2021年9月10日，备受关注的中国乳制品工业协会第二十七次年会暨2021年中国（国际）乳业技术博览会在杭州正式开幕，各级主管部门和协会商会负责人、来自全球的乳制品生产企业和科研人员代表，包装、原辅料等产业链供应商，行业专家及媒体等齐聚一堂，共话未来与发展。
这场一年一度的行业盛会，也汇聚了全球领先的新包装、新设备、新技术，不少企业在杭州国际博览中心设置了展位，展示旗下的主推产品。新乳业在现场看到，爱克林白绿相间的展位简洁大气，凭借多款创新产品吸引了众多专业观众驻足。刚刚就职的爱克林中国区总经理Klaus Warmedinger先生也亲临现场与大家交流，并接受了《新乳业》的专访。
《新乳业》：Klaus先生，我们了解到这是您就任爱克林中国区总经理后的首次公开亮相，请问您为什么会选择加入爱克林？
Klaus：爱克林是一家充满活力的创新型公司。对我来说，将可持续发展理念作为公司价值主张的核心是非常重要的。可持续发展关乎我们所有人的未来，因此我选择加入爱克林。
当然，此前我也有在中国工作的经历。我喜欢中国，也喜欢在中国工作。
《新乳业》：爱克林包装的辨识度很强，具有很强的终端竞争优势，请您介绍下爱克林包装的理念。
Klaus：爱克林包装独特的水罐形设计在货架上脱颖而出, 设计能有效吸引消费者的眼球。爱克林的理念是使用尽可能少的原材料，生产和提供适用于液体食品的独特的轻量包装和操作简单的灌装系统。
《新乳业》：目前液态食品的包装非常多元化，爱克林包装有哪些特点和优势？
Klaus：爱克林包装是专为方便使用而设计，是居家使用和外出携带的完美包装选择。任何规格的爱克林包装均能平稳站立，即使将里面的产品几乎倾倒干净也是如此。倒空后的爱克林包装薄如信封，比普通纸盒或瓶子轻50%。
所有爱克林包装，包括使用吸管的个人装和带有再封口装置SnapQuick™的家庭装，都被瑞典风湿病协会推荐为易于使用和易于打开的包装。作为世界包装组织（WPO）宣布的知名奖项2021年世界之星（WorldStar）包装奖的获奖者之一，爱克林的轻量包装方案已获得全球认可。爱克林凭借Ecolean® Air包装和澳大利亚客户Bannister Downs乳业的风味饮品一起赢得“饮品”类别奖。
《新乳业》：爱克林一直致力于提供安全、便利及兼具环境责任的最理想的包装方案，在可持续发展方面爱克林有哪些解决方案？
Klaus：爱克林为全球提供安全、便利及兼具环境责任的更理想包装方案。不管当地的销售渠道和气候环境如何，爱克林包装独特的结构与设计为世界各地的人们带来安全的食品。我们采用的是生命周期方法，即评估、了解及降低爱克林包装对环境的影响。此方法包含了我们的碳足迹和轻量化理念。事实上，爱克林是仅有的为自身全线产品系列提供《环境产品声明》的包装系统供应商。
此外，消费者可以获得不浪费食物的好处，因为可以喝净每滴奶。当包装清空时，占用的空间很小。日常生活中我们使用大量塑料制品，所以减少废物量非常重要，这方面也是一个很好的贡献。整个可持续发展主题让我们脱颖而出。
《新乳业》：请您介绍一下爱克林在中国的发展历程以及目前的发展情况。
Klaus：自2001年爱克林在天津开发区成立包装材料生产厂以来，中国市场已成为爱克林最大的市场之一。2014年和2017年，我们增加了扩建泰达工厂的投资和大大提高了产能，满足客户日益增长的需求量。爱克林具有领先地位并保持良好的增长。我们与多家中国知名的乳品企业都进行了良好的合作。
《新乳业》：此次博览会，爱克林为什么会选择“助力白奶突破”这样的主题？重点展示了哪些包装及应用？它们有哪些创新之处？
Klaus：白奶作为乳制品行业的基础品类，销量大、市场需求大，但同时也面临着差异化特征不明显等挑战。品牌如何开拓差异化的赛道，构建强大的竞争壁垒？采用独特的包装是前进的方向之一。爱克林包装展示面积更大，可印刷亮丽的色彩和图案，爱克林包装可以使产品脱颖而出。此外，爱克林包装还具有重量轻、节省空间，适用于微波加热的特点。因此，爱克林的优势不仅表现在可持续发展和创新方面，还体现于增加消费者便利性。因此，对我们来说这是一个自然且符合消费趋势的过程。
《新乳业》：您认为，液态奶未来有哪些发展趋势？
Klaus：发展趋势体现在三个方面：第一、新冠疫情之后，消费者对健康的关注度越来越高，液态奶的发展趋势将更倾向于功能性、清洁标签和少糖产品上；第二、随着消费者的环境意识逐步提升，具有可持续发展优势也将成为选择乳制品的重要因素；第三、年轻消费者更喜欢既时尚又兼具居家和外出使用方便的产品。
《新乳业》：爱克林将如何推动中国液态奶的发展？爱克林在中国市场有着怎样的目标和规划？
Klaus：近20年来，液态奶发展非常迅速。爱克林作为一家提供完整包装系统的供应商，是整个产业链中的一环，在生产、储存和分销直至消费的全过程中，为所有液体乳制品提供保障安全和新鲜的解决方案。
我们在低温酸奶品类有很好的发展，我们客户的爱克林包装产品在货架上随处可见。我们很自豪能与客户共同进步，为他们带来高效的灌装机和轻量、独特、低碳足迹和使用便利的包装。我们致力于推动越来越多的品类，如鲜奶和纯牛奶的高质量发展，为客户提供持续不断的助力。
来源：新乳业
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