常常有女性朋友问说,去酒吧要喝什么样的调酒好呢?
老是点柯梦波丹(Cosmopolitan )还是莫喜多(Mojito)都已经快要没有什么新意了。当然,这两杯酒都是很好喝的调酒,但相同的酒喝多了毕竟还是很腻。
要在一家陌生的店里找到一杯自己喜欢的调酒确实不太容易,再加上目前台湾各酒吧的调酒水准落差颇大,所以以下简单推荐几款适合女性的入门调酒!
说到女性喜欢的东西,大概就脱离不了甜点了。只是寻常的甜点是下午茶的好伙伴,夜已深,不来点大人的深夜甜点怎么说得过去呢?让我们一起来看看用「甜点」的甜点吧!
这是一款由鲜奶油、薄荷酒、可可酒组合而成的经典调酒。清爽的薄荷口感、可可香气,再加上讨喜的青绿色,让人直觉地想到美味的薄荷巧克力冰淇淋。无论是在情绪低潮或是炎热的夏天之中,这都是一款消暑又能让人振坐的饮品。
如果说绿色蚱蜢是清爽的薄荷巧克力,那白色俄罗斯就是口感浓郁的提拉米苏了。这杯酒使用了咖啡香甜酒和鲜奶油,带出类似蛋糕的口感。三更半夜想吃甜点?试试看这杯就对了!
盛夏想消暑当然就属带着气泡的苏打类饮品是第一首选,但要保持去海边的佼好身材,就不能再喝高糖的可乐调酒了!在没办法为难Bartender帮你用无糖爽酷可乐做酒的情况下,我们还有哪些气泡的选择呢?
先前的文章已经介绍过Gin&Tonic好几次,可见这杯酒的重要性有多高!
Gin&Tonic 除了口感清爽,更有清热解毒的疗效(疑?)。这杯酒虽然做法简单,只有琴酒跟通宁水,但透过各种不同的搭配可以展现出调酒师丰富的创造力!是一款值得一喝再喝的经典之作!
辛香料调性的调酒,除了众人皆知的莫喜多Mojito 薄荷调性以外,试试看具有姜汁风味的莫斯科驴子吧!好了!我知道很多台湾人一谈到姜就会一脸「妈妈叫我吃中药」的表情。但在外国,姜汁汽水可是让许多老外趋之若鹜呢!特别是姜汁汽水就像通宁水一样,有多种品牌跟口味,甚至有些店家连姜汁汽水都是自制的呢!因此在喝这款调酒消暑的同时,不妨跟调酒师聊聊姜汁汽水,说不定刚好进了一批好货等你来试喔。
到底是谁说女生一定只能喝酸酸甜甜的水果调酒的?时至今日,也有不少女生是见过大风大浪的资深醉汉!甜甜的酒只会让他们想翻白眼,给他们经典的烈酒就对了!但是功力不够可是满足不了他们的喔!
这支酒的中文名字实在太多了,而且每一个都是俗俗俗!你可以叫他「往日情怀」、也有人叫他「老古典」、「古典鸡尾酒」甚至还有人很不客气地称它「老古板」!但是~~基本上你在Bar说这些中文名字的时候,根本不~会~有~人~理~你!还是有劳各位客官直接帅气的说原文「Old Fashioned」~这支酒一般使用美国波本威士忌,加上甜味、苦精,最后喷上橘子皮油。粗犷的口味直接不复杂,非常适合下班后的女强人放松来一杯喔!
上述推荐的几款都是经典调酒,一般的酒吧应该都很常见。其实正如前述所言,最好的点酒方法,是告诉Bartender 你喜欢的口味,但要是在一家没来过的Bar 又怕踩雷,除了说「我要酸酸甜甜的酒」之外,直接叫出酒名,说不定Bartender 会对你另眼相看喔!