相传法国是吐司的原产地，是由一位法国人GrardDepardieu于1491年发明的。法国国王威胁这位发明家在两周之内造出一台能把面包变黄金的机器，否则就要砍头。
发明家并没有成功，只好拿着面包和制作的烤面包机去见国王。国王吃了后，觉得这样烤过的面包美味至极，简直比黄金更有价值，便放过了他，并且以自己女儿的名字 “Toast” 来命名这种面包。
吐司，是英文toast的音译，粤语叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。
但吐司真正拥有今天“西餐基础”的地位，是百余年前才有的事，在此之前，吐司的用处，其实是作为酒饮时的调味品。
虽然法国人并没有创造吐司，但法式吐司的确成了吐司界不可逾越的经典。其最正宗的做法，就是把两片厚吐司在1:1的蛋奶液中充分浸泡后，用黄油或橄榄油在平底锅内低火煎炸，最后凭自己的喜好在其中加上果酱、黄油、培根……
对欧洲人而言，最好吃的吐司，即所谓“妈妈的味道”。
日本面包是面包界极有影响力的一大分支。就连现在国人日常所买到的面包，大多属于日式面包。据考证，早在安土桃山时代，面包随欧洲传教士进入日本，一直到江户时代，面包始终没有普及。
一方面是因为当时幕府对基督教的限制，而面包与基督教又有千丝万缕的联系。另一方面，则是东西方饮食的差异。毕竟欧式面包是欧洲人的主食，为了方便保存，其一般少油少糖，口感干硬，实在不适合咬肌并不发达的亚洲人食用。因此即使几番推广，最终也未能流传开来。
不够对于爱吃甜点的人来说，仅仅吐司根本无法满足吃货的心。
文末彩蛋！！！(*╹▽╹*)
55%可可脂黑巧，法式香草布蕾，丝滑中包裹着柔嫩。
主要原材料：巧克力（法国）、总统牌稀奶油（法国）、面粉（荷兰）、香草荚（马达加斯加）
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