这年头很多人因为家庭条件不错，自己又特别忙，所以会花钱请保姆，一是打理家务，二是负责伙食，有保姆的家庭特别多，而且保姆分得很细，有住家保姆有育儿保姆，还有一种叫做钟点工。湖北的张阿姨就是一位钟点工，做这行已经十几年了。
张阿姨的厨艺特别好，而且很勤快，认识她的人都很喜欢她，她早上要给一个单身小伙子做早餐和打扫房间，中午要去一个五口之家做午饭，晚上本来可以休息，但是耐不住别人苦苦央求，于是收了3000元，把晚上的时间也拿来干活。张阿姨从早忙到晚，十分辛苦，但是收入也不错，一个月收入大概有7000左右。
晚上那家的女主人小赵和张阿姨是老相识，特别喜欢她做的饭，这一天本来是张阿姨休息，但却是小赵老公的生日，家里有12个人吃饭，小赵忙不过来，给张阿姨三百块钱红包，麻烦她过来做一顿晚餐。张阿姨中午就去买菜，一直忙活了四个小时，一桌子饭菜终于做好了，没想到小赵的婆婆却嫌三嫌四。
张阿姨一共做了10道菜，最受欢迎的是这个酸菜鱼，简直俘获了每一位客人的心和胃。这个酸菜打底，酸爽开胃，鱼片新鲜入味，没有腥味，花椒和辣椒提味特别香，还有小芹菜点缀更是增味。
肥肠是张阿姨买回来自己卤的，所以价格不算贵，自己洗更干净，卤得也很入味，里面肥脂已经剔掉，卤香味十足，吃起来香辣Q弹，最适合喜欢喝酒的客人，一口肥肠一口酒吃得太满足了。
张阿姨直接买了一只新鲜的鸡，斩成小块后和土豆一起焖烧，土豆吸饱鸡肉的鲜味，又香滑又入味，吃起来还很绵实爽口，鸡肉瘦而不柴，嚼劲十足，微微的辣吃起来更开胃了。
因为家里有小孩和老人，所以炖一个排骨萝卜汤，清爽不油腻，喝一口浑身都舒畅。在焖一锅牛肉萝卜，用牛腩来焖，越煮越香，红汤锅底吸收了牛肉和萝卜的香味，吃完肉还可以涮菜，这种牛肉火锅是这边的特色，热腾腾的最适合冬天吃了，而且剩下的汤汁也不会浪费，第二天煮米粉淋上一勺酱汁绝了。
另外，张大姐还买了五花肉，和豆角一起炒了一份不辣的，又和蒜苗一起炒了一份辣的，肥瘦相间好吃不腻的红烧肉也特别诱人，满满一大锅，够客人吃饱喝足。最后清炒了藕片，再油酥个花生，10个菜摆满桌子，老人小孩都吃得很满意。
本来张阿姨厨艺好，动作又快，大家都吃得开心，是一家好事，小赵婆婆却觉得花300元甚至每个月花3000元请保姆做饭太奢侈，认为应该小赵每天下班回家做，网友们则表示，家里有条件干嘛还自己做，而且为啥不是小赵老公做呢？劝这位婆婆善良一点。对此你怎么看呢？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）
关注微信
