文|丛树
来源|鲁商儒风
在中国,凡是吃的喝的,几乎都是好生意,毕竟14亿张嘴,提供了无限的市场空间。
尤其是饮料,最近40年,人们凭借记忆就能数出无数曾经风靡一时的品牌。如今,饮料还成就了农夫山泉钟睒睒、娃哈哈宗庆后2位中国首富,福建达利的许世辉、东鹏特饮的林木勤等多位财富三四百亿的富豪,还有乐百氏创始人何伯权等隐形富豪。
巧的是,他们都来自东南沿海。
其实,在北方, 也曾出现过很多红极一时的品牌。
以河北为例,曾出现过多个风靡全国的品牌,可惜,他们没有成长为后来的农夫山泉、娃哈哈,虽然曾超过他们。
在1990年代,在中国的乳酸饮料行业,曾有“南有乐百氏,北有小洋人”之说。
1994年,刚刚诞生了5年的乐百氏,凭借一瓶乳酸奶,销售额已经突破1亿元。上一年,还凭借 “千万买秘方”事件——花1000万元买下了带领“马家军”震惊全球的马俊仁的“秘方”, 加之完美的操作,轰动全国。
这一年,宗庆后表示不能让何伯权独享,进入了乳酸饮料行业。
在河北的沧州,也有一对夫妇不甘寂寞。
他们是陈世勇和戴秀芬,都出生在河北省沧州市青县盘古乡李营村。
这一年,他们在2年前用3000元启动资金在村里——李营村,创办的一个小作坊的基础上,成立了小洋人。谁也没想到,后来小洋人会成为与乐百氏在南北并肩的品牌。
陈世勇和戴秀芬最初生产的饮料,与乐百氏、娃哈哈有些相似,都乳酸奶。乐百氏、娃哈哈叫AD钙奶,他们也叫AD钙奶。
其实,他们开始时并不顺利,“小洋人”商标直到1996年才注册下来。陈世勇和戴秀芬在家看电视的时候,突然产生了一个大胆的想法——打广告,但他们手里只有5000元钱。
陈世勇还是来到了河北省会石家庄,找到河北电视台,被告知,要想有效果,起码要打2个月,最少需要6万元,好说歹说,好在对方同意先打广告后付款。
那年头,用广告开路屡试不爽,“小洋人”一举成名,“小洋人,洋洋洋”很快响彻全国。
随后,他们又把果汁与牛奶相结合,推出“妙恋”,还请来韩国女星张娜拉代言,迅速走红。娃哈哈的营养快线,就是学了“妙恋”。在很长一段时间,小洋人不输给乐百氏、娃哈哈,还有湖南的太子奶。
2008年,众所周知的一个奶事件,几乎让所有涉奶的产品都受到严重冲击,当然,人们也不再仅仅迷恋于乳酸饮料,“小洋人”渐渐销声匿迹。
后来,陈世勇成立了小洋人集团,如今叫小洋人生物乳业集团,市场上仍有他们产品卖,但名气已经远不如当年。
乳酸饮料之前,中国的饮料,曾是汽水的天下。所谓的“八大饮料厂”,大部分为汽水,其余的是可乐。
从1980年代末到1990年初,可口可乐、百事可乐先后通过收购、合资的方式,控制了大量的中国汽水企业,从重庆的天府可乐,到武汉的二厂,到北京的北冰洋,再到沈阳的八王寺,无一幸免,史称“水淹七军”。
1990年,39岁的段恒中被任命为衡水冀县供销社主任,4年后,他筹资3000万元,请来国内一流的科研单位,研发出一款茶饮料,在前一年成立的集团名称——旭日集团的名字后,加了一个字,叫——
旭日升。
他们很有创意地推出“冰茶”和“暖茶”。
同时也采取广告开路的做法,1995年,开始在河北、北京一些电视台上做广告,当年的销售收入就达5000万元,第二年更是达5亿元。
之后又请来“天王”刘德华代言。
到了1998年,旭日升销售收入达到了30亿元,超过了当时娃哈哈和乐百氏,这两家企业当时的销售收入还不足20亿元。
不过,这也是旭日升的巅峰,随后,由于内部问题等一系列,旭日升迅速衰落了。
2011年,旭日升的全部164个商标被拍卖,被汇源集团收入囊中,可惜,汇源没能重振旭日升,近年自己也陷入困境。
“旭日升”开始落下时,另一个衡水人迎来的机会。
1999年1月,河北衡水老白干酿酒集团,以承债的方式兼并衡水电力实业总公司旗下的一家企业——元源饮品。
这一年,34岁的姚奎章正担任衡水老白干集团生产处处长。他1986年从河北化工学院(今河北科技大学)毕业后,即进入集团工作,从技术员一路升迁为科长、分厂副厂长。
姚奎章被派到新兼并的饮料厂担任负责人。
当时,蛋白饮料行业,南有“椰树椰汁”、北有“承德露露”,前者在海南,后者在河北的承德。他们只能夹缝中生存。
更好的机会出现在2004年,企业改制,包括姚奎章在内的58个员工,成为这家小厂的“老板”,他们将企业名称改为河北养元智汇饮品。
2005年,据说,在一次开会时,一位部门经理无意中念叨“一个核桃、两个核桃……”,当说到6个时,姚奎章突然来了灵感,当即决定将品牌定为“六个核桃”。
他采取了典型的“农村包围城市”的打法,先是针对衡水周边100多个县级市场的农村小超市进行招商,并逐渐把这种模式推开到全国,迅速占领了农村市场。当年,很多人回到农村,看到老家人热衷于送“六个核桃”时,还很奇怪,甚至有些怀疑——这是什么饮料?
但“六个核桃”确实创造了奇迹。
2008年是一个分水岭,当牛奶和奶饮料纷纷受到质疑时,主要植物蛋白的“六个核桃”顺势崛起。加上他们冠名央视《挑战不可能》、《机智过人》,以及江苏卫视的《最强大脑》,还请来陈鲁豫代言,迅速成为知名品牌。
到2018年2月,养元饮品上市,当天市值达600亿元,当年入股的58位员工都在为亿万富豪。姚奎章还登上了富豪榜。
在2021年胡润百富榜上,养元智汇共有3人上榜,姚奎章的财富达140亿元,其他2人都是67亿元。
这位河北饮料行业的后辈,不仅打造出犹如当年小洋人、旭日升一样扬名全国的品牌,还比前辈们更进了一步,当然,他曾受到不少质疑——收智商税。
如今,不知道你是否还记得小洋人、旭日升吗?