茶具的三分之一处, 将 “金边玫瑰花” 颗粒,干菊花,一起冲淋一遍后,快速倒去。

冲泡:润茶后,再次注入80℃左右的开水至七分满;加盖浸泡2~5分钟后,加入冰糖,搅拌均匀后即可饮用。

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金边玫瑰花


05.

最后回顾一下:

❶ “金边玫瑰花” 的原产地在云南。“金边玫瑰花” 品质优良,特点突出。

❷ “金边玫瑰花” 花蕾玲珑小巧饱满,花瓣包裹紧实严密,色泽深粉呈紫,镶金边。

❸ “金边玫瑰花” 口感清新甜润不苦涩;香气不易挥发;冲泡后花瓣完整无断碎;不蔫萎;色泽鲜浓不

发白。

(感谢关注头条号:风轻云淡高山流水2900)

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金边玫瑰花

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