笔者收藏有一块唐山启新磁厂生产的碎纹釉艺术瓷盘，直径约25厘米，保存完好。瓷盘通体施碎纹釉，釉面呈米黄色，盘沿上装饰有三道宽窄不一的青花弦纹。底部有“启新磁厂” 的印章款。这块碎纹釉艺术瓷盘，是上世纪30年代启新磁厂德国陶瓷工程师克鲁·魏克使用德国生产工艺，仿制中国宋代哥窑瓷器所生产出来的艺术瓷产品。
德国是欧洲最早仿制中国瓷器获得成功的国家，先后出现了麦森、唯宝等著名陶瓷品牌。同时，德国也是世界上最早实现陶瓷工业化生产的国家。在1960年轻工业出版社翻译出版的德文图书《陶瓷工艺学》中记载：“最近200年陶瓷生产逐渐向大型工厂制造方向发展。这个时期的主要成就是采用机器生产，建成生产能力高的窑炉，彩绘技术的改进以及对陶瓷生产过程科学研究工作的完成，许多新型制品出现在计划上。特别像特种耐火材料，几种新型瓷器，精陶制卫生瓷器，耐磨炻器和电瓷以及许多特种制品，如滑石制品之类。”
始建于1914年的唐山启新磁厂，从1917年开始，多次引进德国陶瓷机械设备和工艺技术，并于1921年生产出中国第一件卫生瓷，成为中国最早实现陶瓷工业化生产的企业。
1923年，在启新洋灰公司总技师、德国人汉斯·昆德的推荐下，年轻的德国陶瓷专家克鲁·魏克来到启新磁厂工作。1924年7月，汉斯·昆德租赁承包了启新磁厂后，聘请在上海的唐山籍著名烟草广告画家庄子明回唐山，到启新磁厂从事陶瓷彩绘的创作工作。在克鲁·魏克、庄子明等中外员工的共同努力下，唐山启新磁厂日用瓷、艺术瓷的生产进入了一个新的发展时期。
碎纹釉亦称纹片釉，俗称开片。碎纹釉是使用比胎体热膨胀系数高的釉烧制的瓷器，在瓷器冷却过程中使釉超过其承受极限，使瓷器釉面开裂并布满裂纹。这些裂纹有疏有密，有粗有细，有长有短，有曲有直，形似龟裂、冰裂的各种纹路。碎纹釉瓷器的纹路均匀、清晰，布满瓷器表面，给人一种特别的美感。
碎纹釉以哥窑最为著名。哥窑是宋代五大名窑之一，以釉面形成的大小不等、形状各异的碎片纹饰为美。唐代《肆考》中称“古哥窑器，质之隐纹如龟子。古官窑，质之隐纹如蟹爪，碎器纹则大小块碎。古哥器色好者类官，亦号百极碎”。碎纹釉瓷器，明清时期均有仿制。
德国在仿制中国瓷器获得成功后，又成功仿制出碎纹釉瓷器。在德文图书《陶瓷工艺学》中对碎纹釉有这样的记载：“在一般情况下，釉上出现发裂是严重的缺陷。但是有时，特别在制品上造成这种缺陷作为装璜称为‘碎纹’，即有发纹的釉。真正的碎纹釉表现出均匀的纹路网，加上颜色后更加明显。通常用画图墨水涂在上面使纹路出现黑色；也可将马弗炉煅烧的颜料擦到纹路上面；有时使纹内吸进糖液，煅烧时糖碳化也出现黑色；最后还可像使用釉下颜色溶液一样，用着色金属盐类溶液渗到纹内去，经过煅烧达到要求的颜色。”
唐山陶瓷生产有着600多年的历史，但是一直以生产大缸等粗瓷产品为主。启新磁厂早期生产的日用瓷胎体粗松，釉面灰暗，被称为“洋灰瓷”。1925年，克鲁·魏克利用汉斯·昆德从英国和德国购进的优质陶土，对唐山本地陶土进行改良，生产出唐山第一件真正意义的瓷器，唐山开始进入了瓷器生产的时代。
据1991年出版的《唐山陶瓷厂厂志》记载：上世纪20年代至30年代，启新磁厂曾仿制过各种古杂色釉瓷器和窑变釉瓷器，是唐山最早生产艺术瓷的陶瓷企业。笔者收藏的启新磁厂碎纹釉艺术瓷盘，就是在这一时期采用德国工艺技术生产的具有实用功能的仿哥窑艺术瓷产品。
1930年1月24日，因启新磁厂经营出现困难，克鲁·魏克被解职回国。克鲁·魏克在唐山启新磁厂工作不到10年的时间里，是启新磁厂日用瓷、艺术瓷发展的一个高峰。1937年，因为劳资纠纷，启新磁厂的日用瓷彩绘艺人全部离厂，造成日用瓷、艺术瓷停止生产。从此，启新磁厂成为以生产墙地砖、卫生瓷为主的建筑陶瓷企业。
由于生产时间短，唐山启新磁厂生产的各种艺术瓷存世量较少。珍贵的碎纹釉艺术瓷盘，具有实用和艺术欣赏的双重价值，它见证了中国近代东西方陶瓷文化艺术交流的历史，见证了唐山作为中国陶瓷工业化发祥地昔日的辉煌。（文/供图 黄志强）
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